Babka z ryb morskich

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Babka z ryb morskich - składniki:

  • ryby - 750 gramów
  • tarta bułka - 0.5 szklanki
  • pieprz
  • kapary - 2 łyżki
  • sól
  • cebula - 2 sztuki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • śledź solony - 2 sztuki
  • jajka - 3 sztuki
  • masło - 1 łyżka
  • śmietana - 0.5 szklanki

Babka z ryb morskich - sposób przygotowania:

  1. Sprawione ryby pokrój, włóż do rondla, dodaj pokrojoną w plastry cebulę, masło.
  2. Duś około 10 minut.
  3. Duszoną rybę, śledzie, cebulę i kapary przepuść przez maszynkę, dodaj śmietanę. Posiekaj natkę. Żółtka z jajek ugotuj na twardo i posiekaj. Natkę i żółtko dodaj do masy.
  4. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z bułką tartą.
  5. Włóż do wysmarowanej masłem formy. Piecz 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Babka z ryb morskich (0)