Dodaj do ksiązki kucharskiej Barszcz wigilijny

Barszcz wigilijny

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Barszcz wigilijny - składniki:

  • ziele angielskie
  • główka obranego czosnku - 1 sztuka
  • ocet jabłkowy - 2 łyżeczki
  • cukier - 2 łyżki
  • uszka
  • mąka - 30 dekagramów
  • jajko - 1 sztuka
  • woda - 120 mililitrów
  • sól - 1 szczypta
  • kapusta kiszona - 30 dekagramów
  • suszone grzyby - 2 dekagramy
  • masło - 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta

Barszcz wigilijny - Sposób przygotowania:

  1. Umyj dokładnie buraki. Warzywa i jabłka rozdrobnij na mniejsze kawałki i zalej 3 litrami wody.
  2. Dodaj przyprawy i całą główkę obranego czosnku. Następnie dodaj ocet oraz cukier i zaczekaj, aż barszcz się zagotuje. Wszystko razem gotuj jeszcze około 2 godzin na wolnym ogniu. Po tym czasie odstaw zupę w chłodne miejsce i pozostaw pod przykryciem do następnego dnia.
  3. Następnie przecedź barszcz (powinno być około 2 litrów czystego buraczanego wywaru) i dopraw go do smaku torebką Barszczu czerwonego Knorr, co z pewnością poprawi smak i korzystnie wpłynie zarówno na aromat, jak i kolor.
  4. Uszka: Zagnieć ciasto z mąki, jajka, wody i szczypty soli.
  5. Posiekaj kapustę i ugotuj z grzybami oraz masłem (lub margaryną).
  6. Dodaj pokruszoną Przyprawę w mini kostkach Czosnek Knorr, gałkę muszkatołową i pieprz. Wszystko razem wymieszaj.
  7. Rozwałkuj ciasto na grubość 2 milimetrów. Wykrój szklanką krążki, po czym na każdy nałóż farsz i zawijaj uszka. Gotuj je 6-8 minut, po czym podawaj zalane barszczem.
Dodaj do książki kucharskiej

BARSZCZ WIGILIJNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyj dokładnie buraki. Warzywa i jabłka rozdrobnij na mniejsze kawałki i zalej 3 litrami wody.

2

Dodaj przyprawy i całą główkę obranego czosnku. Następnie dodaj ocet oraz cukier i zaczekaj, aż barszcz się zagotuje. Wszystko razem gotuj jeszcze około 2 godzin na wolnym ogniu. Po tym czasie odstaw zupę w chłodne miejsce i pozostaw pod przykryciem do następnego dnia.

3

Następnie przecedź barszcz (powinno być około 2 litrów czystego buraczanego wywaru) i dopraw go do smaku torebką Barszczu czerwonego Knorr, co z pewnością poprawi smak i korzystnie wpłynie zarówno na aromat, jak i kolor.

4

Uszka: Zagnieć ciasto z mąki, jajka, wody i szczypty soli.

5

Posiekaj kapustę i ugotuj z grzybami oraz masłem (lub margaryną).

6

Dodaj pokruszoną Przyprawę w mini kostkach Czosnek Knorr, gałkę muszkatołową i pieprz. Wszystko razem wymieszaj.

7

Rozwałkuj ciasto na grubość 2 milimetrów. Wykrój szklanką krążki, po czym na każdy nałóż farsz i zawijaj uszka. Gotuj je 6-8 minut, po czym podawaj zalane barszczem.

  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BARSZCZ CZERWONY KNORR

    Barszcz czerwony Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KANAPKI NA KAŻDĄ OKAZJĘ

    Alarm! Niespodziewani goście pukają do drzwi. W lodówce prawie pustki, nietrudno o stan pani...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Orientalna karkówka , Sosy, Pieczeń wołowa z sosem, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Spaghetti z tuńczykiem, zapiekankę ziemniaczaną, obiad z piersia kurczaka, Flan kataloński, Słodka kaszka manna z sokiem, Szybki obiad, Przepis z sałatka z sałatą rzymską, Kocia lasagne , Sałatki z makaronem, Papryka, Klopsik z pietruszką, Wodzionka, Zupa krem z dyni - VIDEO, Kapusta z grochem, Dynia, Fajna kanapka "Krokodyl", Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Bruschetta, knorr zupy, Papryka faszerowana kurczakiem i kuskusem, Dania z makaronem, Przepis z CIASTO NA CHRUSTY, Makaron kokardki z groszkiem, Przepis z risotto z kurczakiem, zupa fasolowa z puszki, sałatka na ostro, Lasagne, Pasztet, Sos czosnkowy , Przepis z sos do kotletow schabowych, Steki z karkówki z leśnymi grzybami, Przepis z mieso z rosolu, Steki z karkówki z leśnymi grzybami, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Kluski lane, Sałatka z brokułami i jajkiem, Przepis z przyprawa do gotowanych ziemniaków, Przepis z obiad z wołowiny, Przepis z zapiekanka z ryby z warzywami, Placki po węgiersku, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Kebab, Sałatka wegetariańska z ryżem , Słoneczne kanapki z warzywami do szkoły, kanapki przystawki, Zapiekane cykorie, Zupa ogórkowa - VIDEO, makaron z t, Jajka, kostka kurczak, Przepis z pieczarki z makaronem, Drobiowe racuszki, Stroganoff z kiełbasy, Słoneczne kanapki z warzywami do szkoły, kotlet r, Sałatka z serem pleśniowym i świeżymi figami, Przepis z świeży boczek na obiad, Pralinki, Przepis z cukier kostki, Gruszki z gorgonzolą