Dodaj do ksiązki kucharskiej Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem

Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem - składniki:

  • chude mięso od szynki wieprzowej - 1 kilogram
  • cebula biała średniej wielkości - 5 sztuk
  • kiszony ogórek - 4 sztuki
  • pieprz mielony - 1 łyżeczka
  • słodka mielona papryka - 2 łyżeczki
  • woda - 4 szklanki
  • olej - 1 szklanka

Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokroić w nie duże plastry ( w poprzek włókien). Stłuc tłuczkiem do mięs. Przygotować marynatę mieszając 1/3 szklanki oleju z papryką ,pieprzem, rozkruszoną mini kostką czosnek , mini kostką smażona cebulka, Delikat .Natrzeć mięso i zostawić na pól godziny w lodówce . Smażyć na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju .Cebulę drobno pokroić i włożyć do garnka razem z mięsem i tłuszczem od jego smażenia. Przełożyć do garnka. Zalać wodą . Dołożyć Kostkę do mięs z papryką i Kostkę do mięs pieczeniową. Dusić na średnim gazie aż mięso będzie miękkie , cebula rozgotowana , a płyn odparuje o połowę.
  2. Ogórki pokroić w paseczki i dorzucić do bitek. Dusić jeszcze 10 minut . Zagęścić sos zasmażka błyskawiczną .
  3. Podawać z kaszą gryczaną na sypko , kluskami lub makaronem posypane natka pietruszki .
Dodaj do książki kucharskiej

BITKI Z SZYNKI WIEPRZOWEJ Z KISZONYM OGÓRKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso pokroić w nie duże plastry ( w poprzek włókien). Stłuc tłuczkiem do mięs. Przygotować marynatę mieszając 1/3 szklanki oleju z papryką ,pieprzem, rozkruszoną mini kostką czosnek , mini kostką smażona cebulka, Delikat .Natrzeć mięso i zostawić na pól godziny w lodówce . Smażyć na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju .Cebulę drobno pokroić i włożyć do garnka razem z mięsem i tłuszczem od jego smażenia. Przełożyć do garnka. Zalać wodą . Dołożyć Kostkę do mięs z papryką i Kostkę do mięs pieczeniową. Dusić na średnim gazie aż mięso będzie miękkie , cebula rozgotowana , a płyn odparuje o połowę.

2

Ogórki pokroić w paseczki i dorzucić do bitek. Dusić jeszcze 10 minut . Zagęścić sos zasmażka błyskawiczną .

3

Podawać z kaszą gryczaną na sypko , kluskami lub makaronem posypane natka pietruszki .

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W PŁYNIE DELIKAT KNORR

    Przyprawa w płynie Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Udka, Roladki z grillowanej cukinii, sałatki Greckie, FLACZKI !!!, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , Pierś z kurczaka w sosie cytrynowo-koperkowym z makaronem i płatkami migdałowymi, Kanapki z grillowanym kurczakiem i awokado, Sałatka z szynką , przepisy z bulionami, Żurek, Indyk, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z miski knorr, Ryby- sola, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z sałatka z selera ze słoika, Pastę alle Zucchine, Bogracz z cukinią, przepisy z piekarnika, Przepis z gęsta śmietana, Przepis z naleśniki na śmietanie, Lasagne, Wigilijna czarna kapusta ., Małopolskie gołąbki, Zupa pomidorowa, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Przepis z zupy knorra, kostki do makaronu knorr, Banan grillowany z czekoladą z sosem z owoców leśnych, zielona dynia, Przepis z makaron z warzywami, Sałatka z tuńczykiem, Sos czosnkowy na wódce, Żeberka, Burger w bułce z nudli, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Zupa ogórkowa - VIDEO, Zupa pieczarkowa, pieczarki zi, Naleśniki, Sos zielony do potraw z grilla, PYSZNE, LEKKIE ŚNIADANIE :), Przepis z żeberka z piekarnika, Ogórek, makarony i serem, kurczak curry z makaronem, Ziemniaki w panierce curry, Kasza, Gulasz, Pstrąg, Aromatyczna karkówka z patelni, Salsa, papryka nadziewana serem feta, sos pomidorowy warzywami, Łosoś w sosie koperkowym, Zupa kalafiorowa, soczewica zielona, Pierś z kurczaka pieczona, Parzony sos kawowy, Zapiekany makaron penne z rukolą , Pierogi z drobiem i suszonymi pomidorami , lekka kuchnia przepisy, Sałatka grecka, Brokuły