Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bigos z młodej kapusty - składniki:

  • kapusta młoda - 800 gramów
  • mięso wieprzowe - 200 gramów
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3 sztuki
  • boczek - 100 gramów
  • kiełbasa zwyczajna - 100 gramów
  • mąka - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • masło - 1 łyżka
  • śliwki suszone - 8 sztuk
  • pomidory - 2 sztuki
  • jabłka - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • pieprz do smaku
  • cukier - 1 szczypta
  • olej do smażenia
  • woda - 200 mililitrów

Bigos z młodej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.
  2. Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.
  4. Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.
  5. Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.
  6. Podawaj np.: z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.

2

Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.

3

Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.

4

Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.

5

Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.

6

Podawaj np.: z pieczywem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Spaghetti , Przepis z dania grillowe, łosoś z ryżem i salsą z sosem paprykowym , sałatka z lososiem wedzonym, Sałatka Cezar - VIDEO, Tortilla - VIDEO, Przepis z mielone z papryk, Kolorowy makaron, Duszone kotlety wieprzowe, Sałatka z brokułami - VIDEO , Sałatka cytrynowa z miętą , Zupa kalafiorowa, Przepis z kurczak sos sojowy, Naleśniki, Pieczony kurczak z sezamem i warzywami, Zupa ze świeżych ogórków (na zimno), Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Sałatka z dynią w curry, Ziołowe risotto z grzybami, miękkie Ciasto na pierogi, Kotlety pieczarkowo-sojowe, Przekąski, Makaron z sardynkami, Przepis z smazone pieczarki z cebula, Przepis z pomidor i szpinak, Kaczka, pasta do kanapek, Szynka faszerowana suszonymi pomidorami i serem feta, Przepis z obiad z ziemniaka, kasza na s, Ryż w sosie pomidorowym, Kurczak "Cacciatore", Przepis z czernina z kaczki, Węgorz marynowany, Przystawki ciasto, Delikatny schab, Pierś z kurczaka pieczona, Ryż smażony z warzywami, lekkie zupy, Najlepsze lody dla dzieci "Bałwanek", Ryba po grecku, marchewka duszona do ziemniaków, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Polędwiczki, Risotto, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Krupnik, Przepis z przepisy po grecku, Faszerowany boczek , Kremowa zupa z dyni, Karkówka, Placki z kapusty, sosy chrzanowy, kuchnia tv, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Zupa pomidorowa, marynaty do piersi z kurczaka, Pierś z kurczaka pieczona, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Zupy, Przepis z sosy do makaronów, Karp, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Przepis z zupy przepisy knorr