Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bigos z młodej kapusty - składniki:

  • kapusta młoda - 800 gramów
  • mięso wieprzowe - 200 gramów
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3 sztuki
  • boczek - 100 gramów
  • kiełbasa zwyczajna - 100 gramów
  • mąka - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • masło - 1 łyżka
  • śliwki suszone - 8 sztuk
  • pomidory - 2 sztuki
  • jabłka - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • pieprz do smaku
  • cukier - 1 szczypta
  • olej do smażenia
  • woda - 200 mililitrów

Bigos z młodej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.
  2. Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.
  4. Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.
  5. Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.
  6. Podawaj np.: z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę poszatkuj, gotuj w wodzie z liściem laurowym i kostkami Knorr do miękkości.

2

Mięso, boczek i kiełbasę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju, dodaj do kapusty.

3

Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na oleju dodaj do kapusty.

4

Pomidory obierz ze skóry, pokrój w kostkę. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj oba składniki do kapusty.

5

Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem z kapusty i połącz z kapustą. Dodaj śliwki i majeranek. Dopraw do smaku pieprzem.

6

Podawaj np.: z pieczywem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KANAPKI NA KAŻDĄ OKAZJĘ

    Alarm! Niespodziewani goście pukają do drzwi. W lodówce prawie pustki, nietrudno o stan pani...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

rolady z mięsa, Przepis z zapiekanka z makaronem knorr, bezy, Medaliony z gorgonzolą i żurawiną , Orientalne warzywa stir-fry, Przepis z sałatki z łososia wędzonego, Sos beszamelowy , Sałatka grecka z fetą, Chrupiące pikantne orzechy, Przepis z sałatka rukola, Sos z awokado, Pieczeń, Sałatka z komosą i szparagami, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Potrawka z kurczaka, Lasagne, Śląska baba ziemniaczana , Placki z mięsem, warzywami i serem feta , kapusta włoska, Tosty z serem, gruszką i orzechami, obiad mięso z ryżem, Obiad, Sos „sejmowy”, Bigos domowy, Ryż smażony z warzywami, Pasztet, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , salatki z salata, Kapusta z grochem, Żurek, makaron z szpinak, Przepis z sałatki z kukurydza, Zupa jajeczna, Barszcz, babeczki z pieczarkami i serem, Sałatka kebab - VIDEO, Zupa z kukurydzą z jarzynami, Pieczarki faszerowane , Kotlety, Pieczeń wołowa w karmelowej zalewie, Przepis z ciasta placki, Steki z tuńczyka z pikantnym kremem z avocado, Przepis z bulionetka warzywna, Naleśniki, Łyżka m, Sałatka grecka z fetą, Makaron, Drobiowe kuleczki w sosie słodko-kwaśnym , Kurczak po japońsku, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Karkówka, sałatka z kalafiorem i marchewka, Przepis z kostka do mięsa knorr, zapiekanka z mięsęm mielonym, Sos czosnkowy , sałatka z serem feta i suszonymi pomidorami, Sałatka Gyros, Ostre chili z czipsami tacos, kalmary sałatka, Zupa imbirowa z kurczakiem i trawą cytrynową, Przepis z sos piersią, Puree z karczochów, Pieczone gruszki, Słoneczne kanapki z warzywami do szkoły