KURCZAK

Kurczak

Kurczak to najbardziej popularny rodzaj drobiu. Wszechstronny i  łatwy do przygotowania, jest podstawą wielu przepisów kuchni polskiej i nie tylko. Kurczaka gotuje się stosunkowo krótko, jest powszechnie dostępny i świetnie komponuje się z niezliczoną liczbą składników. Stanowi on bazę wielu zup, gotowany w wywarze z warzyw  z przyprawami tworzy smakowity i aromatyczny rosół. Z tego wywaru możemy przygotować wiele różnych zup lub podać po prostu jako czysty rosół z marchewką i drobnym makaronem. Kurczak dobrze się marynuje w pikantnych, słodko-kwaśnych marynatach. Zdecydowana w smaku marynata doda delikatnemu mięsu charakteru. Dodatek specjalnych ziół i przypraw zamienia skromnego kurczaka w indyjskie dania tandoori czy tikka masala. Pierś kurczaka jest nieodłącznym elementem lżejszych dań. Spróbujcie jej z warzywami i makaronem lub ryżem lub prostej sałatki z mięsem z drobiu z sosem jogurtowym i świeżymi ziołami. Klasycznym włoskim daniem jest kurczak Alfredo czyli kawałki piersi w kremowym sosie z serem parmezan. Nieco bardziej pracochłonne jest przygotowanie kurczaka w całości. Ale włożony wysiłek z pewnością opłaci się. Soczysty, pachnący kurczak z lekko zrumienioną, chrupiącą skórką z pewnością zadowoli nawet wybrednych smakoszy. 

Porady

  1. Pierś z kurczaka - jak przygotować, żeby była soczysta?
  2. Pierś z kurczaka

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym, co z pieczarek, Serek bananowy – bardzo zdrowy, Łosoś, Zupa gulaszowa, Buraki na zimę, Zupa grochowa, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, marynata do pieczenia schabu, Bigos - VIDEO, Sos Czosnkowy, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z sos śmietanowy do mięsa, Papryka nadziewana, pierś w kurczaka, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z gotowanym kurczakiem, Sałatka z szynką i serem, Kanapka dla dzieci "Serduszko", Obiad, Przepis z ryba pieczona w piekarniku filet, Żurek, zupa j, Sałatki z kurczakiem, Przepis z knorr z pieczarkami, Chiński sos słodko-kwaśny, Zawijane kanapki na każdą imprezę, Grillowany hot dog z surówką colesław , Kasza, Dip do grillowanych warzyw , Sałata zielona z jajkami, Placki ziemniaczane, Pstrąg, Sałatki z makaronem, Focaccia z pomidorami i oliwkami , Sałatka jarzynowa z szynką i sosem tatarskim, pierś z kurczaka z papryką, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, danie glowne, Dwukolorowy kisiel, Kaszanka - rarytas nie tylko dla ubogich, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z zapiekanki makaronowe, ryz smazony z warzywami po chinsku, Kutia, sałatka z łososiem i sałatą lodową, kurczak z r, majonez Knorr, kanapki przystawki, Sernik, makaron po włosku, Łódeczki z ogórka z łososiem, Kalafior, Galareta, Gyros, Kremowy gulasz po francusku, Zupa cebulowa z wytrawnym winem, kotlet de V, Musaka, Sałatka z brokułami i jajkiem, Ciasto na pierogi, Przepis z młode ziemniaki, Przepisy świąteczne, Placuszki kurczakowo-naleśnikowe