Dodaj do ksiązki kucharskiej Amerykańskie żeberka BBQ

Amerykańskie żeberka BBQ

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Amerykańskie żeberka BBQ - składniki:

  • brązowy cukier - 50 gramów
  • miód - 30 mililitrów
  • ziarna kolendry - 10 gramów
  • gałka muszkatołowa - 20 gramów
  • cynamon - 20 gramów
  • goździki - 10 gramów
  • pieprz cayenne - 10 gramów

Amerykańskie żeberka BBQ - Sposób przygotowania:

  1. Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  2. Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  3. Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  4. Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  5. W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  6. Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

AMERYKAŃSKIE ŻEBERKA BBQ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Amerykańskie żeberka BBQ
    1.Umyj żeberka, oczyść i podziel na mniejsze porcje, na przykład po trzy kostki.
  • 2
    Amerykańskie żeberka BBQ
    2.Zagotuj około 2 litry wody z kostką Knorr.
  • 3
    Amerykańskie żeberka BBQ
    3.Gotuj żeberka w bulionie około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  • 4
    Amerykańskie żeberka BBQ
    4.Pokrój cebule i czosnek w drobną kostkę i podsmaż w dużym garnku. Dodaj cukier i poczekaj do momentu, kiedy lekko się skarmelizuje. Ziarna kolendry rozdrobnij w moździerzu i wrzuć do garnka razem z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami. Następnie dodaj ketchup i duś przez około 15 minut. Pod koniec sos dopraw miodem. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę bulionu, który pozostał z gotowania żeberek.
  • 5
    Amerykańskie żeberka BBQ
    5.W tak przygotowanym sosie marynuj żeberka co najmniej jeden dzień.
  • 6
    Amerykańskie żeberka BBQ
    6.Opiekaj mięso na średnio rozgrzanym grillu około 30 minut lub piecz w rozgrzanym do 160°C piekarniku przez około 1 godzinę. Podawaj z kolbami kukurydzy i pieczonymi ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • Amerykańskie żeberka BBQ Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Cynamonowe banany w cieście kokosowym, szynka mielona, Proste kotleciki z jajka, smażone ryby przepisy, Przepis z ciasto z olejem, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Zupa z paryskich hal, Sałatka chińska z surimi, Zapiekanka po rzymsku, Kulki na sałacie, Golonka, sałata z sosem, Pomidorowy sos do pizzy, Przepis z majonez - do sosu, Sałatka makaronowa z białą fasolą, Brokułowa rolada, Sałatki, Spaghetti , Przepis z makaron z piersią z kurczaka, Przepis z ryba z grilla, Sos czosnkowy na wódce, schab wołowy, Przepis z z migdalami, Zupa pomidorowa, Zupa grzybowa, Gulasz po polsku - VIDEO, Forszmak ze śledzi, Naleśniki doskonałe, Smoothie bananowe, Spaghetti Bolognese, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Bulion z suszonych grzybów , Sałatka Gyros, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Faszerowane ziemniaczki, Ogórek, na miodzie, Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem), Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, ser bryndza, Przepis z makarony sałatka, Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem, Kapuśniak staropolski , Przepis z sałatki hiszpańskie, Przepis z indyk smażony, Gulasz po polsku - VIDEO, Przepis z sałatka z jajkami, Tortilla 5 smaków, Sos Harissa, jajka w papryce, Tłusty czwartek, Placki ziemniaczane, Przepis z plastry łososia, Kapuśniak staropolski , Placki po węgiersku, Przepis z zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem, Przepis z sos z serków topionych na zapiekanki, Rolada ziemniaczana, Rosół, Szybki obiad, Serce wołowe duszone w winie, Kebab, Polędwiczka z grzybami