Boeuf Stroganow
15 minut dla 6 osób
2011-03-06 22:11:31
28
Oceń przepis:
MNIAM!
Boeuf Stroganow - składniki:
- polędwica wołowa - 1 kilogram
- Rama Cremefine - 150 mililitrów
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
- cukier - 1 łyżka
- cebula - 10 dekagramów
- musztarda - 1 łyżka
- pieczarki - 50 dekagramów
- pieprz - 1 szczypta
- przecier pomidorowy - 1 łyżka
- olej do smażenia
Boeuf Stroganow - sposób przygotowania:
- Pokrój mięso w poprzek włókien na ½ cm plastry. Następnie pokrój plastry w cienkie i krótkie paski.
- Przekrój cebulę na pół i posiekaj wzdłuż w cienkie plastry. Pieczarki również pokrój w plastry.
- Podsmaż mięso na rozgrzanym oleju. Na drugiej patelni podsmaż cebulę oraz pieczarki.
- Rozpuść kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr w ½ litra wody i wlej ½ szklanki rosołu do pieczarek z cebulą. Duś przez ok. 10 minut.
- Dodaj mięso do grzybów, po czym dopraw pieprzem i solą (jeśli uznasz to za konieczne).
- Dodaj musztardę, przecier pomidorowy i cukier. Wlej resztę rosołu i duś całość przez 5 minut.
- Na koniec wlej Ramę Cremefine, dokładnie wymieszaj i podawaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
buliony
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Chłodnik jabłkowo - selerowy
Zrazy wołowe w sosie cebulowym
Rumsztyk mielony
Co to jest gratin?
Czym różni się quiche od tarty?
Co zrobić, jeśli ratatuj wyjdzie za bardzo wodnisty?
Komentarze - Boeuf Stroganow (0)