Bigosik z kalmarów
60 minut dla 6 osób
2011-09-15 20:39:10
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Bigosik z kalmarów - składniki:
- tuszki z kalmarów - 1 kilogram
- ziele angielskie - 5 ziaren
- Bulionetka Domowa Warzywna Knorr - 1 sztuka
- pieprz cayenne
- cebula - 2 sztuki
- masło - 1 łyżka
- cukinia - 1 sztuka
- mąka - 2 łyżki
- papryka czerwona - 1 sztuka
- śmietana 36% - 100 ml
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
- koperek - 1 mały pęczek
- liść laurowy - 1 sztuka
- białe wino wytrawne - 100
Bigosik z kalmarów - sposób przygotowania:
- Tuszki kalmarów gotuj 30 minut w osolonej wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim. Po ugotowaniu kalmary pokrój w paski.
- Cebulę, paprykę i cukinię pokrój w paski, następnie rozpuść masło w garnku i przesmaż warzywa.
- Dodaj pokrojone kalmary, koncentrat i oprósz mąką. Całość dokładnie wymieszaj i zalej winem. Odparuj, następnie wlej śmietanę i szklankę wody.
- Całość zagotuj, dodaj śmietanę i Bulionetkę Knorr. Dopraw pieprzem cayenne i duś jeszcze 15 minut na wolnym ogniu. Pod koniec duszenia dodaj pokrojony koperek. Bigosik podawaj z czosnkową bagietką.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Jedną z najbardziej uniwersalnych odmian bulionu jest wariant warzywny. Nowa Bulionetka Domowa Warzywna ma szerokie zastosowanie i wspaniale sprawd...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Cukinia z masłem bazyliowym
Jak przygotować gołąbki? 
Kabaczek 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Bigosik z kalmarów (0)