Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos ze słodkiej kapusty

Bigos ze słodkiej kapusty

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób średnie Autor: blue_megi

Bigos ze słodkiej kapusty - składniki:

  • mięso gulaszowe - 1 kilogram
  • mąka - 1 łyżka
  • masło - 1 łyżka
  • śmietana 18% - 0.5 szklanki
  • duża główka kapusty - 1 sztuka

Bigos ze słodkiej kapusty - Sposób przygotowania:

  1. Zaczynamy od przygotowania gulaszu. Mięso obsmażamy a następnie dusimy do miękkości.
  2. Następnie przygotowujemy sos – łyżkę mąki podsmażamy z łyżką masła, dodajemy śmietanę, wlewamy do mięsa i doprawiamy do smaku.
  3. W drugim garnku zalewamy poszatkowaną kapustę wodą i gdy się zagotuje wodę wylewamy. Dodajemy szklankę zimnej wody, liście laurowe, kminek, sól, cukier, pieprz i Delikat (do smaku) i dusimy kapustę do miękkości.
  4. Pod koniec gotowania dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i poszatkowaną drobno cebulkę.
  5. Mieszamy kapustę z gulaszem.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS ZE SŁODKIEJ KAPUSTY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Zaczynamy od przygotowania gulaszu. Mięso obsmażamy a następnie dusimy do miękkości.

2

Następnie przygotowujemy sos – łyżkę mąki podsmażamy z łyżką masła, dodajemy śmietanę, wlewamy do mięsa i doprawiamy do smaku.

3

W drugim garnku zalewamy poszatkowaną kapustę wodą i gdy się zagotuje wodę wylewamy. Dodajemy szklankę zimnej wody, liście laurowe, kminek, sól, cukier, pieprz i Delikat (do smaku) i dusimy kapustę do miękkości.

4

Pod koniec gotowania dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i poszatkowaną drobno cebulkę.

5

Mieszamy kapustę z gulaszem.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

piersi z kurczaka z kuskusem, Przepis z sosy z kurczaka, Piętrowa kanapka "Wieżowiec", schab w sosie pieczeniowym, Zupa pomidorowa, kuchnia włoska sos, Sos słodko-kwaśny, Gulasz po polsku , Warzywa w orientalnym stylu , Potrawy wielkanocne, Przepis z sos makaron, Kaczka, roladka z boczku, Jajka, Pierogi z jagodami, Karkówka w sosie grzybowym , Sałatki z makaronem, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Ciasto bez pieczenia - Mały kawałek nieba…, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Amerykańska zapiekanka makaronowa - VIDEO, Razowe naleśniki z grilla ze szparagami, sałatka w oleju, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Gulasz warzywny , Przepis z sos smietanowy ze szpinakiem, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Tłusty czwartek, Przepis z ryż - obiad, hummus, Przepis z makaron śmietana ser boczek, Przepis z obiad ciasto francuskie, Zupa brokułowa, Krem brokułowy, cebula w piorka, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z sałatka ananas kurczak, majonez Knorr, Gulasz po węgiersku z ziemniakami , Warzywa, Przepis z łopatka, Węgierski gulasz z kaszą gryczaną , Gofry ze szpinakiem i łososiem, Zapiekanka z ziemniakow, Zupa kalafiorowa, Kapusta z grochem na sposób beskidzki, Sałatka z porów, Gołąbki z pieczonym karczkiem, Kutia, Ogórek, zupa z mrożonych warzyw, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym, Filety z dorsza w cieście naleśnikowym, Szpinak, Przepis z przepisy na cielecine z grzybami, Zapiekanka Gyros , Przepis z zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, Kurczak w cieście z sałatką, Pierś z kurczaka pieczona, Zupa z jajkiem, Szybki obiad, Przepis z sałatka z krewetkami i makaronem, Mleko migdałowe