INDYK

Indyk
Mięso indyka jest tanie, mało kaloryczne i łatwe do przygotowania. Stał się on w ostatnich latach bardzo popularny na polskich stołach. Najczęściej gotujemy dania z piersi indyka ale warto spróbować także innych części, a przede wszystkim indyka pieczonego w całości. Pierś doskonale nadaje się do faszerowania. Indyk nadziewany szpinakiem, grzybami czy warzywami to pyszne i atrakcyjne wizualnie danie na uroczysty obiad lub przyjęcie. Aby uzyskać soczyste, pełne aromatu mięso warto wcześniej zamarynować indyka w oliwie z mieszanką ulubionych ziół lub przypraw. Jako dodatek do marynaty świetnie pasuje sok z cytryny, miód, musztarda lub sos sojowy. Indyk wymaga nieco uwagi. Chude z natury mięso łatwo wysuszyć podczas przyrządzania. Dlatego, aby uzyskać najlepsze rezultaty, warto pilnować czasu przygotowania oraz temperatury. Pierś z indyka świetnie sprawdza się jako danie obiadowe z sosem, podstawa gulaszu czy treściwy składnik sałatki. Indyk, łagodny i delikatny w smaku, dobrze komponuje się z wieloma dodatkami.
 

Porady

  1. Indyk – co zrobić, żeby mięso było soczyste?
  2. Sos do drobiu – czy pasuje również do indyka i kaczki, czy stosuje się do nich inne sosy?
  3. Drób – pieczenie

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sosy, Sałatka kebab - VIDEO, obiad wielkanocny, Przepis z kurczak na marchewce, Sos z kiwi, żurawina do mięsa, Przepis z sałatka z serem żółtym, Zapiekany makaron z brokułami i pieczarkami, Sałatka z czerwonej kapusty na zimę, Gulasz z kiełbasy, Zupa grochowa, Szybki obiad, Placki, bomba malinowa, Zupa jaś wędrowniczek w ogórkach, Zupa cebulowa, Zawijaski z łososiem, Sałatka z tuńczykiem, Spaghetti , Leczo z cukinii, Smażone kotleciki jagnięce, Naleśniki, Aromatyczne faszerowane bakłażany, Przepis z sałatka z szpinaku, Polędwiczki, Łatwe gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym, Przepis z kapusta pekińska surówka -, Pilaw z baraniny uzbecki , Przepis z zielona sałatka, Zrazy wołowe z chrzanem, Tradycyjne kotlety mielone , Ciasto na pierogi, bomba malinowa, Bigos - VIDEO, Zupa cebulowa, Przepis z zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami, makaron ze szpinakiem kurczakiem i serkiem topionym, Kosmiczne ślimaki, Pomidorowy sos do pizzy, sałatka z cukinia -, Przepis z smażone warzywa z patelni, Zupa kalafiorowa, Kurczak pieczony z natką pietruszki, Warzywa, kotlety ze sp, sos pieczarkowy knorr, filety a kurczaka, Przepis z marynaty do mi, bomba malinowa, Sałatka z sosem musztardowym, Tagliatelle z łososiem, Sos ostry, sałatki ze słonecznikiem, Placki po węgiersku, na ostro, Karkówka, Proste kotleciki z jajka, Bigos, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, sałatka z kurczakiem z makaronem chińskim, Lody truskawkowe z polewą czekoladową "Duszek", Przepis z pieczarki cebula, sos winegrety, Margherita