CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos diabelski, Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Papryka, Kanapka z szynką, kukurydzą, papryką i kiszonym ogórkiem, sałatka z serem feta i suszonymi pomidorami, Zupa cebulowa, zapiekanka z mięsęm mielonym, Ciasto na pierogi, Karp, Obiadowa grecka sałatka, Wyjątkowe jajka z majonezem, sałatki z kukurydza, Paszteciki z białym serem, Przepis z zapiekanka z makaronem knorr, Sos beszamelowy , obiad mięso z ryżem, Pierogi, Przepis z ciasta placki, Sos austriacki II, Tłusty czwartek, Sos balsamiczny , Przepis z sałatka rukola, Sałatka Cezar - VIDEO, Łyżka m, Pomidorowy sos do pizzy, Baba ziemniaczana z kiełbasą, Tortilla - VIDEO, babeczki z pieczarkami i serem, Sos czosnkowy na wódce, Galareta z nóżek, Lasagne z mięsem i szpinakiem , Spaghetti z owocami morza, Przepis z sos piersią, Sałatka z brokułami i jajkiem, Medaliony z gorgonzolą i żurawiną , Pierś z kurczaka na sałacie z rukoli i cytrusów, Przepis z kalmary sałatka, Wyjątkowe jajka z majonezem, bulionetka warzywna, sałatki z łososia wędzonego, Ryba po grecku, Pieczone karasie z czosnkiem, Przepis z bezy, Steki z karkówki z leśnymi grzybami, Kaczka pieczona po królewsku, Szpinak, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, kapusta włoska, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Pierś z kurczaka, makaron z szpinak, Przekąski, kostka do mięsa knorr, Cykoria nadziewana delikatnym łososiowym farszem, Bułka nadziewana pieczarkami, Przepis z sałatka z kalafiorem i marchewka, Przepis z salatki z salata, Koktajl bananowy, Sałatka Gyros, Kaczka, Przepis z rolady z mięsa, Kanapka Sloppy Joe, Placki