CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos czosnkowy na wódce, Skarmelizowane pomarańcze, Sałatka z czerwoną cebulą , Schab w pięciu smakach, zimne nóżki, risotto z szpinakiem i boczkiem, Gulasz, Czekoladowy omlet na słodko, Jajka na bekonie, Przepis z SKRZYDEŁKA KURCZAKA, Sałatka z łososiem, jagodami i buraczkami , Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Wege spaghetti, Cukinia po tunezyjsku na ostro, Przepis z sałatka wiosenna, cebula na s, Przepis z sałatka z rukoli, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Schab, Makaron w sosie i z kurczakiem, Przepis z ziemniaki z kotletem mielonym, Zupa krem marchewkowo pomarańczowa, Zupa rybna z kuleczkami , Faszerowane papryki, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Sałatka warzywna z tuńczykiem, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Makarony - spaghetti, Ryba, Jajka z radicchio, Przepis z kostka do makaronu knorr, całe krewetki, Przepis z ser kurczak, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Szybki obiad, Przepis z np zupy, sałatka z ananasem i serem, Szpinak w sosie ostrygowym, Sos beszamelowy , Obiad, Sałatka gyros z kurczaka, Zapiekanka z ziemniakow, sos do klopsów gotowanych, Deser Pieczona Alaska , Naleśniki, Przepis z zapiekanka z ziemniaków z boczkiem i pieczarkami, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Kieszonki pita z kurczakiem i niebieskim serem, Wege spaghetti, marchewka z ziemniakami, Sałatka z porów, Zupa kalafiorowa, Krupnik, Przepis z risotto z kurczakiem, Karp oblany masłem, Ryba po grecku, Sałatka kebab - VIDEO, przyprawa pesto, Sosy, Pieczona jagnięcina z gruszką , puszki koncentratu pomidorowego, Tortilla - VIDEO, Kanapka dla dzieci "Serduszko", Piersi kurczaka w porach