Dodaj do ksiązki kucharskiej Budyń z twarogu

Budyń z twarogu

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Budyń z twarogu - składniki:

  • biały ser - 60 dekagramów
  • śmietana - 100 mililitrów
  • jajka - 4 sztuki
  • masło - 1 łyżka
  • mąka - 5 łyżek
  • kaszki manny - 2 łyżki
  • cukier - 3 łyżki
  • sól - 1 gram
  • bułka tarta - 1 gram

Budyń z twarogu - Sposób przygotowania:

  1. Oddzielamy żółta jaj od białek. Mieli ser na maszynce do mielenia po czym ucieramy go z żółtkami. Nieustanie mieszając dosypujemy mąkę i kaszę manną. Na koniec dodajemy cukier i wlewamy mleko. Wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy. Z białek ubijamy pianę i delikatnie łączymy obie masy. Ciasto przekładamy do naczyń wysmarowanych masłem i posypanych tartą bułką. Naczynia wstawiamy do gorącej wody i gotujemy pod przykryciem.
  2. Budyń nie musi być wcale robiony, jak to już udowodniliśmy - na słodko, a i tak będzie smakować wyśmienicie. Jest to nietypowe rozwiązanie, a jednak działa bardzo często i się jak najbardziej sprawdza. Tak więc powinniśmy naprawdę zwrócić uwagę na to, czy zawsze warto jeść to danie w tradycjny sposób?
Dodaj do książki kucharskiej

BUDYŃ Z TWAROGU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Oddzielamy żółta jaj od białek. Mieli ser na maszynce do mielenia po czym ucieramy go z żółtkami. Nieustanie mieszając dosypujemy mąkę i kaszę manną. Na koniec dodajemy cukier i wlewamy mleko. Wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy. Z białek ubijamy pianę i delikatnie łączymy obie masy. Ciasto przekładamy do naczyń wysmarowanych masłem i posypanych tartą bułką. Naczynia wstawiamy do gorącej wody i gotujemy pod przykryciem.

2

3

Budyń nie musi być wcale robiony, jak to już udowodniliśmy - na słodko, a i tak będzie smakować wyśmienicie. Jest to nietypowe rozwiązanie, a jednak działa bardzo często i się jak najbardziej sprawdza. Tak więc powinniśmy naprawdę zwrócić uwagę na to, czy zawsze warto jeść to danie w tradycjny sposób?

4

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Curry z jajek, Zupa kalafiorowa, Tłusty czwartek, Przepis z Kaczka pieczona w piekarniku, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Sos chrzanowy na ciepło, Pstrąg, Przepis z ryba na warzywach, Pizza z anchois, Przepis z ciasto z serkiem mascarpone, Lasagne, SŁODKA BOMBKA :), Jajecznica z ogórkiem po chińsku, surówki, zupa rybna z glow, Sos czosnkowy , Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Zupa grzybowa, Sosy, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Sos słodko-kwaśno-ostry, Przepis z Sok z cytryn, Pasztet, Paella z krewetkami, Przepis z sos ze schabu, Sos jabłkowo- pomidorowy, Kanapki z grillowanym kurczakiem i awokado, Zupa pieczarkowa, Sos włoski do spaghetti, Pierś indyka ze szpinakiem i groszkiem, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Przepis z dania z kielbasy, Udka z wątróbką, mięsa na wielkanoc, Gulasz, na rosole, zapiekanka z makaronem, Sos włoski do spaghetti, Przepis z przystawki wegetariańskie, Polędwiczka z grzybami, Kalafior w pomidorach, karkówka pieczona w całości, Przepis z desery w pucharkach, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Aromatyczny burger z kurczakiem, Sałatka Cezar - VIDEO, krewetki z ryżem i sosem, Ryżowa zapiekanka z tuńczykiem, Spaghetti , Salsa, Sałata z melonem i szynką , Tort miętowy, Sałatka z brokułami i jajkiem, pieczeń z łopatki wieprzowej, Sałatka Gyros, zapiekanka z mielonego, Przepis z sos rybny przepisy, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Szpinak, Przepis z mięso wołowe przepisy, oliwy, lasagne z brokulami i groszkiem bez beszamelu