Barszcz czerwony z pieczarkowym krokietem

Przepisy

Dodaj przepis

Sałatki
Przepisy
- Przepisy Foto
  Baza przepisów krok po kroku bogato ilustrowanych zdjęciami.
  Więcej
- Przepisy Wideo
  Baza przepisów video prezentujących krok po kroku przygotowywanie potraw.
  Więcej
Polecane przepisy
Więcej przepisów foto
Polecane przepisy wideo
Więcej przepisów wideo
Tematy
- Sałatki
  Sałatki to proste, ale i efektowne dania. Bogactwo sałatkowych kompozycji przyprawi niejednego smakosza o zawrót głowy.
  Więcej
- Grill
  Wielu powiada, że dania z rusztu nie mają sobie równych. Zapach grillowanych potraw i aromat ich przypraw zmieniają wielu niejadków w prawdziwych obżartuchów.
  Więcej
Tematy
- Palce Lizać
- Wielkanoc
- Makarony
- Karnawał w kuchni
- Święta
- Sosy
- Zupy
Wszystkie tematy
ABC Gotowania
- Wybór składników
  Z tej sekcji przedstawiamy przegląd składników kulinarnych, mięs, warzyw, owoców i dodatków ...
  Więcej
- Przepisy
  Sekcja ta składa się z przepisów wideo i przepisów w formie tekstowej ze zdjęciami, gdzie staramy się ...
  Więcej
- Porady szefa kuchni
  Tu znajdziesz porady Szefa Kuchni. Dzięki nim nie popełnisz podstawowych błędów, a pozornie trudne techniki ...
  Więcej
- Porady żywieniowca
  W sekcji tej znajdują się porady Żywieniowca. Dzięki nim dowiesz się, co zawierają wybrane ...
  Więcej
- Słowniczek
  Słowniczek wyjaśni Ci nieznane nazwy czynności oraz składników, z którymi nie miałeś do czynienia.
  Więcej
- Przelicznik miar i wag
  Na sekcję tę składa się konwerter i tabele: wag, temperatur, wymiarów. Dzięki tej sekcji ...
  Więcej
Przejdź do ABC Gotowania
Konkurs
- Konkurs Tysiące Inspiracji!
  Konkurs Tysiące Inspiracji został zakończony.
  Więcej
- Konkurs świąteczny
  Konkurs świąteczny został zakończony.
  Więcej
Konkursy
Wszystkie konkursy
Blog
- Z czym do Euro 2012.
  Do Mistrzostw zostało niespełna dziewięć tygodni....
  Więcej
- Relaks w domu? Doradzamy, jakie przekąski...
  Dla każdego z nas słowo relaks oznacza coś innego....
  Więcej
Artykuły
Wszystkie artykuły
Forum
FAQ

Strona głównaPrzepisyBarszcz czerwony z pieczarkowym krokietem

Barszcz czerwony z pieczarkowym krokietem - składniki:

Barszcz czerwony z grzybami Knorr - 1 opakowanie
pieprz - 1 szczypta
barszcz czerwony:
pieczarkowy krokiet:
marchewka - 2 sztuki
mąka - 50 gramów
pietruszka - 1 sztuka
mleko - 250 mililitrów
średniej wielkości cebula - 2 sztuki
jajka - 2 sztuki
seler - 1/4 sztuki
średniej wielkości cebula - 1 sztuka
rozgnieciony ząbek czosnku - 2 sztuki
pieczarki - 200 gramów
sok z cytryny - 2 łyżki
ząbek czosnku - 1 sztuka
ziele angielskie - 4 sztuki
majeranek - 0.5 łyżki
majeranek - 1 łyżka
olej słonecznikowy - 50 mililitrów

Barszcz czerwony z pieczarkowym krokietem - sposób przygotowania:

Przygotuj barszcz czerwony: umyj i obierz warzywa, zalej je około 1l zimnej wody. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy, następnie ugotuj na wolnym ogniu warzywny wywar.
Przecedź wywar przez sito, dodaj Zupę Barszcz czerwony z grzybami Knorr i dokładnie wymieszaj. Dopraw zupę czosnkiem, majerankiem, sokiem z cytryny oraz pieprzem.
Przygotuj pieczarkowy krokiet: przesiej mąkę do miski, dodaj jajka i mleko, po czym dokładnie je zmiksuj, uzyskując w ten sposób ciasto naleśnikowe.
Następnie usmaż naleśniki na gorącej patelni.
Umyj pieczarki i pokrój w plastry. Posiekaj drobno cebulę i wraz z grzybami podsmaż ją na patelni. Rozgnieć czosnek i razem z majerankiem, dodaj go do pieczarek.
Ułóż grzyby na naleśniku, zawiń brzegi z obu stron, a następnie zroluj. Panieruj krokiety w tartej bułce i usmaż na oleju. Podawaj je na oddzielnym talerzyku, obok gorącego barszczu. Rada:Po usmażeniu krokietów dobrze jest położyć je na pergaminie, aby oddały namiar tłuszczu.