KASZA

Kasza

Kasze są od dawna stałym elementem polskiej kuchni. W konkurencji z ziemniakami i egzotycznym ryżem, zostały one ostatnio trochę zapomniane. Warto przywrócić je do naszego jadłospisu na stałe, bo są łatwe do przygotowanie, niedrogie i doskonale komponują się z wieloma smakami. Kasza to po prostu jadalne nasiona zbóż – jęczmienia, gryki, pszenicy czy prosa, pozbawione łuski, i w różnym stopniu rozdrobnione. Kasze radzą sobie dobrze, jako dodatek do mięsa, warzyw czy ryb, ale jeszcze lepiej odnajdują się w roli głównej, jako podstawa dania obiadowego czy kolacyjnego. Spróbujcie lekko orzechowej w smaku, kaszy gryczanej z wędzonym boczkiem, sosem grzybowym, gulaszem czy grillowanymi warzywami. Kasza gryczana jest podstawowym składnikiem popularnej w Polsce kaszanki. Kaszanka występuje także w kuchni niemieckiej, jako blut wurst i francuskiej, jako boudin noir. Z kaszy gryczanej przygotować można wegetariańskie kotlety lub placki. Najczęściej jednak używamy jej do krupniku, klasycznej polskiej zupy. Kasza świetnie sprawdza się zamiast ryżu w gołąbkach, nadziewanej papryce czy zapiekanej cukinii. Spróbujcie jej także na zimno na przykład pęczaku, w sałatkach z warzywami czy tuńczykiem z dodatkiem sosu do sałaty. Taki sposób przygotowania staje się ciekawą propozycję nie tylko na domową kolację, ale także przyjęcie. A może na śniadanie? Powrót do dzieciństwa z kaszą manną na mleku. Delikatna, drobna kasza manna idealnie komponuje się z warzywami w pasztetach warzywnych. Nowych pomysłów na dania szukaj na przepisy.pl

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Krem brokułowy, Przepis z sałatka rukola, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Ziemniak pieczony z serem , Przepis z salatka z ananasem, Pieczeń wołowa husarska ze śledziem, Sałatki z kurczakiem, Grillowany kurczak w sezamie , Przepis z potrawy z cukini, Domowy pasztet, Ciasto na pierogi, Sos beszamelowy , Wątróbka duszona w porach, Łosoś, Schab z pieczarkami w sosie Chińskim, Zapiekanka Gyros , Spaghetti z suszonymi pomidorami , Przepis z ryba pieczona w mleku, Bigos domowy, Przepis z kurczak w chili, Przepis z kuchnia wp pl, Leniwe z bułką tartą, potrawy z warzyw, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z kurczak z kolendrą, Leczo, inne przepisy na obiad z mi, Spaghetti Bolognese, Zupa grzybowa, Zupa ogórkowa - VIDEO, Baba ziemniaczana z boczkiem , salatka z kurczaka jogurt, klopsy mielone gotowane, Zupy, Zupa grochowa, zapiekanka z makaronem serem i pomidorami, Pierś z kurczaka, Deser dla dzieci "Łódź podwodna", Pomidorowy sos do pizzy, Polędwiczki wieprzowe, Smoothie truskawkowo-czereśniowy, Farsz z móżdżkiem, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Szaszłyki z kurczaka na grilla , Kotlety z gotowanych jajek, Sos orzechowo-serowy, Pikantne piersi z pomidorami i mozzarellą, Kluski , Risotto, Quiche , zapiekanka ziemniaczana z bulionem, faszerowana papryka serem, sos do fondue, Grillowany bakłażan z czosnkiem , Przepis z oliwa truflowa, Babka z kaszy gryczanej, Ogórek, "Ruchanki" a' la Staśkowiak, obiad s, Przepis z pieczone ziemniaki ze śmietaną, Przepis z Przyprawa pikantna do kurczaka Knorr, Pieczony kurczak z szałwią, kurczak pieczony z ryżem, Zapiekanka z ziemniakow