Dodaj do ksiązki kucharskiej Biała kiełbasa pieczona w piwie

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Biała kiełbasa pieczona w piwie - składniki:

  • biała kiełbasa - 6 sztuk
  • piwo - 500 mililitrów
  • cebula - 5 sztuk
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 sztuki
  • goździki - 3 sztuki

Biała kiełbasa pieczona w piwie - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.
  2. Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.
  3. W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W PIWIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.

2

Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.

3

W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem, Sos Maria I, Przepis z pierogi-z-kapusta, Naleśniki chińskie - VIDEO, Zupa krem ze świeżego ogórka, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Ratatui a’la Gousto, Przepis z kuchnia tv, leczo z mięsem mielonym, Gnocchi, czyli włoskie kopytka z oliwą i szałwią , Sałatka z selera naciowego, Mortadela na obiad, Przepis z sosy do makaronów, makaron z mięsem mielonym, Przepisy świąteczne, Zupa ogórkowa - VIDEO, Kasza, Twarogowo-cynamonowe kuleczki, szklanki oliwy, Golonka, Jajka jeże , Babka majonezowa, Przepis z sałatka z lososiem wedzonym, Kurczak, Przepis z żeberka po amerykańsku, Tajska zupa curry z kurczakiem, Surówka z kapusty pekińskiej, Koktajlowe rożki, Potrawy wigilijne, Przepis z sałatka z tuńczykiem i fetą, Zupa paprykowa ze śmietaną, Karkówka z musztardową skórką - VIDEO, Przepis z zupy na żeberkach wędzonych, Przepis z smazone pieczarki z cebula, Zapiekanka z ziemniakow, Przepis z zupa z warzyw na patelnie, marynata kurczak, Pierś z kurczaka, makaron kurczak, Lasagne drobiowa, Lasagne drobiowa, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Oliwki w marynacie, Naleśniki, czernina z kaczki, Zapiekanka rodzinna, Przepis z kurczak w marynacie, kurczak z warzywami, Filet z soli w skorupce z fety pachnący orzechami i bazylią, Gołąbki jarskie, Piknikowy hot dog, lekkie zupy, Salsa, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Gulasz, Nadziewane makaronowe muszelki, Pierogi, Indyk, Przepis z obiad pierś z kurczaka, Przepis z obiad z ziemniaka, Hiszpański chłodnik, Tłusty czwartek, Placki ziemniaczane, Kremowa zupa z dyni