DANIA Z MAKARONEM

Dania z makaronem

Dania z makaronem na dobre zadomowiły się w naszych domach. Są podstawą włoskiej kuchni, tak bardzo ukochanej przez Polaków. Dania z makaronem mogą być tak różnorodne jak lasagna lub popularny makaron na mleku. Makaron to baza, a od wybranych dodatków zależy charakter i przeznaczenie dania z makaronem. Już sama różnorodność kształtu makaronów daje niemal nieograniczone możliwości łączenia ich z dowolnymi składnikami. Dania z makaronem mogą być wykwintne jak nadziewane szpinakiem canelloni lub domowe tortellini z łososiem lub proste i szybkie jak choćby spaghetti z oliwą i czosnkiem czy makaron z sosem pesto. W kuchni włoskiej rodzaj sosu decyduje o wyborze kształtu makaronu. Długie makarony, np. spaghetti, fettucini czy tagliatelle, najlepsze są do rozmaitych sosów pomidorowych. Makarony typu fusilli, rigatoni, penne czy kokardki świetnie komponują się z gęstymi, bardziej treściwymi sosami jak Carbonara czy sosami z dodatkiem warzyw.  Danie z makaronem sprawdzają się w każdej porze roku. Przygotowane z sezonowymi warzywami typu dynia czy cukinia lub grzybami np. kurki, dania z makaronem świetnie pasują także na domowe przyjęcia. Warto pamiętać, że kiedy podajemy danie z makaronem świeżo ugotowanym, liczba osób nie powinna być zbyt duża. Podawanie dania z makaronem większej grupie wymaga trochę wprawy.

Porady

  1. Makaron – jak odcedzić, nie mając durszlaka?
  2. Makaron – co można zrobić z zimnego makaronu, który został nam po przygotowaniu dania? Zwykle odgrzany nie smakuje już tak dobrze.
  3. Makaron – łatwe sposoby na zabarwienie
  4. Makaron – jak uratować przesolony?
  5. Makaron - czy istnieje sposób na skrócenie czasu gotowania?
  6. Makaron - jak długo należy gotować? Czy jest stały czas dla wszystkich makaronów, czy niektóre z nich, jak spaghetti czy tagliatelle, trzeba gotować dłużej?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka Cezar - VIDEO, biała surowa kiełbasa, Przepis z przystawki z łososia wędzonego, Pieczeń rzymska z kiełbasą, hiszpanskie, mięso i kasza gryczana, Salsa, Przepis z przyprawa do indyka knorr, Cykoria duszona, sos curry do kurczaka, Przepis z piers z kurczaka w piekarniku, Wrapp z kurczaka w pszennej tortilli , Krupnik na podrobach, Krokiety mięsne z barszczem, Krokiety z sera i szynki, Przepis z paluszki surimi, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, knorr sos do mięsa mielonego, Zupa cebulowa, Wrapp z kurczaka w pszennej tortilli , Risotto, Grecka sałatka z bakłażanem, Przepis z zapiekanka mięso mielone - -, Pikantne sakiewki, Kakrówka z grilla z sałatką , Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Gyros, miesa na zimno, Szpinak, Sałatka z rzodkiewek z kukurydzą, Zupa cebulowa, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Bigos - VIDEO, marchew ugotowana, Kompot z malin, Naleśniki, Pieczeń, Krem delikatny, Tarta z wędzoną rybą, Ziemniaki zapiekane w ziołach, pierś z kurczaka w folii z piekarnika, Placki ziemniaczane z szynką i szpinakiem , Zupa z soczewicy, Kurczak w zielonym curry ze szpinakiem, Quesadillas - VIDEO, Mini szaszłyki z kurczaka z ogórkowym dipem, Przepis z Fix Soczysty Kurczak po cygańsku KNORR, Przepis z gulasz wieprzowy knorr, Przepis z sos tajski, Przepis z na obiad z kurczaka, Przepis z sos na rosole, Makaron z delikatną kiełbasą i brokułami, Zapiekanki, Placki ziemniaczane, Tortilla - VIDEO, Golonka, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Kosmiczne ślimaki, Papryka, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Wyśmienite jaskółcze gniazda, do kotleta, Babeczki krabowe, krewetki na ma