Briam z mięsem czyli pyszna grecka zapiekanka
średnie
8 osób zapisało

Składniki
500 gramów
2 sztuki
4 sztuki
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
0.5 sztuki
3 sztuki
0.3 opakowania
1 sztuka
1 pęczek
1 pęczek
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso mielone wyrób razem z jajkiem, bułką tartą i odrobiną soli. Formuj małe kuleczki mięsne. Podsmaż na rozgrzanej oliwie i odłóż.
Krok 2
Cebulę obierz i posiekaj drobno, zeszklij na tym samym tłuszczu, dodaj pokrojony czosnek i pomidora. Podduś, dopraw przecierem pomidorowym i przyprawami.
Krok 3
Przygotuj naczynie do zapiekania wysmarowane obficie oliwą. Na dnie ułóż pokrojone w plastry ziemniaki, cukinie, kostkę papryki, odrobinę mozzarelli i kawałków fety.
Krok 4
Przykryj sosem pomidorowym i zapiecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Tradycyjne Briam podawaj do mięsnych pulpecików.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej




























