Barszcz czerwony z pieczonymi pierożkami
60 minut dla 4 osób
2011-03-26 20:57:41
35
Oceń przepis:
MNIAM!
Barszcz czerwony z pieczonymi pierożkami - składniki:
- Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr - 1 opakowanie
- pieczone pierożki:
- barszcz czerwony:
- mąka - 100 gramów
- marchewka - 1 sztuka
- jajka - 2 sztuki
- pietruszka - 1 sztuka
- margaryna Kasia - 50 gramów
- średniej wielkości cebula - 1 sztuka
- śmietana 22% - 20 gramów
- seler - 1/4 sztuki
- namoczone suszone grzyby lub mrożone (np. prawdziwki) - 100 gramów
- ziele angielskie - 4 sztuki
- średniej wielkości cebula - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- majeranek - 0.5 łyżki
- suszony majeranek - 1 łyżka
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- ziarenka czarnego pieprzu - 5 sztuk
- pieprz
- sok z cytryny - 2 łyżki
- olej do smażenia
Barszcz czerwony z pieczonymi pierożkami - sposób przygotowania:
- Przygotuj barszcz czerwony: umyj i obierz warzywa, zalej je około 1l zimnej wody. Dodaj przyprawy i ugotuj na wolnym ogniu warzywny wywar.
- Potem przecedź wywar przez sito, dodaj Zupę Barszcz czerwony ekspresowy Knorr i dokładnie wymieszaj. Dopraw zupę czosnkiem i majerankiem.
- Przygotuj pierożki: przesiej mąkę na stolnicę. Dodaj margarynę i całość posiekaj nożem, następnie dodaj 1 jajko i śmietanę. Szybko zagnieć ciasto ręką i odstaw do lodówki.
- Pokrój grzyby i cebulę na małe kawałki, podsmaż na patelni i dopraw do smaku majerankiem, czosnkiem oraz odrobiną pieprzu.
- Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na cienkie (około 4 mm grubości) placki, za pomocą szklanki wytnij z niego krążki.
- Faszeruj krążki nadzieniem i sklejaj je w foremne pierożki.
- Ułóż pierożki w naczyniu do pieczenia, po czym roztrzep jajko i posmaruj je z wierzchu. Następnie piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni C przez około 30 minut. Podawaj na ciepło jako dodatek do barszczu.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
To najszybszy sposób na przygotowanie barszczu czerwonego. Wystarczy trochę gorącej wody, byśmy mogli się delektować aromatyczna zupą o kolorze doj...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
7Zobacz także
Polecane przepisy:
-
Barszcz czerwony z pieczarkowym krokietem -
Barszcz czerwony z grzybowym mieszkiem -
Barszcz czerwony Ekspresowy przygotowany w tradycyjny sposób
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Barszcz czerwony z pieczonymi pierożkami (0)