Befsztyk tatarski z sarniego combra
30 minut dla 4 osób
2011-09-05 16:29:45Befsztyk tatarski z sarniego combra - składniki:
- comber z sarny - 400 gramów
- maggi
- cebula - 1 sztuka
- sól
- ogórki kiszone - 2 sztuki
- pieprz
- grzyby marynowane - 4 łyżki
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
- żółtka - 4 sztuki
Befsztyk tatarski z sarniego combra - sposób przygotowania:
- Cebule i ogórki posiekaj.
- Mięso oczyść z błon i umyj. Zmiel maszynką do mielenia mięsa i dopraw solą, pieprzem i oliwą.
- Podziel na porcje i uformuj dość grube placuszki z wgłębieniem, tak aby włożyć na środku każdego żółtko.
- Obłóż gotowego tatara posiekanymi ogórkami, cebulą i grzybkami.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek
Komentarze - Befsztyk tatarski z sarniego combra (0)