CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kocia lasagne , Zupa kalafiorowa, Jarzynka z marchewki i kalarepki, Sałatka gyros warstwowa, sałatka z łososiem i sałatą lodową, Proste kotleciki z jajka, Barszcz biały, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Pasztet, Sos chrzanowy, Kasza jaglana na mleko kokosowym, Śledzie, Przepis z mięso mielone makaron, Marynata Bombay Masala, Łosoś słodko kwaśny z kolendrą , gotowe kuchnie, Dania z makaronem, Dekoracyjne mini kanapki z pastą jajeczną, mieso inaczej, Potrawka z kurczaka, Kasza, Sos czosnkowy , Ryba, Sałatka grecka z fetą, Schab w pięciu smakach, Sałatka z brokułami - VIDEO , Pierniczki czeskie, Przepis z schab bez kości, Dekoracyjne kanapki z wędzonym łososiem, Risotto w ananasie, Karp w galarecie, majonez do sosu, masy do ciast, Babeczki z ryżem i cukinią, Przepis z warzywa na ciepło, Brokuły, Sosy, Zupa grzybowa, Przepis z obiad z spagetti, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z zupa ze słodkiej kapusty, Przepis z placki ziemniaczane z piersią z kurczaka, Sos włoski do spaghetti, Przepis z makaron na obiad z sosem, Przepis z puszki na przyprawy, Makaron na sposób wiejski, Przepis z Kartacze z mięsem mielonym, Surówka z kapusty pekińskiej z paluszkami krabowymi, Skrzydełka z dipem czosnkowym, Przepis z pieczarki zi, naleśniki z mięsem mielonym, Świąteczne paszteciki z ciasta francuskiego, Sos tzatziki do grilla , Tajski sos Sa-teh, sałatka z majonezem, Klopsiki niekoniecznie mięsne, Przepis z zupa z warzyw na patelnie, Przepis z knorr przyprawy do makaronu, Kosmiczne ślimaki, Rybne pulpeciki z sosem tatarskim , Potrwaka w szwjcarkim stylu, Lodowe muffinki z owocami, Jesienna zupa z kasztanów, sałatki z łososiem