DYNIA

Dynia

Dynia pojawia się na naszych stołach w okresie jesiennym. Duża, okrągła, o intensywnie pomarańczowym kolorze, stanowi doskonały punkt wyjścia do rozmaitych potraw. Dynia stała się w Polsce bardzo popularna dzięki amerykańskiej tradycji wycinania dyniowych dekoracji na święto Halloween czyli 31 października. Poza dekoracyjnymi dynia ma ogromne walory kulinarne. Znanych jest wiele odmian dyni – dynia Hokkaido, piżmowa, dynia makaronowa. Warto wiedzieć, że dynia, cukinia i kabaczek należą do tej samej rodziny. Z pestek dyni wyciska się aromatyczny, gęsty olej, a prażone stanowią świetną przekąskę i dodatek do potraw. Miąższ dyni nie ma zbyt wyrazistego smaku dlatego świetnie komponuje się z innymi warzywami, mięsem i właściwie wszystkimi ziołami i przyprawami. Dynia sprawdza się w każdej wersji smakowej – na słono i słodko. Najprostszą potrawą jest zupa dyniowa. Przygotowana na rosole, zmiksowana zupa dyniowa, ma piękny kolor, kremową konsystencję i taki smak, jaki zdecydujesz się jej nadać. Świetna jest w wersji orientalnej z imbirem, papryczkami chili i np. cynamonem oraz dodatkiem mleka kokosowego. Doskonała zupa dyniowa przygotowana jest z duszonym porem, szałwią i dodatkiem parmezanu. Przygotowując dynię do dalszej obróbki, warto pokroić ją na ćwiartki lub ósemki i upiec w piekarniku z odrobiną soku cytrynowego i szczyptą cukru. Znajdź ciekawe przepisy na dania z dyni na przepisy.pl

Porady

  1. Dynia - do czego można użyć jej pestek?
  2. Dynia - jak przyprawić potrawy z tym warzywem ?
  3. Dynia - jak przygotować, żeby nadawała się do wykorzystania w zupach i sosach?
  4. Dynia - dlaczego warto jeść?
  5. Dynia - co można z niej przyrządzić?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, mięso mielone, Zupa krem z jajkiem i rzeżuchą, Placki ziemniaczane, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, zapiekanka z makaronem, Tortilla, obiad z piersi kurczaka, Sałatka z szynką i serem, Calzone, Spaghetti z tuńczykiem, Ostra potrawka z cukinii, Przepis z lekka sałatka z kurczakiem, Placki ziemniaczane, Przepis z obiad ze schabu -, Zupa z soczewicy, Leczo - VIDEO , bezmięsny obiad, obiad filet z indyka, Placuszki z cukinii, Szaszłyki orientalne, pierś z kurczaka przepisy na obiad, Ciasto brzoskwiniowo-pomarańczowe, Lasagne drobiowa, Zupa pomidorowa, Przepis z zupa kapuśniak z kiszonej kapusty, makaron z tuńczykiem i czosnkiem, Zupa z młodych ziemniaków, zapiekankę ziemniaczaną, Przepis z obiad z mięsem mielonym, Duszone udka z kurczaka w sosie własnym, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Zapiekanki, Tagine z kurczakiem i warzywami, Przepis z łatwe przystawki na zimno, Przepis z ugotowani -przepisy, Mielone, Krupnik, Przepis z pierś z kurczaka przepisy na obiad -, Placki z dyni, Zupa ogórkowa, Potrawka z kurczaka, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Sałatka Gyros, Duszone udka z kurczaka w sosie własnym, Przepis z sałatka z tuńczyka -, lekki obiad, Sałatka z cytrusami, Gulasz bawarski, Mostek z farszem, Burger z mięsem z indyka, Przepis z sałatka z suszonych pomidorów, Pierogi z kapustą i grzybami , Przepis z dania główne ze schabu, Dania z ryżem, Łosoś, Przepis z łatwe i szybkie obiady, Sos musztardowo – majonezowy, Sos czosnkowy , Ciasto na pizze, Sałatka z buraków w śmietanie, Makaron z wędzonym łososiem, Pierś z kurczaka aromatyzowana octem i maggi na trawie cytrynowej