Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos ze słodkiej kapusty

Bigos ze słodkiej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób średnie Autor: blue_megi

Bigos ze słodkiej kapusty - składniki:

  • mięso gulaszowe - 1 kilogram
  • mąka - 1 łyżka
  • masło - 1 łyżka
  • śmietana 18% - 0.5 szklanki
  • duża główka kapusty - 1 sztuka

Bigos ze słodkiej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Zaczynamy od przygotowania gulaszu. Mięso obsmażamy a następnie dusimy do miękkości.
  2. Następnie przygotowujemy sos – łyżkę mąki podsmażamy z łyżką masła, dodajemy śmietanę, wlewamy do mięsa i doprawiamy do smaku.
  3. W drugim garnku zalewamy poszatkowaną kapustę wodą i gdy się zagotuje wodę wylewamy. Dodajemy szklankę zimnej wody, liście laurowe, kminek, sól, cukier, pieprz i Delikat (do smaku) i dusimy kapustę do miękkości.
  4. Pod koniec gotowania dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i poszatkowaną drobno cebulkę.
  5. Mieszamy kapustę z gulaszem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS ZE SŁODKIEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Zaczynamy od przygotowania gulaszu. Mięso obsmażamy a następnie dusimy do miękkości.

2

Następnie przygotowujemy sos – łyżkę mąki podsmażamy z łyżką masła, dodajemy śmietanę, wlewamy do mięsa i doprawiamy do smaku.

3

W drugim garnku zalewamy poszatkowaną kapustę wodą i gdy się zagotuje wodę wylewamy. Dodajemy szklankę zimnej wody, liście laurowe, kminek, sól, cukier, pieprz i Delikat (do smaku) i dusimy kapustę do miękkości.

4

Pod koniec gotowania dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i poszatkowaną drobno cebulkę.

5

Mieszamy kapustę z gulaszem.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Tajskie jedzenie, Jajka faszerowane i smażone, Szaszłyki z jogurtem, czosnkiem i imbirem, Przepis z kurczak po meksykańsku, jAJKO ZAPIEKANE, Zupa grzybowa na żeberkach, Mielone, Potrawy wigilijne, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z poledwiczki wieprzowe z warzywami, obiad z golonki, razowe, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Bigos, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, Gulasz po polsku - VIDEO, Karkówka, Musaka, Przepis z poledwiczki wieprzowe po chińsku, Korki z jajek na pomidorach, Potrawka z kurczaka, Przepis z knorr sos do mięsa, Sałatka grecka z fetą, Dania z ryżem, Sałatka z brokułami i jajkiem, kurczak makaronem, Klafuti czyli francuskie clafoutis, Schab w kremowym sosie, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Pierogi, Przepis z zapiekanka z ziemniakami z warzywami, Ogórek, grill warzywa, Grzanki z tofu i bazylią , Sałatka z brokułami - VIDEO , sosy do mięsa, Kanapkowe lody, Sos beszamelowy , Bułeczki śniadaniowe, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Ryba po marynarsku, sos miesmy, ryż z warzywami na patelnie, Sos meksykański, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Zwiebelsuppe czyli pożywna zupa cebulowa, Pulpety z indyka w sosie marinara, Przepis z zupa z sera żółtego, Kutia, Polędwiczki, na obiad makarony, Patisony nadziewane mięsem mielonym, plastry łososia, Zupa warzywna, Złocisty filet z kurczaka z sosem serowo-pieczarkowym, Przepis z ryż w sosie słodko kwasnym, Przepis z grzyby ze smietana, knorr sos francuski, Rolada wieprzowa w sosie z czarnego bzu, Dania z makaronem, Golonka, Zupa pieczarkowa, Quesadillas - VIDEO