Dodaj do ksiązki kucharskiej Boeuf Strogonow

Boeuf Strogonow

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: lordpid

Boeuf Strogonow - składniki:

  • polędwica wołowa - 1 kilogram
  • cebula - 4 sztuki
  • pieczarki - 0.5 kilograma
  • sól - 4 szczypty
  • pieprz - 2 szczypty
  • cukier - 3 szczypty
  • masło - 1 opakowanie

Boeuf Strogonow - Sposób przygotowania:

  1. Polędwicę myjemy i kroimy na paseczki wielkości małego palca. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło (uważamy aby masło się nie spaliło) dodajemy pokrojona polędwicę i smażymy na małym ogniu.
  2. Dodajemy cebule pokrojona drobno w kostkę lub w piórka. Dusimy ok. 10 min. Dodajemy drobno pokrojone pieczarki.Dusimy do czasu odparowania cebuli i pieczarek.
  3. Dodajemy słodka śmietanę 36% i dusimy aż śmietana zredukuje się do postaci sosu. Przyprawiamy solą, pieprzem na samym końcu. Podajemy gorące z cieplutką bułeczką lub dowolnym dodatkiem. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej

BOEUF STROGONOW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polędwicę myjemy i kroimy na paseczki wielkości małego palca. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło (uważamy aby masło się nie spaliło) dodajemy pokrojona polędwicę i smażymy na małym ogniu.

2

Dodajemy cebule pokrojona drobno w kostkę lub w piórka. Dusimy ok. 10 min. Dodajemy drobno pokrojone pieczarki.Dusimy do czasu odparowania cebuli i pieczarek.

3

Dodajemy słodka śmietanę 36% i dusimy aż śmietana zredukuje się do postaci sosu. Przyprawiamy solą, pieprzem na samym końcu. Podajemy gorące z cieplutką bułeczką lub dowolnym dodatkiem. Smacznego.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Aromatyczna sałatka z kurkami i cukinią , sos do gulaszu, potrawka z udek kurczaka, Kremowa zupa z dyni, zapiekanka fix cygański kociołek, Lekka zupa pomidorowa, Przepis z gyros co to jest, Warzywa, Sałatki, Placki, Sałatka z szynką i serem, Cygara z kurczakiem, Skrzydełka seczuańskie, sałatki latwe, zupa serow, Tortilla, Pomidorowy sos do pizzy, Chrupiące kanapki z łososiem , Kanapki dla dzieci "Szachownica", Przepis z drobiowa, Jabłka z pianką, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, kurczak nadziewany miesem mielonym, Przepis z brukselka zapiekana, Chipsy nachos z indykiem , Zupa pomidorowa, eskalopki z serem, Pstrąg, Rolada ziemniaczana, Sałatka z brokułami - VIDEO , Faszerowane papryczki, Śledzie, Przepis z zupe z pora, dania z miesa gotowanego, Kołduny z mięsem, mizeria z ogorka ze smietana -, Zapiekany makaron penne z rukolą , Zupa z soczewicy, Ciasto na pizze, Marynata pierś z kurczaka, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Kremowa zupa z dyni, Sałatka grecka, Sałatka fasolowo-ryżowa, Puszysta surówka z selera, Kanapka dla dzieci "Potworek'", Szybkie Ciastko Kakaowe, Ciasteczka cynamonki, Pasta z selera, Gulasz, sałatka z mandarynką, Pierogi, Rosół, Przepis z cienkie, Przepis z polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami, zapiekanka Z mięsem i makaronem, Polędwiczki, Hiszpański omlet z mulami, SERNIK Z BRZOSKWINIAMI, Sałatka z brokułami - VIDEO , Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Sosy, Przepis z Obiad z fasoli, Przepis z pierś z kurczaka zapiekana w sosie śmietanowym