Baskijska tarta z kremem custard
60 minut dla 6 osób
2011-08-29 17:08:46Baskijska tarta z kremem custard - składniki:
- kruche ciasto - 500 gramów
- płatki migdałowe - 50 gramów
- cukier puder - 2 łyżki
- maliny - 300 gramów
- rozkrojona laska wanilii - 1 sztuka
- cukier - 200 gramów
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżka
- mleko tłuste - 300 mililitrów
- żółtka - 4 sztuki
- masło - 1 łyżka
Baskijska tarta z kremem custard - sposób przygotowania:
- Ciasto schłódź w lodówce i rozwałkuj.
- Przenieś je na wałku na formę do tarty, a brzegi zetnij równo z formą. Przykryj ciasto podwójną warstwą folii aluminiowej.
- Piecz w gorącym piekarniku przez 10 minut.
- W garnku zagotuj cukier z mlekiem i skrobią cały czas mieszając. Dodaj żółtka, wanilię i masło.
- Na podpieczonym spodzie tarty ułóż maliny, wlej krem i posyp płatkami migdałowymi.
- Wstaw do piekarnika na 20 minut, po czym wyjmij, ostudź i posyp cukrem pudrem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Migdałowe ciasteczka z koniakiem
Ciasteczka migdałowe
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Komentarze - Baskijska tarta z kremem custard (0)