Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz z kluseczkami

Bogracz z kluseczkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Bogracz z kluseczkami - składniki:

  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • kminek - 0.5 łyżki
  • pieprz cayenne - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • woda - 0.5 szklanki

Bogracz z kluseczkami - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.
  3. Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.
  4. W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.
  5. Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.
  6. Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.

2

W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.

3

Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.

4

W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.

5

Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.

6

Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sos do mies smazonych, Sos beszamelowy , Sos twarogowy chudy, Placki, Ziemniaki, obiad bez mieśa, makaron gwiazdki, Pieczarki z oliwkami, Dania z makaronem, Soczysty kurczak z grilla z cebulką , Gyros z kurczakiem, Grillowane kiełbaski z serem feta , Gulasz, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z pieczony ananas, Przegrzebki z sosem czosnkowym , Grillowane kotleciki cielęce, seler przepis, Ryba zapiekana z warzywami, Zapiekane żeberka z musztardą i rozmarynem, Sos paprykowy 1, mini kostka czosnek, Caprese, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, TAPAS: Kuleczki porowe, Spaghetti Bolognese, Pasztet, Cytrynowy kurczak w nucie śródziemnomorskej, Żurek, Mleko orzechowe, Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami, Zrazy zawijane po polsku, Śmietanowo – grzybowe klopsiki, Ciasto na pizze, Sałatki z kurczakiem, Przepis z sałatka z arbuzem, Sos maślany, Pierś z kurczaka pieczona, sałatka lekkostrawna, makaron z kurczakiem i bazylią, Sos czosnkowy , Przepis z kurczak z owocami, Przepis z sos do schabu ze śliwka, Przepis z piers w marynacie z grilla, Zapiekanka z mięsem, Kasza, Pasta z twarogu i warzyw, Krupnik, Jajka, Sałatka Gyros, Duszona jagnięcina z fasolką , Zupa pomidorowa , omlet z serem, Wyśmienita sałatka z awokado, Przepis z salatka z jajkiem przepisy, garnek rzymski przepisy, roladki ze szpinakiem, Przepis z łosoś pieczony w cieście francuskim, Ratatui a’la Gousto, Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z przepisy ryba smażona, Leczo - VIDEO , Przepis z wędzenie białej kiełbasy, Brownie z orzechami laskowymi