Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - składniki:

  • biała kiełbasa - 800 gramów
  • Barszcz biały Knorr
  • wędzony boczek - 100 gramów
  • marchew - 100 gramów
  • seler - 100 gramów
  • pietruszka - 100 gramów
  • por - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 5 sztuk
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek
  • ziele angielskie – 2 lub 3 ziarna
  • czarny pieprz - 5 ziaren
  • śmietana 18 % - 150 gramów
  • chrzan - 2 łyżki

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  2. Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  3. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  4. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  6. Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  7. Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ BIAŁY Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  • 2
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    2.Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  • 3
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    3.Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  • 4
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    4.Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  • 5
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    5.Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  • 6
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    6.Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  • 7
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    7.Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z przepisy na kurczaka, Hiszpańska paella z warzywami i kurczakiem , Bigos, Makaron penne z kiełbasą pepperoni, Puszysta surówka z selera, Rosół, Kwaśnica z grzybami, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Glazurowane polędwiczki z kurczaka w aksamitnym sosie szampańskim z ziemniaczanymi ptysiami, Przepis z Deser z truskawek na zimno, grillowane szaszłyki z warzywami, Przystawki, Krewetki z grilla po wietnamsku, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, omlet z białek, Barszcz, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Bakłażan z makaronem, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, sosy z miesem wieprzowy, Raita , Dorsz w sosie mirabelkowym, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Błyskawiczna sałatka jarzynowa , Przepis z ryby szczupak, Przepis z danie obiad, przystawka z serów, Ciasto na pizze, Sałatka kebab - VIDEO, Zapiekanka makaronowa, spaghetti z serem przepis, Świąteczna pieczona karkówka z warzywami, salatka warzywa gotowane, Lekka zupa pomidorowa, Risotto, Kalmary po grecku, przepyszne okraglaczki, Przepis z mieso mielone warzywa, Kremowy makaron z kurczakiem, placki z warzywami, Smaczne enchilladas, cukinia cebula, Żeberka, Sałatka z kapusty pekińskiej , żółtka, Placki, Soczyste polędwiczki wieprzowe z sosem śmietanowo - majonezowym, Pomidorowy sos do pizzy, Pieczeń, Przepis z ser cheddar przepisy, przepisy na pieczonego indyka, obiad z kurczaka i papryki, kurczak z grilla w marynacie, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z salatka z makaronem chinskim, Tortilla, Dania z makaronem, Pierś z kurczaka, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Pad Thai, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, ser w zalewie, mieso szynka