Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - składniki:

  • biała kiełbasa - 800 gramów
  • Barszcz biały Knorr
  • wędzony boczek - 100 gramów
  • marchew - 100 gramów
  • seler - 100 gramów
  • pietruszka - 100 gramów
  • por - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 5 sztuk
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek
  • ziele angielskie – 2 lub 3 ziarna
  • czarny pieprz - 5 ziaren
  • śmietana 18 % - 150 gramów
  • chrzan - 2 łyżki

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę.
  2. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  3. Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  4. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  6. Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  7. Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ BIAŁY Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę.
  • 2
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    2.Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  • 3
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    3.Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  • 4
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    4. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  • 5
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  • 6
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    6.Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  • 7
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    7.Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Sałatka z porów, Czerwone buraczki na obiad, kotlety z jajek i pieczarek, Sałatka grecka z fetą, Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami, Kurczak zapiekany z ryżem, Pikantne szaszłyki z kurczaka z warzywami , Stek z tuńczyka na knorrowym ziarnku fasoli, Spaghetti a la carbonara, jajka faszerowane z se, Przepis z mięso w sosie, Sałatki, Pstrąg, Karkówka, Przepis z obiad pizza, Pyzy z mięsem nadziewane fetą w sosie serowym, kukurydza słodka, Curry brzoskwiniowe, Kurczak w miodowej marynacie, sos migdalowy, Przepis z schab z sosem ch, Alasz, Przepis z gril, Makaron w sosie pomidorowym z ziołami , Owoce w galaretce, Parowkowe rollsy, knorr przyprawy, Bigos, Ryba po grecku z ananasem, Brokuły, kwas z kapusty kiszonej, Dipy, zapiekane z serem pomidory, Quesadillas - VIDEO, Zapiekanka z tuńczykiem, Przepis z roladki z farszem, Przepis z sałatka norweska, ciasto tulipan, Przepis z makarony z sosem c, ze szpinaku, Przepis z sos grzybowy knorr, Białe chilli z kurczakiem, Przepis z ryba z sosem czosnkowym, Klopsiki niekoniecznie mięsne, Barszcz biały kremowy , Zapiekanka po rzymsku, Barszcz biały w chlebie , Kotlet de volaille - VIDEO, Grillowane roladki z kurczaka a la Saltimbocca, Kutia, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z piersi kurczaka z pesto, Śledzie, Makaron bolognese z czosnkiem , Dania z makaronem, Pieczeń, Carbonara, Przepis z ryż w sosie curry, Grejpfruty z krabami, Golonka, Quesadillas - VIDEO, Potrawy wielkanocne, Wołowina z Piemontu duszona z winem