CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Klopsy w sosie koperkowym, Zapiekanka z pieczarkami, Przepis z zapiekanka z brokula, Ziołowe risotto z grzybami, Tortilla - VIDEO, Przepis z krem z czerwonej cebuli, Zapiekanka z mięsem, Zupa grochowa, Przepis z filet ryby, pieczen ze schabu, Schabowy z suruweczką rzodkiewka ze szczypiorkiem , Galaretkowe witrażyki, zapiekanka miesem, Zapiekanka z ziemniakow, mieso mielone ostre, Indyjska zupa z curry, Przepis z gotowane mięso mielone, Gulasz drobiowy z cukinią, Pierogi z grzybami, NA FASOLE, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Przepis z hiszpanskie, Rosół, Zupa pieczarkowa, farsz do naleśników, Udka, Zupa pieczarkowa, Sos czosnkowy , Zupa brokułowa, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Spaghetti , Tortilla, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Kostka do, Duszone pulpeciki, Przepis z sałatki z łososia wędzonego, Krupnik, Proste kotleciki z jajka, Zapiekanka makaronowa z dynią, Kutia, ryba pomidory, Przepis z makaron wloski, Ryba, Oliwki z bekonem, Sałatka gyros z kurczaka, Przepis z porcja rosołowa z kurczaka, Zupa pomidorowa, Przepis z rosyjska kuchnia, Galaretkowe witrażyki, Potrawka z soczewicy po indyjsku, smazone pieczarki z cebula, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Wieniec jogurtowy z kisielem gruszkowym, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Wyśmienita toskańska zupa cebulowa, Wyborne babeczki z jajkami przepiórek, Rama Culinesse, Sos śmietanowo-chrzanowy z jajami, musztardą i bazylią, Szaszłyki z kurczaka z boczkiem, Kaczka pieczona w piekarniku -, Zapiekanka po rzymsku, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Mielone, Placki ziemniaczane