
Składniki
1 szczypta
200 gramów
3 sztuki
400 gramów
750 gramów
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło wyjmij wcześniej z lodówki, aby ogrzało się do temperatury pokojowej i nie było zbyt twarde. Gdy będzie miało odpowiednią konsystencję utrzyj je dodając cukier, szczyptę soli i kieliszek wiśniówki.
Krok 2
Dodaj odrobinę skórki startej z cytryny i ucieraj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 3
Mąkę przesiej przez sitko aby „nabrała powietrza”, ciasto będzie dzięki temu bardziej puszyste i zagnieć razem z utartymi w makutrze składnikami. Możesz dodać jeszcze odrobinę mąki jeżeli będzie zbyt rzadkie, ale uważaj, żeby nie przesadzić. Ciasto powinno być elastyczne, ale nie przyklejać się do rąk.
Krok 4
Uformuj placek o szerokości ok. 5 cm i 2cm wysokości i wyłóż na pergamin lub folię aluminiową, zawiń i odłóż na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjmij ciasto i pokrój w plastry szerokości 1 cm.
Krok 5
Z każdego plastra uformuj podłużne Alemańskie bułeczki, podsyp jeszcze odrobiną mąki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do momentu zrumienienia i popękania skórki.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej



























