CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Makaron z kurczakiem, Ryba po grecku, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Karnawałowa sałatka z kurczakiem, Lasagne z łososiem i małżami, Zupa cebulowa, Przepis z piersi z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą, Lody ananasowe z rurkami waflowymi "Słoneczko", Parówki z cukinią w płatach lazanii, Zapiekanka po rzymsku, Sos beszamelowy , Sałatka Gyros, Przepis z przepisy sos winegret, Brukselka w sosie, Pierś z kurczaka, Przepis z makaron n, makarony z pomidorami, mieso mi, Makaroniki kokosowe, Sałatka z porów, Pomidorowy sos do pizzy, Zupa ogórkowa, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Zapiekanka z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Sałatka z porów, Ziemniaki zapiekane w ziołach, nalesniki - ciasto, Fix soczysta karkówka z pieca, Plijeskavica, Warzywa, Przepis z brazowy ryz, Brokuły, ciasta deser, Pizza salami, Placki ziemniaczane, ser bryndza, Zupa cebulowa z chlebem i imbirem, Drobiowe roladki z nadzieniem, Spaghetti „na zielono”, Ryż z jabłkiem i rodzynkami, jako dodatek do mięs, ugotowani sałatki, ryz z miesem, farsz do pierogow ruskich, Parówki w cieście serowym, Przepis z chińskie przystawki, Królik faszerowany, z kurczaka, Gulaszowa z ziemniaki i mozzarellą, Schab, Pikantne sakiewki, Przepis z kotlety z jajek gotowanych, Przepis z bez kostek, Pomidorowy krem ze śmietaną, Tortilla, kostka filet, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Placki, przepis na sałatkę cezar, Polędwiczki wieprzowe, sałatka z kurczakiem i imbirem, Tortilla - VIDEO, Zupa kalafiorowa, Orzechowo-czekoladowe trufle z lodów Carte d'Or