Aromatyczny grecki rosół z kurczaka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Aromatyczny grecki rosół z kurczaka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

2 sztuki

2 sztuki

6 ziaren

4 ziarna

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę obierz, pokrój w talarki podsmaż na łyżce oliwy. Przełóż do garnka razem z kurczakiem, pokrojona w kostkę marchewką i selerem. Zalej wrzątkiem, dodaj przyprawy: ziele angielskie i pieprz w ziarnach. Posól. Gotuj na małym ogniu prze ok.45-50 minut, aż kurczak zmięknie.

Krok 2

Wyciągnij mięso, wywar przecedź przez sitko.

Krok 3

W pozostałym rosole ugotuj ryż.

Krok 4

Cytryny przekrój na połówki i wyciśnij z nich sok. Surowe jajka ubij trzepaczką, dodaj sok z cytryn i kilka łyżek rosołu. Wlej do zupy, gdy ryż będzie już ugotowany i podgrzewaj przez dwie minuty. Nie gotuj!

Krok 5

Pilnuj aby jajka się nie ścięły. Dopraw do smaku. Aromatyczny grecki rosół podawaj z pokrojonymi w kostkę kawałkami kurczaka.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Aromatyczny grecki rosół z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej