Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - składniki:

  • biała kiełbasa - 800 gramów
  • Barszcz biały Knorr
  • wędzony boczek - 100 gramów
  • marchew - 100 gramów
  • seler - 100 gramów
  • pietruszka - 100 gramów
  • por - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 5 sztuk
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek
  • ziele angielskie – 2 lub 3 ziarna
  • czarny pieprz - 5 ziaren
  • śmietana 18 % - 150 gramów
  • chrzan - 2 łyżki

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę.
  2. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  3. Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  4. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  6. Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  7. Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ BIAŁY Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę.
  • 2
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    2.Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  • 3
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    3.Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  • 4
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    4. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  • 5
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  • 6
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    6.Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  • 7
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    7.Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Brokuły, Przepis z danie z cielęciny, żeberka pieczone -, Przepis z Kaczka pieczona w piekarniku -, Krewetki w koronie na sposób japoński, Schab na sposób śląski, Zapiekanka z brokułów, zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Kurczak ze szpinakiem , Pierogi, Steki z karkówki II, Sałatka grecka z fetą, Schab w sosie borówkowym, Wyśmienita włoska sałatka, Przepis z piers z kurczaka dla dzieci, Sałatka z buraczkami i malinami , Tłusty czwartek, sałatka z winogronem, Karp, Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon, pierś z kurczaka obiad, Spaghetti z tuńczykiem, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Sałatka z buraczkami i malinami , Przepis z krem z k, hiszpanskie, Przepis z tako, Przepis z plastry łososia, Potrawy wigilijne, Placuszki z cukinii, makaron z piersią z kurczaka, Musaka, kiszone rydze, Szaszłyki z karkówki, Sałatka z avocado, Zupa pomidorowa, Potrawy wielkanocne, Bigos, Ciasto na pierogi, sos smietanowy ze szpinakiem, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Zupa pomidorowa, Żeberka w sosie z cebulą , Ryba po grecku, NA BULIONIE, Ryż, Sałatka Gyros, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, szynka mielona, Kefir (Nie potrzebny blender), Szafranowe risotto z kurczakiem, Przepis z rosyjska kuchnia, Zapiekanka z kurczaka i szparagów, Jajka, sałatka z jajkami, Zupa pieczarkowa, Salsa, Pak Choi z sosem sojowym, Gołąbki z młodej kapusty w pomidorach, Rama Culinesse, Chilli hawajskie z wołowiną i ananasem , Grillowany kurczak w marynacie cytrynowej