DANIA Z MAKARONEM

Dania z makaronem

Dania z makaronem na dobre zadomowiły się w naszych domach. Są podstawą włoskiej kuchni, tak bardzo ukochanej przez Polaków. Dania z makaronem mogą być tak różnorodne jak lasagna lub popularny makaron na mleku. Makaron to baza, a od wybranych dodatków zależy charakter i przeznaczenie dania z makaronem. Już sama różnorodność kształtu makaronów daje niemal nieograniczone możliwości łączenia ich z dowolnymi składnikami. Dania z makaronem mogą być wykwintne jak nadziewane szpinakiem canelloni lub domowe tortellini z łososiem lub proste i szybkie jak choćby spaghetti z oliwą i czosnkiem czy makaron z sosem pesto. W kuchni włoskiej rodzaj sosu decyduje o wyborze kształtu makaronu. Długie makarony, np. spaghetti, fettucini czy tagliatelle, najlepsze są do rozmaitych sosów pomidorowych. Makarony typu fusilli, rigatoni, penne czy kokardki świetnie komponują się z gęstymi, bardziej treściwymi sosami jak Carbonara czy sosami z dodatkiem warzyw.  Danie z makaronem sprawdzają się w każdej porze roku. Przygotowane z sezonowymi warzywami typu dynia czy cukinia lub grzybami np. kurki, dania z makaronem świetnie pasują także na domowe przyjęcia. Warto pamiętać, że kiedy podajemy danie z makaronem świeżo ugotowanym, liczba osób nie powinna być zbyt duża. Podawanie dania z makaronem większej grupie wymaga trochę wprawy.

Porady

  1. Makaron – jak odcedzić, nie mając durszlaka?
  2. Makaron – co można zrobić z zimnego makaronu, który został nam po przygotowaniu dania? Zwykle odgrzany nie smakuje już tak dobrze.
  3. Makaron – łatwe sposoby na zabarwienie
  4. Makaron – jak uratować przesolony?
  5. Makaron - czy istnieje sposób na skrócenie czasu gotowania?
  6. Makaron - jak długo należy gotować? Czy jest stały czas dla wszystkich makaronów, czy niektóre z nich, jak spaghetti czy tagliatelle, trzeba gotować dłużej?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Warzywa, Pikantne sakiewki, Zapiekanka makaronowa w sosie śmietanowo-grzybowym , Przepis z ciasto francuskie z kurczakiem, Pieczeń z dzika - Diana, Sałatki z kurczakiem, Jajecznica foo-yung z szynką, zapiekanka w cieście, Przepis z na obiad ciasta, Chińskie naleśniki dwuwarstwowe, mieso schabowe, zupa mediolańska, Sałatka Nicejska, Przepis z ryba no obiad, ziemniaki sos ogórki, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Gyros z kurczakiem, surówka kapusta pekińska, bomba malinowa, Królewski tort, Królewski tort, Obiad, Sałatki, Babeczki z cukinii, Przepis z kuchnia polska placki, Brokuły, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Indyk, Zupa pomidorowa, sałatka z kurczakiem i jogurtem naturalnym, zapiekanka papryka, Ryba po grecku, Przepis z marynata kurczak, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Gulasz wieprzowy z grzybowym sosem, Przepis z ryż po innemu, Zawijaski z łososiem, Spaghetti z tuńczykiem, Sos do potraw chińskich, Pavlova, ziemniaki marchew, Naleśniki chińskie - VIDEO, Aromatyczna pasta z tuńczyka, Zupa cebulowa, Przepis z ziemniaki gotowane z jajkiem, Rosół, Gołąbki, Łatwy placek owocowy, przepis na kurczaka w imbirze, Kurczakowe fingerki, Wątrobka cielęca w sosie cebulowo jałlkowym, Gniazdka szpinakowe , makaron z czym, Sałatka kebab - VIDEO, Kotuś, polędwiczka w śmietanie, Przepis z kurczaka kostka, Żurek, Pożywna sałatka farmerska, kotlet z serem i pieczarkami, Świąteczna szynka w korzennej nucie, Kotlety, Makaron