KURCZAK

Kurczak

Kurczak to najbardziej popularny rodzaj drobiu. Wszechstronny i  łatwy do przygotowania, jest podstawą wielu przepisów kuchni polskiej i nie tylko. Kurczaka gotuje się stosunkowo krótko, jest powszechnie dostępny i świetnie komponuje się z niezliczoną liczbą składników. Stanowi on bazę wielu zup, gotowany w wywarze z warzyw  z przyprawami tworzy smakowity i aromatyczny rosół. Z tego wywaru możemy przygotować wiele różnych zup lub podać po prostu jako czysty rosół z marchewką i drobnym makaronem. Kurczak dobrze się marynuje w pikantnych, słodko-kwaśnych marynatach. Zdecydowana w smaku marynata doda delikatnemu mięsu charakteru. Dodatek specjalnych ziół i przypraw zamienia skromnego kurczaka w indyjskie dania tandoori czy tikka masala. Pierś kurczaka jest nieodłącznym elementem lżejszych dań. Spróbujcie jej z warzywami i makaronem lub ryżem lub prostej sałatki z mięsem z drobiu z sosem jogurtowym i świeżymi ziołami. Klasycznym włoskim daniem jest kurczak Alfredo czyli kawałki piersi w kremowym sosie z serem parmezan. Nieco bardziej pracochłonne jest przygotowanie kurczaka w całości. Ale włożony wysiłek z pewnością opłaci się. Soczysty, pachnący kurczak z lekko zrumienioną, chrupiącą skórką z pewnością zadowoli nawet wybrednych smakoszy. 

Porady

  1. Pierś z kurczaka - jak przygotować, żeby była soczysta?
  2. Pierś z kurczaka

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zapiekanka z mozarella, Golonka, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , Żeberka, Pstrąg, jajka faszerowane rybą wędzoną, Sos śmietanowy z żółtkiem, Przystawki, Spaghetti , Zapiekanka z pieczarkami, Kutia, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Kruszonka z truskawkami, Przepis z sos czosnkowy bez majonezu, Korki z jajek na pomidorach, Sos czosnkowy na wódce, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z kuchnia francuska zupy, Szybki obiad, Przepis z szpinak z serem w ciescie francuskim, Przepis z ryz z warzywami, Quesadillas - VIDEO, makaron w warzywach, Gorące rynki ., Kebab, Risotto koperkowe , Klasyczne przegrzebki z białym winem i bagietką, zapiekanka ze szpinakiem i ziemniakami, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Sałatka kalafiorowa z porem i sosem serowym, Przepis z spaghetti carbonara knorr, Przepis z Kurczak miodem, Śledzie, porcja rosołowa, Shoarma czosnkowa , Przepiórki pieczone z szynką i szałwią, Bagietka z kurczakiem i curry , Przepis z marynata do kaczki -, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Barszcz biały, Przepis z co na obiad z ryba, Spaghetti Bolognese, Pó jogurtu, Przepis z piecze w sosie, mięsa smażone, Smaczna zapiekanka ze śledziem, Przepis z sól do smaku, Mariacka, Pomidorowa po włosku z pieczoną papryką, Ziemniaki z twarogiem, Sałatka z dynią i kremowym łososiem, Przepis z marchewka w sosie, Mintaj w kapuście, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Gorące rynki ., Przepis z sos grecki przepis, pierś z indyka z warzywami, Indyk, Przepis z kuchnia tv gotowanie, Szaszłyki z szynki w śliwkowym sosie, Placki, Zupa krem, Zrazy wołowe z warzywami, Potrawka z kurczaka