Dodaj do ksiązki kucharskiej Biała kiełbasa pieczona w piwie

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Biała kiełbasa pieczona w piwie - składniki:

  • biała kiełbasa - 6 sztuk
  • piwo - 500 mililitrów
  • cebula - 5 sztuk
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 sztuki
  • goździki - 3 sztuki

Biała kiełbasa pieczona w piwie - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.
  2. Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.
  3. W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W PIWIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.

2

Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.

3

W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kebab z mięsa i bakłażana, Sałatka wiosenna, Pomidorowy sos do pizzy, Krem brokułowy, Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i pomidorami, Wegetariańskie leczo, sos serowo śmietanowy, Gyros, knorr cebula smażona, Kanapka do szkoły z pieczonym indykiem, Przepis z mięsa wieprzowego, Zapiekanka Gyros , Kuskus z kurczakiem gyros, Zupa cebulowa, Przepis z sola maśle, kurczak po tajsku z kolendrą, Smażona fasolka szparagowa z ziemniakami i pomidorami, pieczone mięso wieprzowe, sos curry do kurczaka, Przepis z biała surowa kiełbasa, Sałatka Gyros, Włoska sałatka z ziemniakami i zieloną fasolką, Wigilijna kapusta z groszkiem, Zrazy z razowym chlebem, Pierś kurczaka z sosem malinowym, Sałatka z kurczakiem i ryżem, zapiekanka z makaronem pieczarkami i brokuły, Sałatki z kurczakiem, na obiad z kurczaka, Łosoś, Zapiekanka z ziemniakow, Ryba po grecku, Gulasz z kurczakiem , Udka, sałatka ser szynka, Mielone, Szybka fasolka w wersji angielskiej , Lody czekoladowe z bitą śmietaną "Kot", Dynia, Ryż smażony z warzywami, Amerykańskie żeberka BBQ, pierś z kurczaka w folii z piekarnika, Pieprzowa zupa indyjska, Zupa jarzynowa, Sałatka grecka, marchew ugotowana, Indyjskie Gazpacho, sałatka z pieczarkami i pomidorami, Sos śledziowy, przyprawa do indyka knorr, kurczak z warzywami -, Sałatka kebab - VIDEO, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, sałatka z makaronem spaghetti, kapusta mloda, Gulasz po polsku - VIDEO, Jajka, rosol z kostki rosołowej, Przystawka z owoców egzotycznych, Przepis z inne sałatki, Gulasz drobiowy z brokułami, Leczo z cukinii, sałatka z czosnkiem, Krupnik