Burger z indyka
60 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:14:29
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Burger z indyka - składniki:
- mielone mięso z indyka - 60 dekagramów
- pieprz - 1 szczypta
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- oliwa - 1 łyżka
- mielony kumin - 1 łyżeczka
- posiekane liście bazylii - 0.25 szklanki
- tabasco - 1 łyżka
- pomidor - 3 sztuki
- olej z pestek winogron - 4 łyżki
- salsa:
- posiekana kolendra - 0.25 szklanki
- sałata liście - 4 sztuki
- posiekane szalotki - 0.5 szklanki
- bułka - 4 sztuki
- czosnek ząbki - 1 sztuka
Burger z indyka - sposób przygotowania:
- Najpierw przygotuj salsę. Obierz sparzone pomidory, skrój je kostkę i odsącz a następnie włóż do miski i zmiksuj z pozostałymi składnikami salsy.
- Zmieszaj mięso z połową szklanki salsy, kolendrą, szalotkami, kuminem, tabasco oraz trzema łyżkami oleju.
- Dopraw je solą, pieprzem i uformuj z niego cztery kotlety.
- Usmaż je dobrze na pozostałym oleju a potem na zmniejszonym ogniu smaż jeszcze kilka minut.
- Przekrojone na pół bułki opiecz.
- Włóż do nich sałatę, mięso, pokrop salsą i zamknij.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak dobrze i w czym podgrzać hot-doga i hamburgera? 
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Komentarze - Burger z indyka (0)