Babeczki z ryżem i cukinią

30 minut dla 6 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Babeczki z ryżem i cukinią - składniki:

  • mąka - 250 gramów
  • mleko - 1 litr
  • masło - 55 gramów
  • ryż - 50 gramów
  • parmezan - 100 gramów
  • nadzienie:
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • oliwa - 4 łyżki
  • oregano - 2 łyżeczki
  • woda - 3 łyżki
  • jajko - 2 sztuki
  • mleko - 100 mililitrów
  • małe cukinie - 4 sztuki
  • sól
  • szalotki - 2 sztuki
  • oliwa - 3 łyżki

Babeczki z ryżem i cukinią - sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Foremki do babeczek wysmaruj oliwą.
  2. Do miski przesiej mąkę, wlej mleko, wodę, oliwę, wyrób na gładką masę.
  3. Przygotuj nadzienie: zagotuj mleko z sola, dodaj ryż i gotuj do miękkości.
  4. Warzywa pokrój w kostkę.
  5. Na patelni podsmaż w oliwie szalotki 4-5 minut, dodaj cukinię i smaż jeszcze 5 minut, posól.
  6. Ostudzoną cukinię połącz z ryżem i dodaj resztę składników.
  7. Ciasto rozwałkuj, wyłóż nim foremki, nadziewaj; obłóż kawałkami masła. Piecz 15-20 min, podawaj na ciepło.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Babeczki z ryżem i cukinią (0)