CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa gulaszowa, Tajska zupa curry z kurczakiem, Zupa cebulowa, Proste kotleciki z jajka, Przepis z piersi z kurczaka z kuskusem, Kotuś, Babka majonezowa, Dipy, Kawałki kurczaka z fasolką, Potrawy wielkanocne, Szybki obiad, Tajska zupa curry z kurczakiem, Przepis z przyprawy do cielęciny, Babka majonezowa, Przepis z co z ryżu, Egzotyczny diabeł morski w warzywach, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Papryka, Sałatka z sosem musztardowym, Zupa pieczarkowa, Parówki w cieście serowym, Sałatka z marynowanym tofu , boze n, ryba pieczona w soli, naturalna przyprawa, obiad z piersiami z kurczaka, Koktajl truskawkowy z lodami , Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami, Proste kotleciki z jajka, Bigos - VIDEO, majonez Knorr, Kebab, Ryż smażony z warzywami, Dania z makaronem, Zupa pomidorowa, Przepis z ciasto piwne, Sos beszamelowy , Zapiekanka brokulowa w sosie czosnkowym, sałatki hiszpańskie, Przepis z mięso w warzywach, kurczak warzywa, Orechiette z czosnkiem i pieczarkami, kurczaka z warzywami, Przepis z dania główne bezmięsne, Risotto z kurczakiem i warzywami, Sosy, Musaka, Udka, Makaron z kurkami i cukinią, Kotlety z cieciorki, Zawijaski z łososiem, Pieczony królik, Polędwiczki, Polewka staropolska z żurkiem szlachetnym - VIDEO, Przepis z zapiekanki warzywne, Przepis z mieso boczek, Hiszpańskie gazpacho, obiad pierś z kurczaka, sałatka szpinak, makaron na obiad, Farfalle z miętą i oliwkami , Zapiekanka po rzymsku, desery na s, Babeczki marchewkowe