
Składniki
700 gramów
300 gramów
4 sztuki
3 sztuki
2 łyżki
1 szklanka
1 pęczek
1 szczypta
1 szczypta
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przekrój bakłażany na pół, wydrąż środek i posól. Pół szklanki oliwy połącz z winem. Dodaj posiekany koperek i czosnek. Zagotuj.
Krok 2
Do wrzącego płynu wrzuć oczyszczone ośmiorniczki i duś, aż staną się miękkie.
Krok 3
Dodaj posiekany miąższ z bakłażana. Dopraw anyżem i pieprzem.
Krok 4
Farsz włóż w wydrążone łódki bakłażanów i zapiekaj przez 30 minut w temperaturze 160 stopni. Pod koniec zapiekania przełóż plastrami sera.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej




























