Barszcz Wigilijny

60 minut dla 6 osób

Autor:

47 Oceń przepis: MNIAM!

Barszcz Wigilijny - składniki:

  • czerwone buraki - 1 kilogram
  • ziele angielskie
  • Gorący Kubek Knorr Barszcz czerwony - 1 opakowanie
  • główka obranego czosnku - 1 sztuka
  • Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
  • ocet jabłkowy - 2 łyżeczki
  • marchewka - 2 sztuki
  • cukier - 2 łyżki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • uszka
  • średni seler - 1 sztuka
  • mąka - 30 dekagramów
  • por - 1
  • jajko - 1 sztuka
  • średniej wielkości cebula - 1 sztuka
  • woda - 120 mililitrów
  • kwaśne jabłka - 1 kilogram
  • kapusta kiszona - 30 dekagramów
  • majeranek - 2 łyżki
  • suszone grzyby - 2 dekagramy
  • pieprz
  • masło - 1 łyżka
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta

Barszcz Wigilijny - sposób przygotowania:

  1. Umyj dokładnie buraki. Warzywa i jabłka rozdrobnij na mniejsze kawałki i zalej 3 litrami wody.
  2. Dodaj przyprawy i całą główkę obranego czosnku. Następnie dodaj ocet oraz cukier i zaczekaj, aż barszcz się zagotuje. Wszystko razem gotuj jeszcze ok. 2 godzin na wolnym ogniu. Po tym czasie odstaw zupę w chłodne miejsce i pozostaw pod przykryciem do następnego dnia.
  3. Następnie przecedź barszcz (powinno być około 2 litrów czystego buraczanego wywaru) i dopraw go do smaku torebką Barszczu czerwonego Knorr, co z pewnością poprawi smak i korzystnie wpłynie zarówno na aromat, jak i kolor.
  4. Uszka: Zagnieć ciasto z mąki, jajka, wody i szczypty soli.
  5. Posiekaj kapustę i ugotuj z grzybami oraz masłem (lub margaryną).
  6. Dodaj pokruszoną Przyprawę w mini kostkach Czosnek Knorr, gałkę muszkatołową i pieprz. Wszystko razem wymieszaj.
  7. Rozwałkuj ciasto na grubość 2 mm. Wykrój szklanką krążki, po czym na każdy nałóż farsz i zawijaj uszka. Gotuj je 6-8 minut, po czym podawaj zalane barszczem.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Produkty knorr użyte w przepisie

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Barszcz Wigilijny (1)

  • Barszcz Wigilijny
  1. Barszcz Wigilijny0

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia polska Warzywa Zupy Boże Narodzenie Łagodne Inny przepis Przepisy Uniwersalne Barszcze

Barszcz Wigilijny - podobne przepisy:

Gęsty jesienny kapuśniak, Barszcz czerwony, Krem z pieczonych pomidorów i papryki, z kulkami koziego sera, Barszcz czerwony z grzybowym mieszkiem, Pierogi z kapustą i grzybami, Barszcz czerwony z pieczarkowym krokietem , Kapusta z grzybami, Barszcz czerwony z jabłkiem i pasztecikiem

Przepisy z produktami Knorr używanymi w przepisie:

Barszcz polski, Barszcz oszczędny, Zadkiel - barszcz z uszkami, Barszcz z kiełbasą

Najczęściej wyszukiwane

Kurczak słodko-kwaśny, czerwone wytrawne wino, śmietanka, Sałatka z kulkami srowymi i rzeżuchą , błyskawiczna sałatka, Spaghetti Bolognese, Przepis z Ketchup Hellmann„s, Sałatka gyros warstwowa, Przepis z saĹatka z ab, Kalmary z grilla, Szynka w sosie borowikowym , Łopatka dzika, Karmel piwny, Szynka z karmelizowanymi morelami , Sałatka z młodych ziemniaków z serem pleśniowym, Rolada ziemniaczana , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania