Aromatyczny chłodnik czosnkowy
45 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:14:21Aromatyczny chłodnik czosnkowy - składniki:
- migdały - 200 gramów
- ocet winny - 3 łyżki
- pszenna bułka - 200 gramów
- białe winogrona - 250 gramów
- czosnek ząbki - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- oliwa - 0.3 szklanki
Aromatyczny chłodnik czosnkowy - sposób przygotowania:
- Bułkę namocz w wodzie i odciśnij.
- Migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skórek i drobno posiekaj razem z czosnkiem.
- Zmiksuj dodając bułkę, ok.4 szklanki zimnej wody, oliwę i ocet winny. Dopraw do smaku.
- Odstaw na kilka godzin do lodówki. Zupa powinna być zimna.
- W tym czasie umyj winogrona, usuń skórki i pestki.
- Chłodnik udekoruj przed podaniem cząstkami winogron.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować smaczny chłodnik?
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Komentarze - Aromatyczny chłodnik czosnkowy (0)