Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pomidorowa, Przepis z schab z oscypkiem, Skrzydełka z dipem czosnkowym, Smażony ryż z tofu i brokułami, Naleśniki z kurczakiem po meksykańsku, Kurczaki, sos pieczarkow, Serowy makaron z kukurydzą i kurczakiem , Zapiekane penne ze szpinakiem, Kotlet de volaille - VIDEO, Pstrąg, Chińskie sajgonki, Kotlety, Udka kurczaka w winie, Calzone, Marchewki z klonowym karmelem, boczek ze śliwką, zupy z makaronem, Przepis z dania z serem feta, przyprawy do kuchni, Zapiekanka z ziemniakami i kalafiorem, Jagnięcina z bakłażanem w sosie curry, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Quesadillas - VIDEO, sałatka awokado z rukola, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z dorsz w piekarniku, Tortilla - VIDEO, sałatka z serem żółtym, Przepis z marynata piers, Kremowy stroganoff z ryżem, Schab, Potrawy wigilijne, Łosoś, Zupa serowa z kurkami i ryżem, Przepis z kielbasa biala, Barszcz, piersi kurczaka z sosem, Spaghetti , mieso z fasolą, Camembert na przekąskę, Bouillabaise, Ogórek, Przepis z kurczak ze szparagami, Sałatki z kurczakiem, Przepis z sos do ryżu z kurczakiem, Sałatka z porów, Pizza z papryką i pomidorami, Przepis z na grill, Indyk, Przepis z szparagi z makaronem, Risotto z tuńczykiem, Chińskie sajgonki, Zapiekanka z ziemniakow, Sałatka Gyros, Potrawka z kurczaka, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z pieczone mięso w śmietanie, Sałatka bałkańska z pomidorów, Sałata dębowa z ogórkiem, serem i grzankami , Łosoś na liściach rukoli ze świezym tymiankiem, przepisy spagetti, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Pączki z marmoladą