KASZA

Kasza

Kasze są od dawna stałym elementem polskiej kuchni. W konkurencji z ziemniakami i egzotycznym ryżem, zostały one ostatnio trochę zapomniane. Warto przywrócić je do naszego jadłospisu na stałe, bo są łatwe do przygotowanie, niedrogie i doskonale komponują się z wieloma smakami. Kasza to po prostu jadalne nasiona zbóż – jęczmienia, gryki, pszenicy czy prosa, pozbawione łuski, i w różnym stopniu rozdrobnione. Kasze radzą sobie dobrze, jako dodatek do mięsa, warzyw czy ryb, ale jeszcze lepiej odnajdują się w roli głównej, jako podstawa dania obiadowego czy kolacyjnego. Spróbujcie lekko orzechowej w smaku, kaszy gryczanej z wędzonym boczkiem, sosem grzybowym, gulaszem czy grillowanymi warzywami. Kasza gryczana jest podstawowym składnikiem popularnej w Polsce kaszanki. Kaszanka występuje także w kuchni niemieckiej, jako blut wurst i francuskiej, jako boudin noir. Z kaszy gryczanej przygotować można wegetariańskie kotlety lub placki. Najczęściej jednak używamy jej do krupniku, klasycznej polskiej zupy. Kasza świetnie sprawdza się zamiast ryżu w gołąbkach, nadziewanej papryce czy zapiekanej cukinii. Spróbujcie jej także na zimno na przykład pęczaku, w sałatkach z warzywami czy tuńczykiem z dodatkiem sosu do sałaty. Taki sposób przygotowania staje się ciekawą propozycję nie tylko na domową kolację, ale także przyjęcie. A może na śniadanie? Powrót do dzieciństwa z kaszą manną na mleku. Delikatna, drobna kasza manna idealnie komponuje się z warzywami w pasztetach warzywnych. Nowych pomysłów na dania szukaj na przepisy.pl

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kurczak w sosie cytrynowym , Nudle knorr, Zupa z soczewicy, sosy z kurczaka, Lody Carte d'Or Cream Brulee z czerwonymi owocami, Koktajlowe babeczki, Chrupiące ślimaki z kurczaka ze śliwką, Pierś z kurczaka, Duszony kurczak z pomidorami, Smażony makaron z warzywami, Pikantne skrzydełka z kurczaka, Banany marynowane w rumie, Przepis z pieczona ryba w marynacie, Przepis z salatka y brokula, Sałatka Nicejska, piersi z, Szpinak, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z wołowina duszona, sałatka z mozzarella, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z schab środkowy pieczony, Bigos - VIDEO, Wstążki z sosem serowym, Kapusta z grochem, Przepis z sosy do ziemniakow z warzywami, Gulasz, przepisy fix knorr, Przepis z pieczone skrzydełka w miodzie -, Pieczona karkówka, Sałatki, Sos kawalerski I, Przepis z boze n, Meksykańskie chilli con carne, Delikatne kopytka, Włoska sałatka caprese z malinami , Smaczne zawijane rolady z flądry, Przepis z cebula czerwona smażona, Śledzie, marchewka tarta, włoska, Przepis z gulasz z łopatki wieprzowej z cebulą, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Sałatka z tuńczykiem, Karp w galarecie, Przekąski, Przepis z papryki czerwone, Sałatka meksykańska z kurczakiem, obiad ryby, Sałatka arbuzowa ze słonecznikiem , Meksykańskie chilli con carne, przyprawy do cielęciny, Zupa grzybowa, Pagoto fisticia – domowe lody pistacjowe, Polędwiczki, Jajka nadziewane farszem z wątróbki, zupa z pora, Zupa z buraczków po francusku, Sałatki z makaronem, Zupa z groszkiem i curry, Ryż, Lekka zupa pomidorowa, Hamburger w ziołach, Placki po węgiersku