Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bigos z młodej kapusty - składniki:

  • kapusta młoda - 800 gramów
  • mięso wieprzowe - 200 gramów
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3 sztuki
  • boczek - 100 gramów
  • kiełbasa zwyczajna - 100 gramów
  • mąka - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • masło - 1 łyżka
  • śliwki suszone - 8 sztuk
  • pomidory - 2 sztuki
  • jabłka - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • pieprz do smaku
  • cukier - 1 szczypta
  • olej do smażenia
  • woda - 200 mililitrów

Bigos z młodej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.
  2. Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.
  4. Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.
  5. Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.
  6. Podawaj np.: z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.

2

Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.

3

Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.

4

Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.

5

Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.

6

Podawaj np.: z pieczywem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Przepis z naleśniki z mięsem mielonym, mieso inaczej, Udka, Banalna sałatka buraczkowa, pieczarki zi, Przepis z Kartacze z mięsem mielonym, Pierś z kurczaka pieczona, Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO, Zupa ogórkowa, Przepis z makaron na obiad z sosem, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Przepis z schab bez kości, Kotlety mielone z soczewicą, Kebab, placki ziemniaczane z piersią z kurczaka, Mazurek, Sałatka warzywna z tuńczykiem, sałatki z łososiem, Placek drożdżowy z rabarbarem, Przepis z zupa z warzyw na patelnie, Przepis z zupa ze słodkiej kapusty, Przepis z obiad z spagetti, Dip serowo-bazyliowy, masy do ciast, puszki na przyprawy, Sos, Przepis z majonez do sosu, Przepis z warzywa na ciepło, sałatka z łososiem i sałatą lodową, Karkówka, Leczo z mielonym mięsem drobiowym, Przepis z kuchnia wloska makarony, Przepis z knorr przyprawy do makaronu, Carbonara, Mielone, Zupa krem z zielonego ogórka, Krewetkowy wok, Przepis z mięso mielone makaron, Pierś z kurczaka pieczona, Sałatka kebab - VIDEO, Surówka z kapusty pekińskiej, Barszcz biały, Sałatka Gyros, Barszcz z morelami i imbirem, Barszcz biały chrzanowy , Zupa pomidorowa, gotowe kuchnie, Naleśniki ze szpinakiem i camembertem, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Kawałki kurczaka z ziemniakami z curry, Żeberka - VIDEO, Sałatka Cezar - VIDEO, Golonka, Gofry ze szpinakiem na ostro , Zapiekanka À la Provence, Babka z ryb morskich, Żurek, Pierogi, Makaron z krewetkami po tajsku, Śledzie z nutką ananasa, Ciasto na pizze, Tortilla - VIDEO, Zupa cebulowa