Dodaj do ksiązki kucharskiej Amerykańskie żeberka BBQ

Amerykańskie żeberka BBQ

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Amerykańskie żeberka BBQ - składniki:

  • brązowy cukier - 50 gramów
  • miód - 30 mililitrów
  • ziarna kolendry - 10 gramów
  • gałka muszkatołowa - 20 gramów
  • cynamon - 20 gramów
  • goździki - 10 gramów
  • pieprz cayenne - 10 gramów

Amerykańskie żeberka BBQ - Sposób przygotowania:

  1. Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  2. Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  3. Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  4. Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  5. W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  6. Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

AMERYKAŃSKIE ŻEBERKA BBQ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Amerykańskie żeberka BBQ
    1.Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  • 2
    Amerykańskie żeberka BBQ
    2.Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  • 3
    Amerykańskie żeberka BBQ
    3.Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  • 4
    Amerykańskie żeberka BBQ
    4.Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  • 5
    Amerykańskie żeberka BBQ
    5.W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  • 6
    Amerykańskie żeberka BBQ
    6.Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • Amerykańskie żeberka BBQ Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryż, Szybka karpatka, zapiekanka z fetą, obiad z boczkiem surowym, Leczo - VIDEO , Kebab, Kofta z sosem paprykowo-ziołowym, Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Sałatka Cezar - VIDEO, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z co z pieczarek, WEGIERSKA ZUPA GULASZOWA, Szpinak, Mazurek, kurczak z jajkiem, Babka majonezowa, Szpinakowa kanapka :), Przepis z dania na obiad, Przepis z sos do potrawki z kurczaka, Hamburska ryba z patelni, Przepis z wiśnie w spirytusie, Szybka karpatka, Golonka, Przepis z roladki ze szpinakiem, TAPAS: Ser w cieście, Sos beszamelowy , Drobiowe roladki z szynką, ananasem i serem, schab pieczony soczysty, Przepis z Zapiekanka niskokaloryczna, Tagliatelle z kurczakiem, brokułami i ananasem, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, mieso z jajkiem, Przepis z domowa, Tajska zupa curry z kurczakiem, Pierś z kurczaka z papryką czerwoną , knorr pl przepisy, Przepis z kurczak curry z ryżem, Przepis z pieczeń w sosie, Zupa gulaszowa, Pomidorowe risotto, Ziołowe mielone w sosie śmietanowo-grzybowym, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Zupa pieczarkowa, Placki naan z czarnuszką, obiad z ryżem -, Kluski , Zapiekanki, Paluszki rybne w cieście kokosowym , Sałatka meksykańska z kurczakiem, Pieczeń, Pizza „Twarz”, Ciasto na pizze, Przystawki, Przepis z dania z serem żółtym, Przepis z żeberka pieczone -, Naleśniki, Karkówka, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Ogórek, Orientalny kurczak z orzeszkami cashew, Przepis z zupa na wołowinie, Sałatka z jajkami i papryką, Chińskie sajgonki, Sałatka fusilli