Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ciasteczka kruche, zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem, Francuskie rogaliki z szynką i serem , Sałatka z porów, Sałatki, Zupa cebulowa, schab gotowany w sosie, Naleśnik nadziewany mięsem z warzywami, Ostre kotlety ziemniaczane, Potrawka z kurczaka, Sałatka z fasoli i orzechów, Indyk, Pizza wegetariańska, polędwiczki wieprzowe smazone, łosoś knorr, Kremowa zupa z dyni, Sałatka Cezar - VIDEO, pieczone ziemniaki z boczkiem cebulką, puree z brokułów, Naleśniki, Gołąbki, Przepis z rolada bo, Polędwiczki, Ryż, Zrazy podhalańskie po makowsku , Przepis z tuńczyk w puszce, Mięso wieprzowe duszone z warzywami, zapiekanki warzywna, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przekąski, Łosoś a la carbonara, Butter chicken, Zupa serowa, Wigilijna zupa grzybowa, Dip marchewkowy, Przepis z pieczony kurczak w warzywach, Sos beszamelowy , przyprawa do grzanek, szklanka ryżu, Roladki z kurczaka z mozzarellą i zieloną papryką, makarony kurczakiem, Placki po węgiersku, Sałatka z pomidorów i białej fasoli, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Pomarańczowe krewetki, sos do zapiekanego makaronu, sos pieczeniowy ciemny, Sos morski, Lasagne, Placki ziemniaczane, zapiekanki z ziemniaków, OSCYPEK, Francuskie rogaliki z szynką i serem , Zupa z selera naciowego, Sałatka z pęczaku, z warzywami i wędzonym kurczakiem, Leczo, Leczo - VIDEO , obiad z ryzem i warzywami, Kebab, filet łososia, Sałatka Cezar - VIDEO, Kanapka z szynką dojrzewającą i serkiem brie , Zupa gulaszowa, ryba panga