
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
2 sztuki
2 sztuki
6 ziaren
4 ziarna
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz, pokrój w talarki podsmaż na łyżce oliwy. Przełóż do garnka razem z kurczakiem, pokrojona w kostkę marchewką i selerem. Zalej wrzątkiem, dodaj przyprawy: ziele angielskie i pieprz w ziarnach. Posól. Gotuj na małym ogniu prze ok.45-50 minut, aż kurczak zmięknie.
Krok 2
Wyciągnij mięso, wywar przecedź przez sitko.
Krok 3
W pozostałym rosole ugotuj ryż.
Krok 4
Cytryny przekrój na połówki i wyciśnij z nich sok. Surowe jajka ubij trzepaczką, dodaj sok z cytryn i kilka łyżek rosołu. Wlej do zupy, gdy ryż będzie już ugotowany i podgrzewaj przez dwie minuty. Nie gotuj!
Krok 5
Pilnuj aby jajka się nie ścięły. Dopraw do smaku. Aromatyczny grecki rosół podawaj z pokrojonymi w kostkę kawałkami kurczaka.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























