Karnawał w rytmie Rio

Każdy z nas słyszał chociaż raz w swoim życiu o najsławniejszym karnawale w Rio de Janeiro. Brazylijskie rytmy, atmosfera beztroskiej zabawy i ten klimat - nie tylko atmosferyczny. Jeśli ktoś może wybrać się na tydzień karnawału do Rio, który rozpoczyna się w ostatni piątek przed środą popielcową, będzie mógł poczuć wyjątkowość tego wydarzenia. Czy można jednak poczuć tę atmosferę, nie ruszając się z domu?

Oczywiście że tak, gdyż atmosferę można samemu stworzyć. A my podpowiemy, jak to zrobić. Niezbędnym elementem dobrej zabawy jest jedzenie. Jeśli karnawał a la Rio, to przede wszystkim kuchnia brazylijska, a przynajmniej jej elementy. Niezbędnym składnikiem balu karnawałowego powinny stać się grillowane mięsa, warzywa i owoce. Nie przyprawiajmy ich znacznie, gdyż Brazylijczycy wolą potrawy lekko przyprawione, a pikanterii dodają poprzez sosy, a te bywają bardzo ostre.

Również popularnością cieszą się desery i słodkie rzeczy. Jednym z przysmaków są żółtka wymieszane ze skondensowanym mlekiem i kokosem, których smak również znamy i możemy kupić podobny deser w polskim sklepie. Jeśli karnawał, to również tradycyjne napoje. Brazylijczycy uwielbiają piwo. Wybierają te z intensywnym chmielowym smakiem. Również popularnością cieszy się ipanema- bezalkoholowy napój podawany do posiłków oraz brazylijski rum.

Karnawał w Rio to przede wszystkim zabawa i taniec. Całość zaczyna się od przekazania uczestnikom kluczy do miasta, a następnie konkursem samby organizowanym przez szkoły tańca, które rywalizują ze sobą podczas tych kilku dni. W całym mieście trwają parady i bale na przykład maskowe. I tą tradycję można przenieść na grunt polski. Jeśli chcemy odnaleźć ducha Rio de Janeiro na naszym balu, wymyślne maski i muzyka latino są obowiązkowe.

Warto podkreślić, że szkoły samby przez cały rok przygotowują się do tego jedynego wydarzenia, jakim jest taniec na sambodronie. Przygotowywane są specjalne stroje i dedykowane pokazy tańca podczas parady. A zabawa trwa już półtorej wieku i karnawał w Rio opanowuje całą Brazylię, a nawet przenosi się do innych krajów. W tym samym czasie swoją wersję zabaw karnawałowych organizują na przykład nasi zachodni sąsiedzi w Kolonii, co też jest pewną alternatywą na spędzenie karnawałowych szaleństw.

Zorganizowanie karnawału w Rio to ogromne przedsięwzięcie. Oprócz setek tysięcy turystów, którzy na ten czas przyjeżdżają, by dobrze się bawić, w pilnowanie porządku zaangażowanych jest blisko 50 tysięcy policjantów. Oprócz prestiżu dla miasta jest to ważne wydarzenie, gdyż przynosi kolosalne zyski w postaci setek milionów złotych pozostawianym w brazylijskich hotelach i restauracjach.

W wersji domowej nie zarobimy takiej fortuny, jednak zabawa może być równie dobra, jak w Ameryce Południowej.

Artykuł dodany przez: