Bliny z wędzoną makrelą

45 minut dla 4 osób

Autor:

11 Oceń przepis: MNIAM!

Bliny z wędzoną makrelą - składniki:

  • wędzona makrela - 1 sztuka
  • jajka - 1 sztuka
  • mąka gryczana - 0.5 kilograma
  • twarożek - 200 gramów
  • piwo ciemne - 200 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 100 mililitrów
  • drożdże - 40 gramów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • sól - 5 gramów
  • koperek do dekoracji
  • cukier - 20 gramów
  • oliwa - 100 mililitrów

Bliny z wędzoną makrelą - sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj drożdże z cukrem, poczekaj aż się rozpuszczą. Następnie dodaj jajo, ciemnie piwo, sól i ok. 300 dag mąki
  2. Ciasto doladnie wymieszaj. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstaw w miejsce o temperaturze pokojowej na ok. 20 min.
  3. Ponownie wymieszaj ciasto i smaż na oliwie małe placuszki.
  4. Twarożek wymieszaj z śmietaną, dopraw przyprawą Delikat.
  5. Na blinach układaj twarożek oraz kawałek wędzonej makreli. Dekoruj koperkiem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Bliny z wędzoną makrelą (0)