Dodaj do ksiązki kucharskiej Amerykańskie żeberka BBQ

Amerykańskie żeberka BBQ

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Amerykańskie żeberka BBQ - składniki:

  • brązowy cukier - 50 gramów
  • miód - 30 mililitrów
  • ziarna kolendry - 10 gramów
  • gałka muszkatołowa - 20 gramów
  • cynamon - 20 gramów
  • goździki - 10 gramów
  • pieprz cayenne - 10 gramów

Amerykańskie żeberka BBQ - Sposób przygotowania:

  1. Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  2. Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  3. Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  4. Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  5. W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  6. Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

AMERYKAŃSKIE ŻEBERKA BBQ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Amerykańskie żeberka BBQ
    1.Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  • 2
    Amerykańskie żeberka BBQ
    2.Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  • 3
    Amerykańskie żeberka BBQ
    3.Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  • 4
    Amerykańskie żeberka BBQ
    4.Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  • 5
    Amerykańskie żeberka BBQ
    5.W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  • 6
    Amerykańskie żeberka BBQ
    6.Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • Amerykańskie żeberka BBQ Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z dynią w curry, Przepis z sosy do klopsików, Zupa gulaszowa, Sos czosnkowy , Przepis z por naciowy, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Dipy, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Barszcz, Świąteczne naleśniki z białym serem, Przepis z ciasto do pierogi, Przepis z kapusta z jablkiem, Ryba po grecku, Zupa z soczewicy, Aromatyczne, pomidorowe placuszki, Polewka ze smażonymi plackami , Spaghetti a la carbonara, Sałatka z dynią w curry, Zupa z cukinii, marchwi i mleka kokosowego, Leczo - VIDEO , Sandacz z krabami w papilotach - VIDEO, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Przepis z obiad z ziemniaków, Makaron z kurczakiem i boczkiem , przyprawy kuchenne, Tłusty czwartek, Lasagne z mięsem i szpinakiem, Sałatka grecka, Spaghetti bolognese , makaron z kurczakiem i sa, Przepis z RYż MIESEM MIELONYM, Przepis z surówka do kurczaka pieczonego, Surówka Coleslaw, Karkówka, Kopytka serowe, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Przepis z grzanki z chlebem, Meksykańska sałatka z szynką, Kotlety, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Kasza gryczana gotowana, Kluski , Potrawka z kurczaka z pieczarkami, Placki po węgiersku, talarki w śmietanie, danie z mięsem mielonym, Leczo, Placki ziemniaczane, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, zapiekanka rybna z warzywami, Przepis z makaron z sosem spaghetti, przyprawa do mas, Czekoladowe ciasteczka , Żeberka - VIDEO, Zupa dyniowa, Żeberka - VIDEO, Tortilla, kurczak w saszetkach, Przepis z jajka z szynką, Dania z makaronem, Przepis z sałatka z papryką i kukurydzą - - -, Zupa brokułowa, Przepis z kurczak serem, sos pieczarkowy do kopytek