DANIA Z MAKARONEM

Dania z makaronem

Dania z makaronem na dobre zadomowiły się w naszych domach. Są podstawą włoskiej kuchni, tak bardzo ukochanej przez Polaków. Dania z makaronem mogą być tak różnorodne jak lasagna lub popularny makaron na mleku. Makaron to baza, a od wybranych dodatków zależy charakter i przeznaczenie dania z makaronem. Już sama różnorodność kształtu makaronów daje niemal nieograniczone możliwości łączenia ich z dowolnymi składnikami. Dania z makaronem mogą być wykwintne jak nadziewane szpinakiem canelloni lub domowe tortellini z łososiem lub proste i szybkie jak choćby spaghetti z oliwą i czosnkiem czy makaron z sosem pesto. W kuchni włoskiej rodzaj sosu decyduje o wyborze kształtu makaronu. Długie makarony, np. spaghetti, fettucini czy tagliatelle, najlepsze są do rozmaitych sosów pomidorowych. Makarony typu fusilli, rigatoni, penne czy kokardki świetnie komponują się z gęstymi, bardziej treściwymi sosami jak Carbonara czy sosami z dodatkiem warzyw.  Danie z makaronem sprawdzają się w każdej porze roku. Przygotowane z sezonowymi warzywami typu dynia czy cukinia lub grzybami np. kurki, dania z makaronem świetnie pasują także na domowe przyjęcia. Warto pamiętać, że kiedy podajemy danie z makaronem świeżo ugotowanym, liczba osób nie powinna być zbyt duża. Podawanie dania z makaronem większej grupie wymaga trochę wprawy.

Porady

  1. Makaron – jak odcedzić, nie mając durszlaka?
  2. Makaron – co można zrobić z zimnego makaronu, który został nam po przygotowaniu dania? Zwykle odgrzany nie smakuje już tak dobrze.
  3. Makaron – łatwe sposoby na zabarwienie
  4. Makaron – jak uratować przesolony?
  5. Makaron - czy istnieje sposób na skrócenie czasu gotowania?
  6. Makaron - jak długo należy gotować? Czy jest stały czas dla wszystkich makaronów, czy niektóre z nich, jak spaghetti czy tagliatelle, trzeba gotować dłużej?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z obiad z pieczarkami, Schab, przepis na zapiekanke z piekarnika, Polędwiczki wieprzowe, Kotlet de volaille - VIDEO, Zapiekanka z brokułów, Zupa z soczewicy, Spaghetti ze szpinakiem i grana padano, Hreczniaki, Przepis z sosy knorr do makaronów, Potrawka z kurczaka, Przepis z zapiekanka ryżowa, smażone ryby przepisy, Brokuły, Wege spaghetti, Sos beszamelowy , Bruschetta, Przepis z pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Cukinia po tunezyjsku na ostro, Sałatka z buraczkami i malinami , Wege spaghetti, Gyros, Krem z prosa, Placek Miodowy, Gulasz, Przepis z makaron obiad, Marynowany pstrąg w sosie jajecznym, Przepis z pieczen wolowa, Kalafior, Tagine z kurczakiem i warzywami, Przepis z sos do placków ziemniaczanych, Ryba Veracruz, Pierogi, Przepis z wątróbka drobiowa z jabłkami, Przepis z nalesniki z miesem i warzywami, Przepis z sałatka z lososiem wedzonym, Pieczone papryki z wegetariańskim farszem, Przepis z pieczarki faszerowane z grilla, Zupa z dyni, Marynowane żeberka, Ciasto na pierogi, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Kurczak w sosie kurkowym, Indyk w curry, Chińskie sajgonki, Pieczone udka, Przepis z paluszki surimi, Zapiekany szpinak, Ostre papryczki nadziewane serem, Lasagne drobiowa, sałatka z rybą wędzoną, Sałatki z kurczakiem, Kurczak marynata, piers z kurczaka dla dzieci, Pasztet, Zapiekanka z brokułów, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z majonez - do sosu, Leczo - VIDEO , Przepis z PO GRECKU, Kurczak, Zupa kalafiorowa, Przepis z ryż - obiad, Zapiekanka serowa z tuńczykiem