Baskijska tarta z kremem custard

60 minut dla 6 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Baskijska tarta z kremem custard - składniki:

  • kruche ciasto - 500 gramów
  • płatki migdałowe - 50 gramów
  • cukier puder - 2 łyżki
  • maliny - 300 gramów
  • rozkrojona laska wanilii - 1 sztuka
  • cukier - 200 gramów
  • skrobia ziemniaczana - 1 łyżka
  • mleko tłuste - 300 mililitrów
  • żółtka - 4 sztuki
  • masło - 1 łyżka

Baskijska tarta z kremem custard - sposób przygotowania:

  1. Ciasto schłódź w lodówce i rozwałkuj.
  2. Przenieś je na wałku na formę do tarty, a brzegi zetnij równo z formą. Przykryj ciasto podwójną warstwą folii aluminiowej.
  3. Piecz w gorącym piekarniku przez 10 minut.
  4. W garnku zagotuj cukier z mlekiem i skrobią cały czas mieszając. Dodaj żółtka, wanilię i masło.
  5. Na podpieczonym spodzie tarty ułóż maliny, wlej krem i posyp płatkami migdałowymi.
  6. Wstaw do piekarnika na 20 minut, po czym wyjmij, ostudź i posyp cukrem pudrem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Baskijska tarta z kremem custard (0)