Boczek rolowany

dla 8 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Boczek rolowany - składniki:

  • boczek bez skóry - 1.5 kilogramów
  • majeranek - 0.5 łyżki
  • marynata:
  • sól
  • czosnek ząbki - 4 sztuki
  • pieprz
  • słodka papryka - 0.5 łyżeczki
  • olej

Boczek rolowany - sposób przygotowania:

  1. Mięso dokładnie umyj.
  2. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i dokładnie natrzyj nią boczek i odłóż go na około dwa dni do lodówki.
  3. Mięso po wyjęciu z marynaty osusz papierowym ręcznikiem i zwiń w ciasny rulon, obwiąż bawełnianym sznurkiem.
  4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i piecz metodą pośrednią do momentu uzyskania wewnątrz mięsa temperatury 75 stopni (około półtorej godziny)
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Boczek rolowany (0)

  • Boczek rolowany
  1. Boczek rolowany0

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia niemiecka Mięso

Boczek rolowany - podobne przepisy:

Łopatka w miodzie i musztardzie, Boczek z ziołami, Kaszanka czosnkowa z grilla, Boczek w piwie, Kołduny Podlaskie, Duszone żeberka, Wieprzowina ze śliwkami, Schab ze śliwkami na sposób śląski

Najczęściej wyszukiwane

Przepis z zapiekanki z szynką i pieczarkami, Churos, Kotlety mielone z grilla, Sałatka cezar, makaron z serem zapiekane, Przepis z , naleśniki, kurczak, Kąski na raz, dwa, De cilantro, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, PYSZNA SURÓWKA NA SŁODKO, Wiosenna sałatka, Zapiekanka po rzymsku, bułki nadziewane pieczarkami, Placki ziemniaczane + gulasz wieprzowy z papryką , Indyjska zupa z soczewicy, szynka wieprzowa marynowana i pieczona , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania