Dodaj do ksiązki kucharskiej Biała kiełbasa pieczona w piwie

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Kuba

Biała kiełbasa pieczona w piwie - składniki:

  • biała kiełbasa - 6 sztuk
  • piwo - 500 mililitrów
  • cebula - 5 sztuk
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 sztuki
  • goździki - 3 sztuki

Biała kiełbasa pieczona w piwie - Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.
  2. Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.
  3. W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W PIWIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone przyprawy w kostkach. Zalewamy piwem do 2/3 wysokości kiełbasek.

2

Pieczemy godzinę, w temperaturze 180 st. C. W połowie pieczenia odwracamy zarumienione kiełbaski.

3

W międzyczasie kroimy cebulę w półplasterki i przesmażamy na odrobinie oleju. Właściwie to nie przesmażamy, a dusimy na bardzo małym ogniu, tak by zmiękła i nie przypaliła się. Mieszamy często, a po ok. 15 minutach doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem oraz dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 5 minut. Smacznego!

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Tort śmietankowo-truskawkowy, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Zupa fasolowa na żeberkach, sałatka z kurczakiem sałatą lodową, Sos włoski do spaghetti, Przepis z schab bez kości, gotowana papryka, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, przystawki na grilla, Sosy, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Golonka, Ryba z kasztanami, Kebab, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, Przepis z zapiekanki z piersią kurczaka, masy do ciast, Makaron zapiekany z grzybami, Przepis z zupa z świeżych ogórków, Przepis z mięso ze szpinakiem, Kluski , Obiad, Dania z makaronem, Jajka benedyktyńskie, Przepis z sosy do jajek, Schab w pięciu smakach, Przepis z kurczak ryżem, salatki z szynka -, Salsa, Duszona jarzynka z boczkiem, Naleśniki, Gołąbki bez zawijania z warzywami, chleb pi, Ogórek, Przepis z tatar z mięsa wołowego, Przystawki, po prostu gotuj, Gulasz, Ryż smażony z warzywami, Niemiecka sałatka ziemniaczana, Szaszłyki fantazja, Soczyste polędwiczki wieprzowe z sosem śmietanowo - majonezowym, Kotlet de volaille - VIDEO, Zupa kalafiorowa, Spaghetti , Przepis z do makaronu, Przepis z Czosnek, Proste kotleciki z jajka, Warzywa, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , przystawka na zimno, Łosoś z grilla na warzywach, marynata do kurczaka, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Leczo z cukinii, Piernik amerykański , Przepis z SAŁATKA li, Brokuły i pomidory zapiekane z serem, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Sałatka gyros warstwowa, Przepis z obiad z spagetti, Sos rumowy, Dressing , Tortilla w sosie fasolowym