Alemańskie bułeczki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Alemańskie bułeczki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

200 gramów

3 sztuki

400 gramów

750 gramów

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło wyjmij wcześniej z lodówki, aby ogrzało się do temperatury pokojowej i nie było zbyt twarde. Gdy będzie miało odpowiednią konsystencję utrzyj je dodając cukier, szczyptę soli i kieliszek wiśniówki.

Krok 2

Dodaj odrobinę skórki startej z cytryny i ucieraj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3

Mąkę przesiej przez sitko aby „nabrała powietrza”, ciasto będzie dzięki temu bardziej puszyste i zagnieć razem z utartymi w makutrze składnikami. Możesz dodać jeszcze odrobinę mąki jeżeli będzie zbyt rzadkie, ale uważaj, żeby nie przesadzić. Ciasto powinno być elastyczne, ale nie przyklejać się do rąk.

Krok 4

Uformuj placek o szerokości ok. 5 cm i 2cm wysokości i wyłóż na pergamin lub folię aluminiową, zawiń i odłóż na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjmij ciasto i pokrój w plastry szerokości 1 cm.

Krok 5

Z każdego plastra uformuj podłużne Alemańskie bułeczki, podsyp jeszcze odrobiną mąki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do momentu zrumienienia i popękania skórki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Alemańskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej