Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - składniki:

  • biała kiełbasa - 800 gramów
  • Barszcz biały Knorr
  • wędzony boczek - 100 gramów
  • marchew - 100 gramów
  • seler - 100 gramów
  • pietruszka - 100 gramów
  • por - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 5 sztuk
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek
  • ziele angielskie – 2 lub 3 ziarna
  • czarny pieprz - 5 ziaren
  • śmietana 18 % - 150 gramów
  • chrzan - 2 łyżki

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  2. Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  3. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  4. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  6. Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  7. Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ BIAŁY Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  • 2
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    2.Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  • 3
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    3.Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  • 4
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    4.Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  • 5
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    5.Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  • 6
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    6.Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  • 7
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    7.Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa ogórkowa - VIDEO, Dania dla dzieci, sałatka z makaronem z kukurydzą, Przepis z ryż warzywa, Sałatki, Karp w galarecie, Przepis z smażony na patelni, knorr pl kostki do mies, Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada po warszawsku, Gazpacho de melon, Naleśniki doskonałe, Zapiekaneczki z porem, Jajka w sosie tatarskim , obiad z kasza, zasmazka do kapusniaku, Przepis z mielone z cebula, piers z kurczaka z makaronem, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Risotto z brokułem, Węgierskie leczo z kiełbasą i czosnkiem , obiady gotowane na parze - -, Tortilla - VIDEO, Przepis z pyszna ryba na obiad, Pasztet strasburski z wątróbek, Aromatyczne nadziewane pomidorki, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Polędwiczki wieprzowe ze śliwowicą, bryndzą i sosem wiśniowym, Szpinak, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , makarony bazylia, Sos Harissa, Przepis z oliwa z czosnkiem, Naleśnik z kurczakiem zapiekane w piecu, Musaka, Tortilla 5 smaków, Udka, Ryba po grecku, Przepis z lekka kolacja, mieso mielone z warzywami, Warzywa w sosie z orzeszków ziemnych, nalesniki z szpinakiem, Gulasz, Risotto, piersi z kurczaka, Ciasto na pierogi, Zupa serowa, Sos Harissa, Tortilla 5 smaków, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, Sos beszamelowy , Potrawy wielkanocne, Pierś z kurczaka, Mintaj w kapuście, Przepis z zapiekane ziemniaki z kurczakiem, Pieczony boczek z czosnkiem , Zupa z soczewicy, Ryż, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Omlet z kurkami , udziec z kurczaka, Gyros, Przepis z pieczone mięso od szynki