Babka z ryb morskich
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:31:46Babka z ryb morskich - składniki:
- ryby - 750 gramów
- tarta bułka - 0.5 szklanki
- pieprz
- kapary - 2 łyżki
- sól
- cebula - 2 sztuki
- natka pietruszki - 1 pęczek
- śledź solony - 2 sztuki
- jajka - 3 sztuki
- masło - 1 łyżka
- śmietana - 0.5 szklanki
Babka z ryb morskich - sposób przygotowania:
- Sprawione ryby pokrój, włóż do rondla, dodaj pokrojoną w plastry cebulę, masło.
- Duś około 10 minut.
- Duszoną rybę, śledzie, cebulę i kapary przepuść przez maszynkę, dodaj śmietanę. Posiekaj natkę. Żółtka z jajek ugotuj na twardo i posiekaj. Natkę i żółtko dodaj do masy.
- Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z bułką tartą.
- Włóż do wysmarowanej masłem formy. Piecz 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Ziemniaki faszerowane po chłopsku
Ziemniaki faszerowane śledziem
Nie ograniczaj się
Jak gotować kalafiora?
Jak gotować fasolkę szparagową?
Komentarze - Babka z ryb morskich (0)