Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - składniki:

  • biała kiełbasa - 800 gramów
  • Barszcz biały Knorr
  • wędzony boczek - 100 gramów
  • marchew - 100 gramów
  • seler - 100 gramów
  • pietruszka - 100 gramów
  • por - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 5 sztuk
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek
  • ziele angielskie – 2 lub 3 ziarna
  • czarny pieprz - 5 ziaren
  • śmietana 18 % - 150 gramów
  • chrzan - 2 łyżki

Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  2. Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  3. Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  4. Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  5. Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  6. Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  7. Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ BIAŁY Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    1. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zalej około 1,5 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zbierz z powierzchni powstałą pianę. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz pieprz. Gotuj wywar powoli przez około godzinę, po czym usuń z niego warzywa.
  • 2
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    2.Dodaj białą kiełbasę, pogotuj chwilę, by się sparzyła, a następnie wyjmij ją i odstaw na bok do ostygnięcia.
  • 3
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    3.Cebulę oraz boczek pokrój w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj do wywaru.
  • 4
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    4.Ziemniaki obierz i ugotuj oddzielnie.
  • 5
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    5.Przesyp zawartość torebki Barszcz biały Knorr do miski, dodaj śmietanę, a następnie rozprowadź niewielką ilością wywaru.
  • 6
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    6.Całość połącz z gotującą się zupą, nieustannie mieszając – by nie powstały grudki. Następnie pokrój przygotowaną kiełbasę białą w plastry i dodaj do zupy, wraz z ziemniakami.
  • 7
    Barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami
    7.Barszcz gotuj jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem dopraw go do smaku dwoma łyżkami chrzanu, odrobiną majeranku oraz soli (jeśli zachodzi taka potrzeba).
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ BIAŁY KNORR

    Barszcz biały Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Proste kotleciki z jajka, Aromatyczna karkówka z patelni, Zapiekane kanapki z szynką i serem , Placki ziemniaczane, Papryka, ryba w śmietanie, Ryba po grecku, Potrawka z kurczaka, Kulki ryżowe z serem , Kanapki z twarożkiem pełne warzyw , Pstrąg zapiekany na ziemniakach, Sałatka z kapusty pekińskiej , Sałatka tajska, Karp smażony z masłem czosnkowym, Musaka, Gulasz, Spaghetti pomodorini e sarde, Zupa pomidorowa, Risotto, Sałata z fetą, kiwi, truskawkami i awokado, WARZYWA NA PATELNIĘ, Krem z cukinii i patisonów z kaszą jaglaną, Chińskie sajgonki, Sałatki z kurczakiem, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Aksamitne spaghetti, zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem, Kanapka z grillowanym kurczakiem, rolada bo, łosoś knorr, Mięso schab w warzywach, Przepis z pieczony kurczak w warzywach, Ekspresowe pełnoziarniste spaghetti z pomidorami i sezamem, Żeberka - VIDEO, Tortilla - VIDEO, zapiekanki z ziemniaków, Zupa krem, sos do zapiekanego makaronu, Tradycyjne, wiejskie ziemniaczki, Zupa pomidorowa, Barszcz z jabłkiem, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Bruscetta z marynowanymi pomidorkami, Przepis z makarony kurczakiem, Przepis z filet łososia, Przepis z pieczone ziemniaki z boczkiem cebulką, Przepis z obiad z ryzem i warzywami, Karp, Przepis z OSCYPEK, Barszcz, Przepis z ryba panga, Kanapka z twarożkiem i salami , Zupa grzybowa, szklanka ryżu, Cukinia z jabłkami pachnąca pietruszką, Zupa grochowa, Chrupiące kalmary z ryżem, polędwiczki wieprzowe smazone, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z tuńczyk w puszce, przyprawa do grzanek, Lemoniada, Przepis z schab gotowany w sosie, puree z brokułów