CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ciasto na pierogi, Przystawki, Schabowy z ryżem i warzywami , Gyros, Dorsz zapiekany w mlecznym sosie, Nadziewane makaronowe muszelki, Przepis z obiad z wolowina, pierś kurczaka w miodzie i orzechach, Kurczak w sosie kurkowym, Kruche placuszki z rodzynkami, Zupa cebulowa, Pierogi z jagodami, Kremowa zupa marchewkowa , Sałatki, Zapiekane pikantne jajka, miesa na zimno, Przepis z salatka rosyjska, szynka naczynie żaroodporne, Krem brokułowy, Pieczone ziemniaki ze szpinakiem i serem feta , papryka pieczarki cebula pierś z kurczaka, Spaghetti , sos serowo śmietanowy, Tłusty czwartek, Makaron z serem, Placki ziemniaczane, Dania z ryżem, Przepis z sałatka z selera naciowego i jajek, Francuskie rogaliki z szynką i serem , Brokuły, Krupnik, Przepis z hiszpanskie, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Zupa kremowa z groszku, Roladka z grzybami i szpinakiem , Zupa pomidorowa, Kofta z Pesto Miętowym, Przepis z sałatka makaron słonecznik, Sos beszamelowy , sos śmietanowo pomidorowy, Przepis z por majonez, Udka, Przepis z sałatka z marchwi, Zapiekanka z kaszy gryczanej, Kebab w kajzerce, Pierogi z jagodami, Polędwiczki a la gyros, Omlet z otrębami - pyszne śniadanko !!!, Przepis z piersi z g, Przepis z bazylia, Letni napój!, Krupnik jaglany, Wątróbka w winnym sosie, ciasta a s, Rosół, Przepis z rude, Kluski , Zupa szczawiowa, Kanapka z pastą z tuńczyka i ogórkiem , sałatka z serem francuskim, Przepis z zupa na boczku, Krewetki z fetą, Przepis z ser feta zapiekany, Kapusta z grochem