Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz z kluseczkami

Bogracz z kluseczkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Bogracz z kluseczkami - składniki:

  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • kminek - 0.5 łyżki
  • pieprz cayenne - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • woda - 0.5 szklanki

Bogracz z kluseczkami - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.
  3. Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.
  4. W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.
  5. Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.
  6. Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.

2

W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.

3

Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.

4

W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.

5

Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.

6

Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ogórek, Zapiekanka z pieczarkami i chili, sos cacyki, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z kiełbasa, Grillowane tosty z kurczakiem curry, Salsa, Przepis z zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Sałatka Mamusi, Sałatka gyros warstwowa, Sałatka z kapustą pekińską i szynką, Pierogi z mięsem i kaszą kuskus, Przepis z sos do placków, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i serem, Jajka nadziewane farszem z wątróbki, Przepis z sałatka grillowa, Świąteczne ciasteczka złote gwiazdeczki, Przepis z sałatka ser feta sałata lodowa ogórek zielony pomidor, Sałatka Nicejska, Leczo, Kapusta z grochem, Sałatka z sosem musztardowym, Placuszki z cukinii, Chrupiące ślimaki z kurczaka ze śliwką, Sałatka Cezar - VIDEO, Serowe greckie krokieciki, ćwiartka z kurczaka, Bigos, słodki obiad, Jajka, Zupa cebulowa, Przepis z ciasto z tr, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Tortellini w sosie śmietanowym, Przepis z Obiad makaron sp, Kotleciki panierowane w płatkach owsianych, Musaka, Placki z mięsem, warzywami i serem feta , mięso mielone obiad, Ryba po grecku, pieczony pasztet wieprzowy, Pasta tuńczykowa z bagietką, Przepis z zapiekanki rybne, Gnocchi z rozmarynem, Sałatki z makaronem, Przepis z sałatka z rukolą, Smażone buraczki z jabłkiem , Ryba z kasztanami, kurczak i pomidory, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Potrawy wielkanocne, sałatka z cukinią i fetą, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Sałatki, Pikantne sakiewki, Dorsz zapiekany z sosem cytrynowym, Kosmiczne ślimaki, Przepis z zapiekanka z makaronem z tuńczykiem, Przepis z dodaj, ciasteczka z miodem, Kalafior, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową