Składniki
200 gramów
200 mililitrów
25 gramów
1 łyżeczka
2 szklanki
100 gramów
1 łyżka
250 gramów
1 sztuka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zacznij od przygotowania zaczynu. Wymieszaj drożdże z cukrem, ¼ szklanki ciepłego mleka oraz dwiema łyżkami mąki pszennej. Przykryj ściereczką i odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.
Krok 2
Pozostałą mąkę pszenną oraz gryczaną przesiej przez sitko do miski. Dodaj mleko, żółtko, roztopione masło i przyprawę Knorr. Całość delikatnie wymieszaj na jednolite ciasto.
Krok 3
Teraz dodaj wyrośnięte drożdże i połącz obie masy. Odstaw ponownie do wyrośnięcia.
Krok 4
Wyrośnięte ciasto ponownie wymieszaj i smaż małe, okrągłe placuszki na patelni teflonowej na oleju. Powinny być złociste i rumiane z każdej strony.
Krok 5
Na gotowe placuszki połóż po łyżce kwaśnej śmietany i łososia zwiniętego w różyczkę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
Bliny z wędzonym łososiem i śmietaną
Bliny z wędzonym łososiem i śmietaną to doskonała propozycja smacznej przekąski. Danie idealnie sprawdzi się zarówno na przyjęcie w gronie znajomych, jak i codzienny podwieczorek. Jego przygotowanie zacznij od wymieszania drożdży ze szklaną ciepłego mleka oraz mąką pszenną. Następnie do wyrośniętej masy drożdżowej dodaj masę wykonaną na bazie m.in. mleka, żółtka oraz przesianej mąki pszennej i gryczanej. Otrzymane w ten sposób ciasto wlej na rozgrzaną patelnię i smaż małe, okrągłe placki do momentu, aż będą złociste i rumiane z obu stron. Na gotowe bliny nałóż gęstą śmietanę oraz kawałki wędzonego łososia (całość możesz udekorować posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem lub koperkiem). Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić smak przygotowanego dania, śmietanę wymieszaj z twarogiem i przypraw pieprzem. Dobrym pomysłem będzie także dodanie innych składników, na przykład oliwek. Pobierz listę potrzebnych produktów i wypróbuj nasz przepis na pyszne bliny z wędzonym łososiem i śmietaną.
