Burger pikantny

60 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Burger pikantny - składniki:

  • mielona pierś z kurczaka - 50 dekagramów
  • razowa bułka - 4 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • jajko - 1 sztuka
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • sól - 0.25 łyżeczki
  • chrzan - 3 łyżki
  • tabasco - 0.5 łyżeczki
  • gęsty jogurt naturalny - 180 gramów
  • sos worcestershire - 2 łyżeczki
  • sos:
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • oliwa - 1 łyżka
  • cebula dymka ze szczypiorem - 4 sztuki
  • liść sałaty - 4 sztuki
  • pieprz - 1 szczypta

Burger pikantny - sposób przygotowania:

  1. Zmieszaj mięso, posiekaną cebulę ze szczypiorem, bułkę tartą, tabasco, jajko, sól oraz sos worcestershire.
  2. Z powstałej masy uformuj 4 kotlety.
  3. Smaż kotlety na oliwie pod przykryciem przez 5 minut z każdej strony aż uzyskają brązowy kolor.
  4. Zmieszaj składniki sosu.
  5. Opiecz rozkrojone bułki i posmaruj każdą połówkę sosem.
  6. Włóż do nich sałatę i mięso.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Burger pikantny (0)