INDYK

Indyk
Mięso indyka jest tanie, mało kaloryczne i łatwe do przygotowania. Stał się on w ostatnich latach bardzo popularny na polskich stołach. Najczęściej gotujemy dania z piersi indyka ale warto spróbować także innych części, a przede wszystkim indyka pieczonego w całości. Pierś doskonale nadaje się do faszerowania. Indyk nadziewany szpinakiem, grzybami czy warzywami to pyszne i atrakcyjne wizualnie danie na uroczysty obiad lub przyjęcie. Aby uzyskać soczyste, pełne aromatu mięso warto wcześniej zamarynować indyka w oliwie z mieszanką ulubionych ziół lub przypraw. Jako dodatek do marynaty świetnie pasuje sok z cytryny, miód, musztarda lub sos sojowy. Indyk wymaga nieco uwagi. Chude z natury mięso łatwo wysuszyć podczas przyrządzania. Dlatego, aby uzyskać najlepsze rezultaty, warto pilnować czasu przygotowania oraz temperatury. Pierś z indyka świetnie sprawdza się jako danie obiadowe z sosem, podstawa gulaszu czy treściwy składnik sałatki. Indyk, łagodny i delikatny w smaku, dobrze komponuje się z wieloma dodatkami.
 

Porady

  1. Indyk – co zrobić, żeby mięso było soczyste?
  2. Sos do drobiu – czy pasuje również do indyka i kaczki, czy stosuje się do nich inne sosy?
  3. Drób – pieczenie

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Karkówka, przyprawy grill, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z szybko piersi z kurczaka, Przepis z Obiad z fasoli, Puree z brokuła z mascarpone, Brukselka z żurawiną, Szlachetny żurek z chrzanem i kminkiem , Lasagne drobiowa, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Szarlotka z Badenii, Przepis z delikatna, jajka faszerowane rybą wędzoną, zapiekanka z ziemniaka i, Gulasz po polsku - VIDEO, Cukiniowy bigos, Sałatka Gyros, Zapiekanki, sosy do warzyw gotowanych, Kremowa zupa z dyni, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , pasztet z jajek, Przepis z dania z ananasem, Zupa z soczewicy, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Przepis z zapiekankę ze szpinakiem, Ryż, sałatka z jajkiem, Meksykańskie skrzydełka z warzywami, Polędwica wieprzowa ze szparagami, dipem czosnkowym i krokietami ziemniaczanym, Pizza z serem brie i żółtymi pomidorami, Sos beszamelowy , Curry z jagnięciną , Przepis z drobiowa, Sałatka z krewetek, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Gofry, Potrawy wigilijne, Mielone, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, mieso inaczej, sos do gulaszu, Zapiekanka z łazanek i szynki, Zapiekany oscypek, Przepis z kurczak z ziemniakami z piekarnika, Pomidorowy sos do pizzy, Karp w galarecie, Tortilla - VIDEO, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Gołąbki, Kaczka, Leczo - VIDEO , Tradycyjne Spaghetti Bolognese, Przepis z kurczak z serem feta, Grzybowa po męsku, Przepis z mielone i papryka, Przepis z placki ziemniaczane z piersią z kurczaka, Przepis z zupa kapuśniak z kiszonej kapusty i boczku, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Tortilla, zupa rybna z glowy ryb, Przepis z co ugotować, Przepis z ser feta i suszone pomidory