Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz z kluseczkami

Bogracz z kluseczkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Bogracz z kluseczkami - składniki:

  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • kminek - 0.5 łyżki
  • pieprz cayenne - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • woda - 0.5 szklanki

Bogracz z kluseczkami - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.
  3. Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.
  4. W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.
  5. Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.
  6. Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.

2

W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.

3

Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.

4

W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.

5

Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.

6

Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Żeberka, Bitki wieprzowe z sosem pomidorowym, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z rosol z kostki, Kalafior, Potrawy wielkanocne, Przepis z obiad z łopatki, makarony z sosem c, Przepis z mięso w sosie, Tortilla - VIDEO, Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, sosy do spagetti, kasza jeczmienna, Przepis z Sos rosyjski, Sałatka do obiadu, Zupa grzybowa, Warzywa, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Gofry po włosku , Nadziewane makaronowe muszelki, Filety z piersi drobiowej z brokułami, Zupa z dyni, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, sałatka z granatem, spaghetti z sosem knorr, Czekoladowy jogurt, Pałki z kurczaka, Śniadaniowy wrap z jajkiem i warzywami, Ciasto na pierogi, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Przepis z roladki z ryby, Papryka, Placki, Przepis z sosy do mięsa drobiowego, Bigos domowy, Musaka, deser ciasta, Barszcz biały, Soczysty kurczak z patelni dla leniuchów (ala po kijowsku), Przekąski, Dressing balsamico, Sałatka ogórkowa w sosie winegret, Roladki drobiowe po grecki, Przepis z deser z owocow, Zapiekanka ze szparagami i twarożkiem, Przepis z gril, Przepis z piers kurczaka mz, Domowe wrapy, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z makaron smażony, Roladki omletowe, obiad z pieczarkami, kurczak obiad, Bigos domowy, Polędwiczki duszone z warzywami, Sałatki z makaronem, filety z ryby na obiad, Wołowina z orzechami nerkowca, sałatka z grillowanym schabem i oliwkami , Udka, Przepis z sałatka z tunczykiem i makaronem, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Pierś kurczaka w warzywach z makaronem, Zupy