Dodaj do ksiązki kucharskiej Amerykańskie żeberka BBQ

Amerykańskie żeberka BBQ

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Amerykańskie żeberka BBQ - składniki:

  • brązowy cukier - 50 gramów
  • miód - 30 mililitrów
  • ziarna kolendry - 10 gramów
  • gałka muszkatołowa - 20 gramów
  • cynamon - 20 gramów
  • goździki - 10 gramów
  • pieprz cayenne - 10 gramów

Amerykańskie żeberka BBQ - Sposób przygotowania:

  1. Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  2. Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  3. Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  4. Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  5. W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  6. Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

AMERYKAŃSKIE ŻEBERKA BBQ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Amerykańskie żeberka BBQ
    1.Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  • 2
    Amerykańskie żeberka BBQ
    2.Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  • 3
    Amerykańskie żeberka BBQ
    3.Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  • 4
    Amerykańskie żeberka BBQ
    4.Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  • 5
    Amerykańskie żeberka BBQ
    5.W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  • 6
    Amerykańskie żeberka BBQ
    6.Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • Amerykańskie żeberka BBQ Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Obiad ryż z warzywami, Spaghetti carbonara, Świąteczna pieczona karkówka z warzywami, Karp, salatki z salata, Potrawy wielkanocne, Okoń morski w ostrym pistou, Krewetkowy wok, Zapiekanki, Polędwiczki, Zapiekanka ze świderków, Kocia lasagne , mieso smażone, Pierogi z jagodami, Dobre lody truskawkowe z polewą malinową, klopsiki rybne, i suszonymi pomidorami, Placki, Przepis z kapusta włoska, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Przepis z ryba po hiszpańsku, Placki ziemniaczane w japońskim stylu, Błyskawiczna sałatka jarzynowa , sos z piersi z kurczaka, Warzywa, Przepis z roladki z kurczaka ze szpinakiem, makaron obiad, kurczak ziemniaki, Sałatka Gyros, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Przepis z sałatki z kukurydza, Kalafior, Zapiekanka z pieczarkami, Przepis z kurczak z czosnkiem, kuchnia angielska, Smażone śledzie w marynacie, kurczak pieczony z ryżem, bezy, Przepis z przepisy kuchnia w, Kolorowa sałatka makaronowa z salami i papryką - VIDEO, Ryż, Rozmarynowy gulasz z kurkami, Obiad, na obiad z kurczaka, Grzybowy gulasz, obiad mięso z ryżem, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Pierogi z kapustą i grzybami, Naleśniki, do smaku, Szaszłyki z owoców morza, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sałatki z kurczakiem, Sałatka z kurkami, pieczarkami i żółtym serem, Spaghetti, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, pasztet z jajek, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Zapiekanka meksykańska, Barszcz biały, Gorąca czekolada z bitą śmietaną, Zupa piwna z grzankami