KARKÓWKA

Karkówka

Karkówka cieszy się w Polsce wyjątkową popularnością. Soczysta i pełna smaku, znakomicie nadaje się do grillowania i pieczenia. Dodatkową jej zaletą jest wyjątkowo przystępna cena. Przygotowując karkówkę warto zamarynować ją na kilka godzin wcześniej. Marynata wzbogaci jej smak i doda aromatu. Z musztardą i miodem, świeżymi i suszonymi ziołami, z jogurtem naturalnym czy ketchupem – tego nie da się zepsuć. Ponieważ z natury jest stosunkowo tłusta,  trudno ją wysuszyć czy pozbawić smaku. W przypadku karkówki zawartość tłuszczu jest zaletą, ponieważ, wytapiany w trakcie gotowania tłuszcz, gwarantuje soczyste i jędrne mięso. Karkówka świetnie komponuje się z owocowymi dodatkami. Spróbujcie jej z jabłkami lub suszonymi śliwkami. Słodko-kwaśny smak owoców pasuje idealnie do delikatnego, jędrnego mięsa wieprzowego. A jeżeli owoce to także owocowe przyprawy takie jak imbir, goździki czy gałka muszkatołowa. Te słodkie smaki przełamać można nutą pikantną, dodając do karkówki papryczki chili czy ostry sos np. tabasco. Karkówka sprawdza się w każdej postaci. Także, jako danie na specjalne okazje np. karkówka faszerowana pieczarkami czy suszonymi pomidorami. Na przepisy.pl mamy dla Was wiele smakowitych przepisów na to mięso. Spróbujcie.

Porady

  1. Grillowanie – o czym należy pamiętać?
  2. Mięso pieczone - jak przechowywać, żeby nie wysychało i można je było zaserwować w późniejszym czasie?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pierogi z jagodami, Obiad, Kacze uda po Gdańsku w pomarańczach , Ryba w warzywach, Pikantna czerwona zupa rybna, Warzywne placuszki, Królik pieczony, Pstrąg, Przepis z PO GRECKU, Kluski , Królik duszony w czerwonym winie, Zapiekanka z makaronu - VIDEO, Zapiekanka po rzymsku, Przepis z makarony z pomidorami, Przepis z smażona pierś z kurczaka, Grzanki z kaszy smoleńskiej, Przepis z biała surowa kiełbasa, Grecki sos do ryby, Potrawy wigilijne, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Aromatyczna karkówka z patelni, sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami, Jaja marmurkowe, Tartaletki z krewetkami i fetą, Tłusty czwartek, Sos słodko-kwaśny, Mleczny napój mango, Chlebek na zakwasie, Pasztet, Kanapka z pastą serową blue i truskawkami , Bitki z indyka, Sos „Cambrie”, Przepis z schab wołowy, Bigos, Sałatka grecka, Risotto z kurczakiem i warzywami, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z sałatki hiszpańskie, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Kapusta z grochem, Przepis z smazona kapusta, Zupy, Śmietanowa papryka, majonez Knorr, papryka pomidor, Przepis z grill kurczak, Szybki obiad, Przepis z ciasto sh, Lasagne, Sałatka z pora, Placek po zbójnicku wersja 1, Sałatka z tortellini i szpinakiem , Przepis z makaron z piersią z kurczaka, sałatka z brokułów i kurczaka, Sałatka grecka, Nadziewane awokado, sałatka z jajkami, Przepis z Papryka z jajkiem, ryz pilaw, Przepis z gotowanie pl przepisy, Ryż smażony z warzywami, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z obiady miesne, Papryka