Aromatyczna makrela z czosnkiem
dla 4 osób
2011-07-27 17:37:29Aromatyczna makrela z czosnkiem - składniki:
- makrela - 4 sztuki
- sól
- czosnek - 3 sztuki
- pieprz
- ogórki konserwowe - 2 sztuki
- olej
- cytryna - 1 sztuka
- masło
- białe wytrawne wino - 10 łyżek
Aromatyczna makrela z czosnkiem - sposób przygotowania:
- Wypatroszone makrele umyj dokładnie pod bieżącą wodą i osusz. Natrzyj solą, posiekanym drobniutko czosnkiem, masłem i przyprawami.
- Przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem i piecz przez 20 minut w temperaturze 220 stopni, w połowie przewracając ryby na drugą stronę.
- Ryby wyłóż na półmisek, a pozostały sos wymieszaj z pokrojonymi w kostkę ogórkami konserwowymi.
- Podlej winem i przełóż do rondelka. Zagotuj, dopraw do smaku. Polej ryby sosem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Smażenie czosnku
Przechowywanie czosnku
Komentarze - Aromatyczna makrela z czosnkiem (0)