Aromatyczne śledzie z cebulką
45 minut dla 4 osób
2011-08-25 16:33:19Aromatyczne śledzie z cebulką - składniki:
- płaty śledziowe - 1 kilogram
- ziele angielskie - 1 sztuka
- cebula - 0.5 kilograma
- sól
- ocet - 0.5 szklanki
- pieprz
- mleko - 1 szklanka
- oliwa
- liść laurowy - 1 sztuka
Aromatyczne śledzie z cebulką - sposób przygotowania:
- Śledzie umyj dokładnie i namocz wcześniej na 3 godziny w mleku.
- Osącz i przepłucz.
- Cebulkę obierz, potnij w talarki i przelej wrzątkiem.
- Do rondelka wlej wodę, ocet, dodaj przyprawy i cebulę, zagotuj i ostudź.
- Śledzie pokrój w kawałki i układaj na przemian na półmisku razem z talarkami cebuli. Polej po wierzchu oliwą, oprósz solą i pieprzem i odstaw na jakiś czas do lodówki, aby potrawa się „przegryzła”.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak skomponować menu?
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Aromatyczne śledzie z cebulką (0)