Aromatyczny chłodnik czosnkowy

45 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Aromatyczny chłodnik czosnkowy - składniki:

  • migdały - 200 gramów
  • ocet winny - 3 łyżki
  • pszenna bułka - 200 gramów
  • białe winogrona - 250 gramów
  • czosnek ząbki - 2 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • oliwa - 0.3 szklanki

Aromatyczny chłodnik czosnkowy - sposób przygotowania:

  1. Bułkę namocz w wodzie i odciśnij.
  2. Migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skórek i drobno posiekaj razem z czosnkiem.
  3. Zmiksuj dodając bułkę, ok.4 szklanki zimnej wody, oliwę i ocet winny. Dopraw do smaku.
  4. Odstaw na kilka godzin do lodówki. Zupa powinna być zimna.
  5. W tym czasie umyj winogrona, usuń skórki i pestki.
  6. Chłodnik udekoruj przed podaniem cząstkami winogron.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Aromatyczny chłodnik czosnkowy (0)