Dodaj do ksiązki kucharskiej Amerykańskie żeberka BBQ

Amerykańskie żeberka BBQ

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Amerykańskie żeberka BBQ - składniki:

  • miód - 30 mililitrów
  • ziarna kolendry - 10 gramów
  • gałka muszkatołowa - 20 gramów
  • cynamon - 20 gramów
  • goździki - 10 gramów
  • pieprz cayenne - 10 gramów

Amerykańskie żeberka BBQ - Sposób przygotowania:

  1. Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, np. po trzy kostki.
  2. Zagotuj ok. 2 litry wody z bulionem Knorr.
  3. Gotuj żeberka w bulionie ok. 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  4. Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez ok. 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  5. W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  6. Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu ok. 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez ok. 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

AMERYKAŃSKIE ŻEBERKA BBQ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Amerykańskie żeberka BBQ
    1.Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, np. po trzy kostki.
  • 2
    Amerykańskie żeberka BBQ
    2.Zagotuj ok. 2 litry wody z bulionem Knorr.
  • 3
    Amerykańskie żeberka BBQ
    3.Gotuj żeberka w bulionie ok. 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  • 4
    Amerykańskie żeberka BBQ
    4.Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez ok. 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  • 5
    Amerykańskie żeberka BBQ
    5.W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  • 6
    Amerykańskie żeberka BBQ
    6.Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu ok. 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez ok. 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • Amerykańskie żeberka BBQ Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Makaron ryżowy z mięsem, Risotto, Polędwiczka z grzybami, Zapiekanka afrykańska, Sałatka grecka, zupa z buraczkow, mieso boczek, Przepis z surówka do karkówki knorr, Żeberka z rusztu, Krem brokułowy, burito z mięsem mielonym, Przepis z sos gnocchi, ciasta ze zdjęciami, sałatki ryżowe, sałatka z fileta z kurczaka, Potrawka z kurczaka a’la Gyros, Przepis z sałatka po grecku, Pierś alanta, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, marynata do pieczenia schabu, Cannelloni w zielonym sosie, Sałatka jarzynowa, Dipy, Spaghetti a la carbonara, ziemniak zapiekany, Tartinki z awokado i wędzonym łososiem , Sałatka jarzynowa z szynką i sosem tatarskim, Grillowany kurczak w curry , Potrawy wigilijne, Dorsz pieczony z jabłkiem, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą, Przepis z zupa z piersi kurczaka, Chrupki z serkiem , Zupa gulaszowa, Przepis z ryba z warzywami po francusku, Wołowina po burgundzku, Barszcz tajski, Zupa rybna z ryb mieszanych i warzyw, Smażony bakłażan w jogurcie, Kremowa zupa z dyni, Przepis z sałatka z pieczarkami gotowanymi, Zapiekanka z ziemniakow, Gyros, Przepis z PO GRECKU, Potrawy wielkanocne, Brokuły, Przepis z smażony makaron na patelni, Faszerowane jalapenos, Rosół, Pieczeń, Zapiekanka z brokułów, Schab, Pstrąg po polsku II, Nuggetsy z kurczaka w panierce kokosowej, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Lodowa kanapka z żelkami, Szpinak, Tortilla - VIDEO, grill kurczak, zupa brokułowa -, łatwe dania z kurczaka, Przepis z ryż z patelni