Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Barszcz ukraiński - składniki:

  • pulpa pomidorowa - 200 mililitrów
  • buraki duże - 3 sztuki
  • ziemniaki - 4 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka

Barszcz ukraiński - Sposób przygotowania:

  1. Fasolę namaczamy dzień wcześniej i zostawiamy na noc w zalewie. Następnego dnia odcedzamy ją i zalewamy bulionem. Dodajemy połowę startych buraków i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości.
  2. Na patelni szklimy cebulę, a następnie dodajemy resztę buraków oraz starte marchewki, pietruszkę i czosnek. Całość dusimy na małym ogniu kilka minut, po czym dodajemy pulpę. Doprawiamy lekko solą i pieprzem oraz odrobiną cukru.
  3. Po kolejnych kilku minutach przekładamy całość do garnka z bulionem i gotujemy 30 min. Przed podaniem zabielamy śmietaną. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ UKRAIŃSKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Fasolę namaczamy dzień wcześniej i zostawiamy na noc w zalewie. Następnego dnia odcedzamy ją i zalewamy bulionem. Dodajemy połowę startych buraków i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości.

2

Na patelni szklimy cebulę, a następnie dodajemy resztę buraków oraz starte marchewki, pietruszkę i czosnek. Całość dusimy na małym ogniu kilka minut, po czym dodajemy pulpę. Doprawiamy lekko solą i pieprzem oraz odrobiną cukru.

3

Po kolejnych kilku minutach przekładamy całość do garnka z bulionem i gotujemy 30 min. Przed podaniem zabielamy śmietaną. Smacznego!

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA WOŁOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Wołowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z moreli suszonych, Naleśniki, Pierś z kurczaka, placki warzywne, Pasztet jesienny, Sałatka z makaronem ryżowym, Sos beszamelowy , Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Barszcz, zdrowy obiad przepisy, Sosy, Ryż smażony z warzywami, Szafranowe risotto z kurczakiem, Kurczak duszony z brzoskwinią i szpinakiem, Pierogi z jagodami, Przepis z Sałatka ma, sałatka z granatem, Orzeźwiająca limonka, obiad gorgonzola, ryba mielona, Musaka, ziemniaki z boczkiem i serem, Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną , Sałatka Gyros, Pasztet, Zupa z soczewicy, Placuszki z cukinii, zapiekanka pieczarkami i serem, Zapiekanka po rzymsku, Zapiekane nachos z serem, fix na ciasto, Przepis z piersi z kurczaka z jo, Łosoś, obiad pieczeń, Przepis z przepisy staropolskie, Sałatka z grillowanego bakłażana z suszonymi pomidorami , Mintaj w kapuście, Przepis z sos bbq, zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, Tymbaliki z łososia, pasztet z piersi kurczaka, Kutia, Ryż z pomidorami i czosnkiem, Kanapka włoska , łosoś z białym serem, Bułeczki drożdżowe, ryba z imbirem, zupa pieczarkowa z ziemniakami, Owocowo- pikantna sałatka, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Zupy, Rolada z indyka z serem i orzechami na zimną płytę, Placek po węgiersku z sosem myśliwskim, Zupa kurkowa z makaronem, Zupa ogórkowa - VIDEO, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Sos a la gen. Kamiński, Zupa Harira z ciecierzycą, Indyk, Przepis z zupa k, Gołąbki, Lasagne drobiowa, Zapiekane naleśniki po bolońsku, Bigos