Owoce – oryginalne połączenia

Słodkie owoce również świetnie nadają się do słonych potraw. Doskonałą przystawką mogą być gruszki zapieczone z orzechami i pleśniowym serem.  
Z przetartych malin z dodatkiem musztardy, soli, pieprzu oraz oliwy możesz przygotować doskonały sos do sałatek. Dzięki malinom jest on gęsty i ma bardzo intensywny kolor. Za pomocą łyżki zrób duże plamki na talerzu. W środek każdej wlej małą kroplę gęstej śmietany i następnie za pomocą cienkiego nożyka lub łyżeczki rozciągnij krople sosu po całym talerzu.