Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kurczak w calosci, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Zupa brokułowa, przepisy na sałatka, Barszcz, Rożki śledziowe, ciasto do pi, Pierś z kurczaka, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Szybki obiad, salatka z makaronem szynka i warzywami i serem zoltym, makaron grzybami, Zapiekanka na gotowym cieście, Pasta ze słonecznika, Golonka, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Sałata lodowa z ziemniakami i wędzonym łososiem, Pstrąg w majonezie, latwy placek, Chocolate Chip Cookies - Ciasteczka z czekoladą, Lody „Bomba” po kardynalsku, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, fusion, Przepis z letni obiad, Skrzydełka z kurczaka, Znakomite kanapki pomidorowe, przyprawa do wołowiny knorr, BUŁKA Z JAJEM :), Przepis z zupa ziemniaczana krem, Chłodnik szczawiowy, Przepis z makaron zapiekany z sosem śmietanowym, Gulasz z indyka w sosie z czerwoną papryką, Indyk, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Placki po węgiersku, Polędwiczka z grzybami, Pierogi, Kurczak w sosie cytrynowym , Przepis z chłodnik z kefiru, Kanapki na krakersach, duszona marchew, Dynia, Kosmiczne ślimaki, Kapusta z grochem, Ryż z jajkiem, Spaghetti Bolognese, Przepis z przepisy z ziemniakow, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Ziemniaki zapiekane w ziołach, sos z łopatki, Parmezanowy budyń, Pstrąg, Zapiekanka meksykańska, Kluski , Pomidorowy sos do pizzy, Ciasto na pierogi, Przepis z pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami, Przepis z pierś z kurczaka z parmezanem, Kanapki z marynowanym łososiem i kaparami, Przepis z lody z owocami, Przepis z WEGIERSKA ZUPA GULASZOWA, Leczo, Przepis z sos curry KURCZAK, Salsa