
Składniki
500 gramów
2 sztuki
2 sztuki
2 sztuki
300 gramów
1 sztuka
0.7 litra
250 gramów
1 pęczek
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórek i rozkrój na ósemki. Pozostałe warzywa obierz, cukinię potnij w plasterki, brokuły na mniejsze kawałki, a cebulkę w drobną kosteczkę.
Krok 2
Zalej bulionem i duś przez ok. 10 min. na wolnym ogniu.
Krok 3
Rybę umyj, osusz i posiekaj w dość duże kawałki. Warzywa osącz z bulionu i przełóż do przygotowanego naczynia do zapiekania wysmarowanego tłuszczem.
Krok 4
Ułóż kawałki ryby, oprósz solą, pieprzem i posiekanym w drobniutką kosteczkę czosnkiem. Przykryj serem Mozzarella pociętym w cieniutkie plasterki.
Krok 5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok.10-15min., do momentu całkowitego rozpuszczenia sera. Udekoruj apetyczną zapiekankę natką pietruszki i podawaj na stół.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej




























