Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz z kluseczkami

Bogracz z kluseczkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Bogracz z kluseczkami - składniki:

  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • kminek - 0.5 łyżki
  • pieprz cayenne - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • woda - 0.5 szklanki

Bogracz z kluseczkami - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.
  3. Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.
  4. W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.
  5. Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.
  6. Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.

2

W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.

3

Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.

4

W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.

5

Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.

6

Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa ogórkowa - VIDEO, Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym, Przepis z pieczone skrzydełka w miodzie -, Gulasz, Dorsz z migdałami, Pieczeń, Placki ziemniaczane, Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi, Przepis z boczek pieczony w piekarniku, pieczony filet kurczak, sprawianie ryby, risotto z warzywami mrożonymi, sałatka z z kiełkami, Barszcz ukraiński - VIDEO, Zupy, Przepis z łosoś marynowany, Świąteczne naleśniki z nadzieniem jabłkowym, Szaszłyki pełne warzyw , Przepis z desery-łatwe do zrobienia dla dzieci, Sałatka grecka z fetą, Letnia zapiekanka z kalarepkami, Pierogi, przepisy na kaczkę pieczoną, Lody kokosowe z owocami "Budzik", Sałatka grecka, Sałatki z kurczakiem, Lody kokosowe z owocami "Budzik", Żurek śląski wzbogacony, Pomidorowy sos do pizzy, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z czerwona pasta curry, przyprawa leczo, Klasczne spaghetti po bolońsku, Krupnik, Sałatka Nicejska, makarony ser zó, Przepis z zapiekana warzywa, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Zupa krem, beszamel do lasagne, Sałatka gyros warstwowa, Przepis z salatka-gyros, Lekka zupa pomidorowa, Zupa grzybowa, Camembert zapiekany z łososiem, Wołowina z fasolą (pikantna), Klopsy w sosie Neapolitańskim, Golonka, Kurczak duszony w mleku kokosowym, Kurczak z grilla po indyjsku, Chłodnik litewski, Zapiekanki, Salsa, Zapiekanka z ziemniakow, Delikatna kalafiorowa, Przepis z szpinak jajko, tatar z miesa mielonego, Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem - VIDEO, Serowe chili, Przepis z skrzydełka w sosie BBQ, Przepis z sos papryka, Grillowany kurczak na ostro, Przepis z filet z ryby w folii