Barszcz czerwony Ekspresowy przygotowany w tradycyjny sposób
60 minut dla 4 osób
2009-12-23 10:28:58
17
Oceń przepis:
MNIAM!
Barszcz czerwony Ekspresowy przygotowany w tradycyjny sposób - składniki:
- burak czerwony duży - 5 sztuk
- ziarenka czarnego pieprzu - 5 sztuk
- cebula średniej wielkości - 1 sztuka
- suszony majeranek - 1 łyżka
- pietruszka - 1 sztuka
- liść laurowy - 1 sztuka
- marchewka - 1 sztuka
- ziele angielskie - 4 sztuki
- seler - 0.25 sztuki
- kromka chleba razowego - 2 sztuki
- Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr - 1 opakowanie
- sok z cytryny - 2 łyżki
- ząbek czosnku - 4 sztuki
- cukier
Barszcz czerwony Ekspresowy przygotowany w tradycyjny sposób - sposób przygotowania:
- Obierz buraki i pokrój w plastry. Dodaj dwa ząbki czosnku i chleb razowy. Wrzątek zagotuj z przyprawami, zalej nim przygotowane buraki. Całość odstaw na około dwa tygodnie w ciepłe miejsce, aby powstał zakwas.
- Zalej warzywa powstałym zakwasem. Dodaj buraki, przyprawy, resztę czosnku i ugotuj buraczano - warzywny wywar.
- Przecedź wywar i dodaj do niego Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr, co poprawi kolor i nada zupie odpowiedni smak.
- Całość dopraw do smaku majerankiem, cukrem i sokiem z cytryny.
- Podawaj barszcz z kołdunami mięsnymi lub grzybowymi. Rada: Barszcz powinien być gotowany na bardzo małym ogniu i najlepiej pozostawiony z warzywami na drugi dzień, aby naciągnął ich smakiem i aromatem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
To najszybszy sposób na przygotowanie barszczu czerwonego. Wystarczy trochę gorącej wody, byśmy mogli się delektować aromatyczna zupą o kolorze doj...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0Zobacz także
Polecane przepisy:
-
Barszcz czerwony z jabłkiem i pasztecikiem -
Barszcz czerwony z pieczonymi pierożkami -
Barszcz czerwony z śliwką a la grzaniec
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Barszcz czerwony Ekspresowy przygotowany w tradycyjny sposób (0)