Bucatini alla matriciana

30 minut dla 6 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Bucatini alla matriciana - składniki:

  • makaron bucati - 500 gramów
  • starty parmezan - 100 gramów
  • boczek - 200 gramów
  • pieprz
  • ostra papryka - 1 sztuka
  • sól
  • pomidory obrane ze skórki - 600 gramów
  • oliwa z oliwek

Bucatini alla matriciana - sposób przygotowania:

  1. Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek, dodaj posiekaną ostrą papryczkę, smaż razem z boczkiem pokrojonym w kostkę przez około 4-5 minut.
  2. Dodaj pomidory pokrojone w kostkę i zagotuj. Duś razem przez ok. 10 minut, aż sos zgęstnieje i dopraw solą do smaku.
  3. Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Gdy makaron będzie już gotowy, odsącz z wody i przelej do sosu. Dokładnie wymieszaj.
  4. Dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem i podawaj ze świeżo utartym parmezanem.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Bucatini alla matriciana (0)

  • Bucatini alla matriciana
  1. Bucatini alla matriciana0

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia włoska Makarony

Bucatini alla matriciana - podobne przepisy:

Tagliatelle z cukinią, Tagliatelle z zielonym groszkiem, Makaron linguine z orzechowy pesto, Spaghetti z bazylią, Kolorowe Farfale z serowo-ziołowym sosem , Grzanki ze szpinakiem, czosnkiem i mozzarellą, Carpaccio z wołowiny, Sos pomidorowy z krewetkami i makaronem

Najczęściej wyszukiwane

Prowansalska zupa jarzynowa, Ryż smażony z warzywami, Szpinakowy mix, Chrzan wielkanocny z żurawiną, naleśniki z szpinakiem i kurczakiem, Burrida, Sałatka z kulkami srowymi i rzeżuchą , Polewka po myśliwsku, szaszłyki z grilla z ryby, Wiosenna sałatka, Sałatka gyros z kurczaka, Przepis z z ośmiornic, Leczo, Dip fasolowy tex-mex, salatka warstwowa z gyrosem, Przepis z z prażonym słonecznikiem , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania