Babeczki z ryżem i cukinią
30 minut dla 6 osób
2011-08-31 15:37:57Babeczki z ryżem i cukinią - składniki:
- mąka - 250 gramów
- mleko - 1 litr
- masło - 55 gramów
- ryż - 50 gramów
- parmezan - 100 gramów
- nadzienie:
- gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
- oliwa - 4 łyżki
- oregano - 2 łyżeczki
- woda - 3 łyżki
- jajko - 2 sztuki
- mleko - 100 mililitrów
- małe cukinie - 4 sztuki
- sól
- szalotki - 2 sztuki
- oliwa - 3 łyżki
Babeczki z ryżem i cukinią - sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Foremki do babeczek wysmaruj oliwą.
- Do miski przesiej mąkę, wlej mleko, wodę, oliwę, wyrób na gładką masę.
- Przygotuj nadzienie: zagotuj mleko z sola, dodaj ryż i gotuj do miękkości.
- Warzywa pokrój w kostkę.
- Na patelni podsmaż w oliwie szalotki 4-5 minut, dodaj cukinię i smaż jeszcze 5 minut, posól.
- Ostudzoną cukinię połącz z ryżem i dodaj resztę składników.
- Ciasto rozwałkuj, wyłóż nim foremki, nadziewaj; obłóż kawałkami masła. Piecz 15-20 min, podawaj na ciepło.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Nie ograniczaj się
Jak gotować fasolkę szparagową?
Jak ugotować bób?
Komentarze - Babeczki z ryżem i cukinią (0)