Dodaj do ksiązki kucharskiej Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem

Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem - składniki:

  • chude mięso od szynki wieprzowej - 1 kilogram
  • cebula biała średniej wielkości - 5 sztuk
  • kiszony ogórek - 4 sztuki
  • pieprz mielony - 1 łyżeczka
  • słodka mielona papryka - 2 łyżeczki
  • woda - 4 szklanki
  • olej - 1 szklanka

Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokroić w nie duże plastry ( w poprzek włókien). Stłuc tłuczkiem do mięs. Przygotować marynatę mieszając 1/3 szklanki oleju z papryką ,pieprzem, rozkruszoną mini kostką czosnek , mini kostką smażona cebulka, Delikat .Natrzeć mięso i zostawić na pól godziny w lodówce . Smażyć na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju .Cebulę drobno pokroić i włożyć do garnka razem z mięsem i tłuszczem od jego smażenia. Przełożyć do garnka. Zalać wodą . Dołożyć Kostkę do mięs z papryką i Kostkę do mięs pieczeniową. Dusić na średnim gazie aż mięso będzie miękkie , cebula rozgotowana , a płyn odparuje o połowę.
  2. Ogórki pokroić w paseczki i dorzucić do bitek. Dusić jeszcze 10 minut . Zagęścić sos zasmażka błyskawiczną .
  3. Podawać z kaszą gryczaną na sypko , kluskami lub makaronem posypane natka pietruszki .
Dodaj do książki kucharskiej

BITKI Z SZYNKI WIEPRZOWEJ Z KISZONYM OGÓRKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso pokroić w nie duże plastry ( w poprzek włókien). Stłuc tłuczkiem do mięs. Przygotować marynatę mieszając 1/3 szklanki oleju z papryką ,pieprzem, rozkruszoną mini kostką czosnek , mini kostką smażona cebulka, Delikat .Natrzeć mięso i zostawić na pól godziny w lodówce . Smażyć na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju .Cebulę drobno pokroić i włożyć do garnka razem z mięsem i tłuszczem od jego smażenia. Przełożyć do garnka. Zalać wodą . Dołożyć Kostkę do mięs z papryką i Kostkę do mięs pieczeniową. Dusić na średnim gazie aż mięso będzie miękkie , cebula rozgotowana , a płyn odparuje o połowę.

2

Ogórki pokroić w paseczki i dorzucić do bitek. Dusić jeszcze 10 minut . Zagęścić sos zasmażka błyskawiczną .

3

Podawać z kaszą gryczaną na sypko , kluskami lub makaronem posypane natka pietruszki .

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W PŁYNIE DELIKAT KNORR

    Przyprawa w płynie Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sos do makaronu z kurczakiem, Śledzie, Gotowane ziemniaki w sosie, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Przepis z sałatki z sałaty lodowej - -, Jajka w pomidorach, Żurek, Krem brokułowy, Karp, Przepis z makaron rurki z kurczakiem, Przepis z z mięsa mielonego, Lasagne drobiowa, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, zupa z melona, Przepis z czerwony ryż, Dynia, Przepis z ziemniaki z cebula, Przepis z makrela pieczona, Sałatki z kurczakiem, Zajebiste pizza, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepis z sałatka gyros warstwy, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Pszenno-gryczane bliny, Szpinakowe spaghetti z pieczarkami, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Potrawy wigilijne, piersi z kurczaka z ziołami, Przysmak węgierski, Banan grillowany z czekoladą z sosem z owoców leśnych, Spaghetti z tuńczykiem, zupa amerykańska, sałatka z łososiem i oliwkami, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Pikantne mule z fasolą, Gulasz z karkówki z suszoną morelą, Zapiekanka z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą, Zupa kalafiorowa, Przepis z deser z melona, cukinia fa, Polędwiczki, Przepis z sałatki z ogórka zielonego, Sałatka z serem pleśniowym i kapustą pekińską , Sałatka Nicejska, Ziemniaki nadziewane ziemniakami i mięsem, Placki naan, kotlety na ostro, Przepis z salatki z miesem, żołądki w sosie z dodatkiem curry , Inspiracja jesienna z pomarańczą i grzankami, Rolada ziemniaczana, Ciasto na pierogi, Zupa grochowa, Lody cytrynowe, fasolka z bu, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, meksykanskie chili, Kotlety, Rybne babeczki, Regaty na Zatoce Meksykańskiej, Żeberka, Przepis z sałatka z melonem