Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bigos z młodej kapusty - składniki:

  • kapusta młoda - 800 gramów
  • mięso wieprzowe - 200 gramów
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3 sztuki
  • boczek - 100 gramów
  • kiełbasa zwyczajna - 100 gramów
  • mąka - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • masło - 1 łyżka
  • śliwki suszone - 8 sztuk
  • pomidory - 2 sztuki
  • jabłka - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • pieprz do smaku
  • cukier - 1 szczypta
  • olej do smażenia
  • woda - 200 mililitrów

Bigos z młodej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.
  2. Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.
  4. Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.
  5. Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.
  6. Podawaj np.: z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.

2

Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.

3

Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.

4

Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.

5

Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.

6

Podawaj np.: z pieczywem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

smazona piers, Przepis z karkówka plastry, Kotlety z kapusty w złotej panierce, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Sałatka Nicejska, sos gorace, Gazpacho z czerwonej papryki i z rzeżuchą, deser z serkiem mascarpone, Przepis z białe wino wytrawne, Zupa pieczarkowa, Wigilijna czarna kapusta ., Tłusty czwartek, Sałatka Gyros z sałatą lodową, Apetyczny karp na sposób żydowski, Zupa pomidorowa, Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada po wrocławsku, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Eskalopki schabowe w sosie serowym, Pokruszony łosoś na topionych porach pachnący pistacjami, Gołąbki meksykańskie, Zupa grzybowa, Pieczone udka z boczkiem, Krewetki w tajskim sosie chilli, Dip szpinakowy w chlebie , Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, kurczak i pieczarki, Polędwiczki wieprzowe, Naleśniki, Rurki ze szpinakiem, kurczakiem i serem mozzarella , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , zupa szczaw, Gulasz po polsku - VIDEO, Przepis z sałatka z makaronem kukurydza, Zupa krem ze świeżego ogórka, Gulasz jagnięcy z cukinią, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Papryka, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, makaron z sosem grzyby, Przepis z makaron z bekonem, sosy chinskie, Przepis z ryba w piekarniku przepis, Przepis z groszek zupa, Surówka z kalafiora, Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą, pesto z makaronem, Żeberka - VIDEO, sos śmietanowo ziołowy, Przepis z udka kurczaka pieczarki, Żeberka, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, sałatka ziemniak, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Zupa jarzynowa, Ogórek, Gorące rynki ., Sałatka Gyros, Polędwiczki, Szpinak, Przepis z Zupa po tajsku, Przepis z mini kostki knorr, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Przepis z szparagi kiedy siac, Schab