Barszcz biały z chrzanową chmurką
60 minut dla 6 osób
2009-10-25 11:06:39
22
Oceń przepis:
MNIAM!
Barszcz biały z chrzanową chmurką - składniki:
- surowa biała kiełbasa - 0.5 kilograma
- ziele angielskie – 4 ziarna
- włoszczyzna (bez kapusty) - 1 sztuka
- pieprz - 4 ziarna
- obrany korzeń chrzanu - 100 gramów
- majeranek
- Barszcz biały Knorr - 1 opakowanie
- śmietana 18 % - 0.5 szklanki
- ząbek czosnku - 4 sztuki
- jajka ugotowane na twardo - 2 sztuki
- liść laurowy - 1 sztuka
Barszcz biały z chrzanową chmurką - sposób przygotowania:
- Obraną i umytą włoszczyznę zalej wodą.
- Dodaj kawałek chrzanu, czosnek oraz przyprawy. Gotuj około 30 minut, po czym odcedź.
- Włóż białą kiełbasę do wrzącego wywaru. Gotuj powoli przez około 20 minut, następnie przełóż na talerz.
- Rozmieszaj Barszcz biały Knorr ze śmietaną, dodaj do wywaru i całość gotuj jeszcze około 8 minut.
- Podawaj gotowy barszcz z połówkami jaja na twardo i białą kiełbasą. Rada: Przy tym przepisie warto zwrócić uwagę na chrzan, który jest wykorzystywany głównie jako przyprawa. Niewiele osób wie, że ma on właściwości lecznicze. Dobroczynnie wpływa na wątrobę, proces trawienia i bóle reumatyczne, ma także właściwości pleśniobójcze i konserwujące. Chrzan zawiera sporo wapnia i żelaza, a także 4-5 razy więcej witaminy C niż cytryna.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Ta zupa nieodłącznie kojarzy się z Wielkanocą, ale świetnie sprawdzi się także podczas rodzinnego obiadu w pozostałe dni. Przygotuj Barszcz biały K...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Żurek z wędzonką i boczkiem
Żurek z wędzonką i czosnkiem
Kołduny litewskie w rosole
Nie załamuj rąk
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Barszcz biały z chrzanową chmurką (0)