Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos ze słodkiej kapusty

Bigos ze słodkiej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób średnie Autor: blue_megi

Bigos ze słodkiej kapusty - składniki:

  • mięso gulaszowe - 1 kilogram
  • mąka - 1 łyżka
  • masło - 1 łyżka
  • śmietana 18% - 0.5 szklanki
  • duża główka kapusty - 1 sztuka

Bigos ze słodkiej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Zaczynamy od przygotowania gulaszu. Mięso obsmażamy a następnie dusimy do miękkości.
  2. Następnie przygotowujemy sos – łyżkę mąki podsmażamy z łyżką masła, dodajemy śmietanę, wlewamy do mięsa i doprawiamy do smaku.
  3. W drugim garnku zalewamy poszatkowaną kapustę wodą i gdy się zagotuje wodę wylewamy. Dodajemy szklankę zimnej wody, liście laurowe, kminek, sól, cukier, pieprz i Delikat (do smaku) i dusimy kapustę do miękkości.
  4. Pod koniec gotowania dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i poszatkowaną drobno cebulkę.
  5. Mieszamy kapustę z gulaszem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS ZE SŁODKIEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Zaczynamy od przygotowania gulaszu. Mięso obsmażamy a następnie dusimy do miękkości.

2

Następnie przygotowujemy sos – łyżkę mąki podsmażamy z łyżką masła, dodajemy śmietanę, wlewamy do mięsa i doprawiamy do smaku.

3

W drugim garnku zalewamy poszatkowaną kapustę wodą i gdy się zagotuje wodę wylewamy. Dodajemy szklankę zimnej wody, liście laurowe, kminek, sól, cukier, pieprz i Delikat (do smaku) i dusimy kapustę do miękkości.

4

Pod koniec gotowania dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i poszatkowaną drobno cebulkę.

5

Mieszamy kapustę z gulaszem.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kurczęta w potrawce mlecznej, Przepis z krewetki po hiszpańsku, Gołąbki, Karp w galarecie, Przepis z ziemniaki cebula czosnek, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z bakłażan zapiekany z mięsem mielonym, Spaghetti a la carbonara, Sałatki z kurczakiem, Placki, pieczarki z piekarnika, obiad z ryżem, Pieczona piers, Zupa z soczewicy, zapiekanka z ryżem i warzywami, Tortilla - VIDEO, Karp na sposób węgierski, Kuskus z brokułami i mozarellą, Kisiel jabłkowo – miętowy, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Udka z cukinią, ryby smażone przepisy, Sałatka Gyros, Pomidorowy sos do pizzy, Placek po zbójnicku ze szpinakiem, Leczo z cukinii, gotowane jajka, przystawki wegetariańskie, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Gulasz, Neapolitańskie spaghetti z pomidorami i szpinakiem, Pieczeń, Przepis z sałatki z kapustą pekińską, Gulasz indyczy z marynowanymi warzywami , Gotowane pałki z kurczaka na sałacie z paprykowym sosem, Placek po zbójnicku wersja 1, Zielona pasta z fetą i sezamem , Karkówka, Przepis z sos do polędwiczek wieprzowych, Naleśniki, Ryba, Cebulowe kotleciki, Pierogi z jagodami, Soczysty kurczak z grilla z cebulką , Przepis z ryba gotowana w sosie, Barszcz biały w chlebie , dania bezmięsne na obiad, Przepis z mięso mielone, sałatka z jajkiem i sałatą, sałatka neapolitańska, Pikantny sos z fasolą i kiełbasą, Spaghetti z fasolką szparagową, Zapiekanka z mięsem, Przepis z obiad zapiekanki, Dorsz zapiekany w sosie szafranowym, Golonka, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, ryż z curry, sałatka z ryżem i majonezem i dodatkami, TAPAS: Jajka na pomidorach z oliwkami, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami, Sałatka wiosenna z awokado