Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - składniki:

  • biała kiełbasa - 800 gramów
  • Barszcz biały Knorr
  • wędzony boczek - 100 gramów
  • marchew - 100 gramów
  • seler - 100 gramów
  • pietruszka - 100 gramów
  • por - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 5 sztuk
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek
  • ziele angielskie – 2 lub 3 ziarna
  • czarny pieprz - 5 ziaren
  • śmietana 18 % - 150 gramów
  • chrzan - 2 łyżki

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  2. Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  3. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  4. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  6. Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  7. Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ BIAŁY Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  • 2
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    2.Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  • 3
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    3.Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  • 4
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    4.Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  • 5
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    5.Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  • 6
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    6.Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  • 7
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    7.Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kasza z sosem, Potrawka z brokułów po niemiecku, Sosy, salatka z ryżu, Pierś z kurczaka pieczona, Skrzydełka cola, Indyjskie Gazpacho, Gołąbki z sosem pomidorowym, Dipy, Przepis z ciasto orzechowe, Grillowane kąski drobiowe w musztardowo-pikantnej marynacie, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z tarta z rybą, Spaghetti Bolognese, Sernikobrownie z wiśniami, Sałatki z makaronem, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Ciasto na pizze, Słodka zupa marchewkowa, Żeberka duszone z kapustą, Przepis z żółtego sera, jajka na ryżu, Melon z szynką, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, piersi w mleku kokosowym, Cukinia duszona z szynką i oliwkami, Przekąski, Gulasz, Zupa szczawiowa ze szpinakiem, Jajka, Rolady z cykorii i szynki, Przepis z zapiekanka z makaronu z szynka i warzywami, kuchnia rosyjskiej, Drobiowe kotlety mielone z soczewicą, Przepis z KURCZAK Z CEBULA, Przepis z kurczak po chińsku z makaronem, Kutia, Wyborny mus czekoladowy, Ryż, Orientalne sataye z kurczaka z imbirem, Kurczak w czerwonej paście curry, Kapusta z grochem, Solanka z karpia, Pierogi z kapustą i grzybami, salatka z kapusty bialej, Polędwiczki, Pasztet, Przepis z sałatka z ryżu słonecznika i papryki, knorr przepisy makarony, krewetki przystawki, Przepis z nalesniki ze smietana i polewa, Pomidorowy krem z bazylią i chrupiącą kanapką z szynką parmeńską, Przepis z w sosie czosnkowym, Chińskie pierożki Dim Sum, Faszerowane pomidory zapiekane z beszamelem, Przepis z mieso z warzywami, Babeczki z kremem, Przepis z kasza warzywami, Przepis z sałatka z rukoli, Włoska sałatka z ziemniakami i zieloną fasolką, Zupa cebulowa, Zupa cebulowa, Chińskie sajgonki, Pomidorowy sos do pizzy