Biała kiełbasa pieczona w piwie
60 minut dla 4 osób
2011-08-25 20:11:31
10
Oceń przepis:
MNIAM!
Biała kiełbasa pieczona w piwie - składniki:
- biała kiełbasa - 6 sztuk
- czarny pieprz - 3 sztuki
- piwo - 500 mililitrów
- kminek - 1 szczypta
- cebula - 5 sztuk
- brązowy cukier - 1 łyżka
- liść laurowy - 2 sztuki
- Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 3 sztuki
- ziele angielskie - 2 sztuki
- Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr - 2 sztuki
- goździki - 3 sztuki
Biała kiełbasa pieczona w piwie - sposób przygotowania:
- Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.
- Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.
- W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wiele dań nie mogłoby się obyć bez czosnku. Dodajemy go do sosów, sałatek a w szczególności do mięs. Specyficzny aromat czosnku nadaje potrawie ost...
-
Zapach jaki wydziela się podczas smażenia cebuli przyciągnie każdego do kuchni. Teraz już nie musisz tracić łez przy jej krojeniu. Wystarczy, że do...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Pieczona golonka w ciemnym piwie 
Jak przygotować gołąbki? 
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Biała kiełbasa pieczona w piwie (0)