Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - składniki:

  • rostbef - 4 plastry
  • oregano - 1 szczypta
  • pomidory - 1 kilogram
  • sól - 1 szczypta
  • cebula mała - 3 sztuki
  • pieprz - 1 szczypta
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • bazylia - 1 pęczek

Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - sposób przygotowania:

  1. Pomidory umyj, sparz, obierz ze skóry, usuń nasiona i miąższ, pokrój w kostkę.
  2. Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zarumień na oliwie z oliwek.
  3. Dodaj pomidory, dopraw solą, pieprzem i oregano. Podgrzewaj do czasu, gdy powstanie gęsty sos.
  4. Na patelni mocno rozgrzej oliwę z oliwek. Mięso oprósz solą i pieprzem. Następnie zmniejsz płomień i smaż mięso z obu stron.
  5. Bazylię umyj, kilka listków odłóż do dekoracji, a resztę drobno posiekaj i dodaj do sosu pomidorowego.
  6. Usmażone steki ułóż na półmisku, polej sosem pomidorowym i udekoruj pozostawionymi listkami bazylii.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach (0)

  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach
  1. Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach0

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia włoska Kuchnia europejska Kuchnia śródziemnomorska Mięso Warzywa Dania główne

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - podobne przepisy:

Penne z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym, Spaghetti z sosem dyniowym, Bruschetta, Papryka po Rybnosku, Udka z cukinią, Zapiekana Peperonata z mięsem mielonym, Pizza alla marinara, Jajka z radicchio

Najczęściej wyszukiwane

Słodka papryka faszerowana serem feta, Zapiekanka z ziemniaków z cebulą i kurczakiem, Przepis z kapusniak z mlodej kapusty, przepis na ryby smażone, Sałatka z wędzonym tofu, Spatzle na boczku, SAŁATKA Z KREWETKAMI , Przepis z pomidorków sherry, Szaszłyk z marynowanych warzyw, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Gorący kubek-Serowa z makaronem szpinakowym po domowemu, Aromatyczna zupa ogórkowa z grzanką, Zapiekanka Gyros , Schab z pieczarkami w sosie Chińskim, Kotlety w śmietanowo-musztardowym sosie, delikat+czerwony+knorr , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania