Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bigos z młodej kapusty - składniki:

  • kapusta młoda - 800 gramów
  • mięso wieprzowe - 200 gramów
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3 sztuki
  • boczek - 100 gramów
  • kiełbasa zwyczajna - 100 gramów
  • mąka - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • masło - 1 łyżka
  • śliwki suszone - 8 sztuk
  • pomidory - 2 sztuki
  • jabłka - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • pieprz do smaku
  • cukier - 1 szczypta
  • olej do smażenia
  • woda - 200 mililitrów

Bigos z młodej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.
  2. Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.
  4. Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.
  5. Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.
  6. Podawaj np.: z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.

2

Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.

3

Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.

4

Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.

5

Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.

6

Podawaj np.: z pieczywem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ostry sos chrzanowy, Sos włoski do spaghetti, Potrawy wielkanocne, czarna rzepa, tradycyjny schabowy, Kebab, Przepis z ryba z warzywami po francusku, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Ryżowe szyszki , Makaronowa zapiekanka, RAFAELLO, Sałatka z brokułami i jajkiem, Przepis z sos do zapiekanki ziemniaczanej, Przepis z sos do tacos, Przepis z mięso mielone wołowe, Przepis z filet z kurczaka duszony, mieso mielone z szynki, Przepis z sałata lodowa i kurczakiem, Pieczeń wieprzowa, można, Sos beszamelowy , Sałatki z kurczakiem, Potrawy wigilijne, Bakłażan smażony na ostro, Świąteczny indyk pieczony, zupa brokułowa z grzankami, Lody czekoladowe z rurkami waflowymi "Robot", Dip pomarańczowo-ziołowy, przepisy plackow, Przepis z poledwiczki z grilla, Jesienna sałatka, ryba pieczona w piekarniku filet, Sałatka z pieczonym łososiem, Gulasz cebulowy, Feta saganaki, Sos korzenny z nutą pomarańczy, Przepis z kurczak z pomarańczami, Przepis z kotlet de V, Śledzie, Sałatka z porów, Gulasz, Szybka i prosta sałatka z krewetkami, Krem brokułowy, Smażona fasolka szparagowa z ziemniakami i pomidorami, Sałatka z zielonej fasolki z pomidorami i serem feta, Potrawka z kurczaka, Proste kotleciki z jajka, salatka z pomidorow i ogorkow, Warzywny gulasz z serowymi ciasteczkami, Zupa szczawiowa, Letnia sałatka z arbuzem i fetą, Przystawki, Kalafior, Pasztet, Przepis z golabki bez mięsa, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, pieczarki kurczak, Kanapka wrap z warzywami, Mielone, Kluski , Barszcz biały, Burrito z grillowanym kurczakiem, Gambas w cieście, Przepis z deser z mlekiem