CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z pierś z kurczaka ze szpinakiem i serem, kurczak paski, Przepis z risotto warzywami, Ziemniaki, Pikantna zupa z soczewicy, Salsa, Filety z kurczaka w sosie pesto, Gulasz, FLACZKI !!!, Indyk, gotowane ziemniaki, Pieczeń z serem feta, pierś z kurczaka z kurkami, Pieprz i sól, Placuszki jabłkowo-kukurydziane , Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Zapiekanka rodzinna, Sałatka warzywna z tuńczykiem, knorr placki, Obiad, Zapiekanka po rzymsku, FLACZKI !!!, Kalafior, Dania z makaronem, Przepis z kotlety z jajkami, Pierś z kurczaka pieczona, Bigos, Przepis z makaron z t, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Sałatka Cezar z sałatą lodową i boczkiem , Makaron z owocami, ryba cytryna, Skrzydełka w sosie sojowym z miodem, Sałatka z tuńczykiem, Leczo, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, mintaj pieczony w piekarniku, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Przepis z marynata do udek z kurczaka, Przepis z pierś z kurczaka w mące, sałatka na grilla z pomidorów i serem feta, Jajka, Karkówka, Pierś z kurczaka pieczona, śledzie w sosie koperkowo twarogowym, Pikantne owoce morza, Brokuły, Bośniacka szynka z rusztu, Zupa brokułowa, Potrawka z indyka, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, zapiekanka warzywa ser, Rosół z kluseczkami, surowy boczek faszerowany, Grecka zapiekanka , Kutia, kuchnia tv pl cukinia, Kawałki kurczaka z fasolką, obiad z ryżem, Przepis z ser sałatkowy, Duszona jarzynka z boczkiem, Przepis z przyprawy do kapuśniaka, pierogi z kapustą i grzybami, Zupa z dyni