Dodaj do ksiązki kucharskiej Biała kiełbasa pieczona w piwie

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Biała kiełbasa pieczona w piwie - składniki:

  • biała kiełbasa - 6 sztuk
  • piwo - 500 mililitrów
  • cebula - 5 sztuk
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 sztuki
  • goździki - 3 sztuki

Biała kiełbasa pieczona w piwie - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.
  2. Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.
  3. W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W PIWIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.

2

Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.

3

W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatki z makaronem, Przepis z kapusta biała gotowana, Pomidorowy krem ze śmietaną, Krupnik, Barszcz biały, Gyros, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Polędwiczka z grzybami, Soczysty kurczak z rozmarynem i musztardą, Pastisio - smaczna grecka zapiekanka, Udka, Salsa z oliwek i pomidorów , Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Kurczak w sosie miodowym z chilli i ananasem, makaron i fasolka, Przepis z gotowe kuchnie, makaron cebula pomidor, Pierogi ruskie, np karkówka, Kapusta z grochem, Grochówka , Przepis z brokuł zapiekany, seler w słoiku, Rolada serowa, Zapiekane muszelki z kalafiorem i brokułami, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Grillowana papryka z ziołami w aromatycznej zalewie - oliwie z Tunezji, zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami, Kalafior, Pasztet, Kotlety mielone doprawiane musztardą, Przepis z szaszlyki z kurczaka w sosie czosnkowym, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Placki ziemniaczane, Przepis z kasza z mięsem, Przepis z makaron z serem i z boczkiem, Zupa z soczewicy, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Pomidorowy krem ze śmietaną, Samosa z mięsem, Zapiekane muszelki z kalafiorem i brokułami, Sałatka z makaronem tagiatelle, Sałatka z kurczakiem po grecku, sosy do ryżu, Kapusta z pomidorami i natką pietruszki, Polędwiczka z grzybami, mrożone brokuły, obiad ze szpinakiem, Makaron, sałatka z tuńczykiem i ryżem, Sałatka Nicejska, Chrupiący makaron, Przepis z sos z kurczaka, Szaszłyki z kurcząt z pieczarkami, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Zapiekanki, obiad z pieczarkami i filetem z kurczaka, Przepis z pierś z kurczaka marynata, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z pieczarki z piekarnika p, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Golonki wieprzowe z kapustą i grochem, Ziemniaki faszerowane pieczone w folii, Przepis z zapiekanki z brokułami