Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bigos z młodej kapusty - składniki:

  • kapusta młoda - 800 gramów
  • mięso wieprzowe - 200 gramów
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3 sztuki
  • boczek - 100 gramów
  • kiełbasa zwyczajna - 100 gramów
  • mąka - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • masło - 1 łyżka
  • śliwki suszone - 8 sztuk
  • pomidory - 2 sztuki
  • jabłka - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • pieprz do smaku
  • cukier - 1 szczypta
  • olej do smażenia
  • woda - 200 mililitrów

Bigos z młodej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.
  2. Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.
  4. Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.
  5. Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.
  6. Podawaj np.: z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.

2

Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.

3

Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.

4

Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.

5

Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.

6

Podawaj np.: z pieczywem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Papryka, Przepis z obiad wieprzowina, Pieczarkowy krem na białym winie, Przepis z zapiekanka makaron z serem, Przepis z tort dla dzieci, krem z marchwi, Gorące rynki ., Zapiekanka rodzinna, Placki po węgiersku, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, sałatka z groszkiem konserwowym, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sos czosnkowy , Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji, Brokuły, Ciasto na pierogi, Lekka zupa pomidorowa, Pieczone jabłka w czekoladzie, Sałatka z serem, marchewką i winogronami , Jajka faszerowane pieczarkami, Przepis z mielone pieczarki, Zupa kalafiorowa, Przepis z piers kurczaka w bulionie, Sos beszamelowy , BUŁKA Z JAJEM :), Sałatka z kapusty pekińskiej , Przepis z sos z zeberek wieprzowych, Zrazy z karkówki, kurczak w oliwkach, Przepis z DESERY Z JABLKAMI, Przepis z sałatka z rzodkiewek, zapiekanka z brokułami i kurczakiem, Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą, Karp w galarecie, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Węgorz duszony, Makaron z sardynkami i pomidorami, kurczak z kostki, surówka z sosami knorr, Carbonara, Zupa mleczna z kasza manną, Tortilla - VIDEO, Gołąbki, Barszcz biały, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Jajka, Przepis z makarony z czosnkiem, Strogonow, Obiad, Przepis z marynata do ka, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, sos na śmietanie, sałatka z groszkiem i kukurydzą, "Kurczaczki", Przepis z karkówka po, Mięso mielone z ziemniakami, Przepisy świąteczne, Sałatka wegetariańska z ryżem , Sałatka kebab - VIDEO, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Spaghetti Bolognese, ziemniaki z tymiankiem, Łosoś z rusztu