CIASTO NA PIZZE

Ciasto na pizze

Przygotowanie ciasta na pizzę zaczyna się od składników: drożdży, mąki, wody i oliwy. Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na pizzę drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Następnie łączymy je z mąką i szczyptą soli
i dodajemy stopniowo letnią wodę wyrabiając ciasto. Dobrze wyrobione ciasto na pizzę powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od powierzchni naczynia, w którym je przygotowujemy. Ciasto na pizzę należy następnie pozostawić do wyrośnięcia, pod przykryciem, w ciepłym miejscu, na 1-2 hr. Dobre ciasto na pizzę powinno być elastyczne i stosunkowo łatwe do wałkowania. Po wyrośnięciu, ciasto na pizzę wałkujemy na cienkie placki na stolnicy lub powierzchni blatu, lekko oprószonej mąką. Na tak przygotowane ciasto na pizzę nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego. 

Porady

  1. Pizza – jak dobrać składniki?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Galaretkowe witrażyki, Zupa gulaszowa, Przepis z sałatka z kurczakiem i serem plesniowym, Grochówka na wędzonce , kuchnia polska śledzie, Schabowy z suruweczką rzodkiewka ze szczypiorkiem , Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych, Żurek na gęsto, z białą kiełbasą, Sałatka Cezar - VIDEO, Cebula lub czosnek, Zapiekanka z pieczarkami, Przepis z pierogi ciasto, Sałatka z krabów, Przepis z smazony ryż z owocami morza, Przepis z naleśniki bez mleka -, Polędwiczki, konserwowy kalafior z papryka, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Risotto, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Gulasz po polsku - VIDEO, Kutia, świeży szpinak sałatka, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, placki ziemniaczane przepis, Przepis z mielone kotlety rybne, Ogórki małosolne (zaparzane) , Risotto ze szpinakiem i boczkiem, Ryż, Przepis z szparagi biale, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Mięsne ragout pomidorowe z makaronem, jajek ugotowanych na twardo, Kotlety wieprzowe zapiekane, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Przepis z jajka bez jajek, Przepis z Zapiekanka z kurczaka z warzywami, nadziewane mięsa, Naleśniki, Kapusta zasmażana z koperkiem, Sałatka z roszponką, kurczakiem i pieczarkami, Barszcz, Bigos domowy, Jajka, Przepis z z fetą, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Przepis z steki pieczone, Sos beszamelowy , Sałatka z brokułami i jajkiem, Sosy, Makaron z sosem śmietanowym, sos słodki chili, Przepis z salatka piersi z kurczaka, Przepis z rolada wieprzowa, Brokuły, Zapiekanka meksykańska, Kebab w kajzerce, Amerykańskie burgery, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Makaron, Kebab w kajzerce, Pieczona na grillu kukurydza, Łosoś