Barszcz czerwony z grzybami

Barszcz czerwony z grzybami - sposób przygotowania:

1. Umyj grzyby, zalej ciepłą wodą i odstaw na 3-4 godziny. Następnie gotuj je w tej samej wodzie do momentu, gdy staną się miękkie.
2. Ostudź ugotowane grzyby i pokrój je w drobne paski.
3. Dopełnij wrzątkiem wodę pozostałą z gotowania grzybów do pojemności 750 ml i wymieszaj z opakowaniem Barszczu czerwonego Knorr.
4. Przeciśnij przez praskę czosnek i dodaj go do zupy.
5. Na koniec dodaj do barszczu pokrojone grzyby, po czym gotuj jeszcze przez ok. 3 minuty i podawaj.