Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz z kluseczkami

Bogracz z kluseczkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Bogracz z kluseczkami - składniki:

  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • kminek - 0.5 łyżki
  • pieprz cayenne - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • woda - 0.5 szklanki

Bogracz z kluseczkami - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.
  3. Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.
  4. W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.
  5. Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.
  6. Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.

2

W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.

3

Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.

4

W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.

5

Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.

6

Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, masa do w-z, Zupa ogórkowa - VIDEO, Sos czosnkowy , Dania z makaronem, Śledzie, Mielone z cukinią i żółtym serem, Przepis z sos słodko kwaśny do kurczaka, Pieczona karkówka wieprzowa, Przepis z deser z mas, Faszerowane muszelki, Zaściankowy chłodnik, Przepis z roladki schabowe, Przepis z cytryny, Pstrąg, Sałatka jogurtowa z winogronami , Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Wieprzowina smażona w rzadkim cieście, Gulasz po polsku - VIDEO, dania z ziemniaków gotowanych, Zapiekanka makaronowa , Przepis z makaron z kurczak, Pomidorowy sos do pizzy, Gorąca czekolada z chilli, Karp w galarecie, sałatka z zupek chińskich z kukurydzą, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, dania niskokaloryczne, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Przepis z masy do ciast, Przepis z biala kielbasa pieczona, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, kuchnia zimna przepisy, Przepis z mięso mielone w piekarniku, Leczo z cukinii, Przystawki, Duszone warzywa, Brokuły, co zrobic z piersi kurczaka na obiad, Zapiekanka meksykańska, Zapiekana jarosza, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Gołąbki, Zapiekanka z kalarepą, Przepis z zapiekanka z makaronem miesem mielonym i warzywami, Gulasz po polsku - VIDEO, Szpinak, Soczysta pieczeń wieprzowa, Kurczak, Przepis z pierś ze szpinakiem i serem, naleśniki bez mleka -, Przepis z co zrobic na obiad -, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Warzywna rolada z kurczaka, Przepis z roztrzepane jajka, Pieczone letnie kiełbaski, Delikatny schab, Zupa toskańska , Makaron z sosem śmietanowym, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przepis z kuchnia polska śledzie, Dania z ryżem, Śledź w cieście