Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - składniki:

  • biała kiełbasa - 800 gramów
  • Barszcz biały Knorr
  • wędzony boczek - 100 gramów
  • marchew - 100 gramów
  • seler - 100 gramów
  • pietruszka - 100 gramów
  • por - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 5 sztuk
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek
  • ziele angielskie – 2 lub 3 ziarna
  • czarny pieprz - 5 ziaren
  • śmietana 18 % - 150 gramów
  • chrzan - 2 łyżki

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  2. Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  3. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  4. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  6. Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  7. Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ BIAŁY Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  • 2
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    2.Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  • 3
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    3.Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  • 4
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    4.Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  • 5
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    5.Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  • 6
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    6.Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  • 7
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    7.Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Przepis z smazony ryż z owocami morza, WARZYWA NA PATELNIĘ, Przepis z rolada wieprzowa, NÓŻKI – ZWANE GALARETĄ, Przepis z nadziewane mięsa, Pierogi, Sałatka Gyros, FLACZKI !!!, Tłusty czwartek, Sałatka z kapusty pekińskiej , Kluski , Zupa szczawiowa, Zapiekany kalafior z groszkiem i pomidorami pod serem mozzarella, steki pieczone, Pierogi z jagodami, Przepis z szparagi biale, Zapiekanki, Sałatka meksykańska z kurczakiem, pierogi ciasto, sos słodki chili, Przepis z naleśniki bez mleka -, Zupa pieczarkowa z mięsnymi kulkami, Rzepa z farszem słodkim, Pstrąg, z fetą, Pasztet, Zupa z dyni, mielone kotlety rybne, sałatka z kurczakiem i serem plesniowym, Sałatka Gyros, Wigilijna czarna kapusta ., Przepis z placki ziemniaczane przepis, Surówka z kapusty kwaszonej i jabłek, Bolońska karkówka, Risotto z kurczakiem i warzywami, Śledzie w zalewie, jajek ugotowanych na twardo, Przepis z salatka piersi z kurczaka, Naleśniki, Kutia, Polędwiczki duszone z cebulą i musztardą - VIDEO, Placki ziemniaczane, Przepis z Cebula lub czosnek, Zupa kalafiorowa, Carpaccio z awokado, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, jajka bez jajek, Kurczak z szynką i serem , Przepis z Zapiekanka z kurczaka z warzywami, Ryż, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Soczysty kurczak z patelni z topenadą pomidorową, kuchnia polska śledzie, Meksykańska potrawka z kurczaka, Francuski rulon z niespodziankami, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Jajka, Sałatka z brokułami - VIDEO , Flan de Vainilla, Przepis z świeży szpinak sałatka, Przepis z konserwowy kalafior z papryka, Soczewica po arabsku, Sałatki z makaronem