DANIA Z MAKARONEM

Dania z makaronem

Dania z makaronem na dobre zadomowiły się w naszych domach. Są podstawą włoskiej kuchni, tak bardzo ukochanej przez Polaków. Dania z makaronem mogą być tak różnorodne jak lasagna lub popularny makaron na mleku. Makaron to baza, a od wybranych dodatków zależy charakter i przeznaczenie dania z makaronem. Już sama różnorodność kształtu makaronów daje niemal nieograniczone możliwości łączenia ich z dowolnymi składnikami. Dania z makaronem mogą być wykwintne jak nadziewane szpinakiem canelloni lub domowe tortellini z łososiem lub proste i szybkie jak choćby spaghetti z oliwą i czosnkiem czy makaron z sosem pesto. W kuchni włoskiej rodzaj sosu decyduje o wyborze kształtu makaronu. Długie makarony, np. spaghetti, fettucini czy tagliatelle, najlepsze są do rozmaitych sosów pomidorowych. Makarony typu fusilli, rigatoni, penne czy kokardki świetnie komponują się z gęstymi, bardziej treściwymi sosami jak Carbonara czy sosami z dodatkiem warzyw.  Danie z makaronem sprawdzają się w każdej porze roku. Przygotowane z sezonowymi warzywami typu dynia czy cukinia lub grzybami np. kurki, dania z makaronem świetnie pasują także na domowe przyjęcia. Warto pamiętać, że kiedy podajemy danie z makaronem świeżo ugotowanym, liczba osób nie powinna być zbyt duża. Podawanie dania z makaronem większej grupie wymaga trochę wprawy.

Porady

  1. Makaron – jak odcedzić, nie mając durszlaka?
  2. Makaron – co można zrobić z zimnego makaronu, który został nam po przygotowaniu dania? Zwykle odgrzany nie smakuje już tak dobrze.
  3. Makaron – łatwe sposoby na zabarwienie
  4. Makaron – jak uratować przesolony?
  5. Makaron - czy istnieje sposób na skrócenie czasu gotowania?
  6. Makaron - jak długo należy gotować? Czy jest stały czas dla wszystkich makaronów, czy niektóre z nich, jak spaghetti czy tagliatelle, trzeba gotować dłużej?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Rybny przysmak z Kalkuty, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Szybki obiad, Przepis z żeberka pieczone -, Przepis z makaron z tuńczykiem i pomidorami, Tajska zupa, Ciasto meksykańskie, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Zupa cebulowa, Swojska kartoflanka, Filety śledziowe po kaszubsku, Proste kotleciki z jajka, Dania z ryżem, Zupa z soczewicy, Przepis z pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami, Pieczone udka z boczkiem, Przepis z kurczak duszony w warzywach, Przepis z zapiekanka z parowkami, Pstrąg, Pizza z sosem śmietanowo - grzybowym, ziemniakami i boczkiem, Gyros, Przepis z PAPRYKA CUKINIA POMIDORY, Sos czosnkowy , Przepis z krokiety z pieczarkami i jajkiem, Włoska kanapka z soczystym kurczakiem, Polewa lukrowa do pączków, obiad piers kurczak, Pieczeń, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, francuska z, pieczenie mięsa wieprzowego, makaron z pesto z bazylia, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, FLACZKI !!!, Spaghetti Bolognese, sałatka z sosem winegret, Proste kotleciki z jajka, Sos czosnkowy na wódce, Krem kalafiorowy, Sos bułgarski, Sałatka Gyros, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Przepis z kuchnia t, Gulasz, Krem z sałaty ze szczypiorkiem, Sosy, piers z kurczaka ze szpinakiem, Indyk w sosie pieczarkowym, Przepis z kurczak w sosie pomidorach, Jajka, Kotleciki z sosem czosnkowym, Przepis z obiad szynka wieprzowa, Pasztet, Przepis z sałatki z ryżu, Leczo - VIDEO , Śledzie z cebulą w oliwie z oliwek, Przepis z sos domowy, Zapiekanka makaronowa, Drożdżowe roladki z cukinią i serem feta, Bigos - VIDEO, makaron z miesem i warzywami, Przepis z latwy, Kanapki z grillowanym kurczakiem i awokado