Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz z kluseczkami

Bogracz z kluseczkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Bogracz z kluseczkami - składniki:

  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • kminek - 0.5 łyżki
  • pieprz cayenne - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • woda - 0.5 szklanki

Bogracz z kluseczkami - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.
  3. Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.
  4. W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.
  5. Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.
  6. Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wołowinę opłucz pod bieżącą zimną woda, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę 2x2cm i zamarynuj w przyprawie do karkówki Knorr. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę lub posiekaj.

2

W garnku rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Całość smaż ok. 5 min.

3

Następnie dodaj pomidory w puszce, wodę i przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 30 min na małym ogniu.

4

W czasie kiedy mięso się dusi, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie przeciśnij je przez praskę i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę pszenną i ziemniaczana, po czym całość wymieszaj i zagnieć na ciasto.

5

Z powstałego ciasta uformuj rulony o średnicy ok. 2 cm i pokrój pod skosem na romby.

6

Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj ok. 5 min po czym wyłów je łyżką cedzakową i podawaj z Bograczem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Lasagne drobiowa, Sałatka meksykańska z kurczakiem, SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET, Tortellini w serowo – pomidorowym sosie z kurczakiem, Przepis z makarony sosy, Golonka wieprzowa z żurawiną, Pierś z kurczaka, Przepis z farsze do nalesnikow, kuchni francuskiej, Gołąbki, sos do pulpetow, Przepis z z piersi indyka, Przepis z posiekanej natki, Przekąski, Przepis z filet z dorsza pieczony w folii, Skrzydełka w sosie sojowym z miodem, Jajka, Indyk, Dip ziołowy do ziemniaków, Przepis z zupa z kapusty białej -, Barszcz biały, Zupa brokułowa, Zapiekanka makaronowa, Barszcz z morelami i imbirem, knorr makaron z brokułami, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Zupa pieczarkowa, Duszone warzywa, Schab w sosie borówkowym, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Karp, Zapiekanka makaronowa, Magiritsa – zupa z pomidorów, Pieczony rostbef z sosem pieprzowym, Risotto, Parówki w cieście francuskim, Rolada z boczku z sosem cebulowym, Przepis z kuchnia hiszpanska, marynata do skrzydełek, Zapiekanka z piersi kurczaka, banana i ananasa, Kanapki z grillowanym kurczakiem i awokado, BUŁKA Z JAJEM :), maka pszenna, Myśliwski sos , Sałatka grecka, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Kawowa wieża z lodami Carte d'Or, Przepis z miski knorr, Pierogi z kapustą i grzybami, obiad dr, Przepis z makaron z kurczak, Żebra po kasselsku, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, naleśniki ciasto, Zapiekanki, kurczak dy, korzen pietruszki, Przepis z żeberka wieprzowe, Fritos Meksicanos, Żurek, kurczak w salatce, Łosoś, Kanapki z wiejskim serkiem, curry i kiełkami słonecznika