Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIE WARZYWA. NIEWYCZERPANE BOGACTWO

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanki, smażony ryż z warzywami, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Zupa krem, Klasyczna zapiekanka Quiche Lorraine - Placek lotaryński , zapiekanki makaronowe, kotlet de V, Imprezowe mini kanapki klubowe, Gyros z kurczakiem, Papryka, Zapiekanka rodzinna, Kosmiczne ślimaki, sos do zapiekanki ziemniaczanej, sałatki z krewetek, Zapiekane świderki z kiełbasą , Rolada ziemniaczana, Przepis z ryba pieczona w piekarniku filet, Karp faszerowany, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Naleśniki chińskie - VIDEO, Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem, Soczysty schab po parysku, pieczona ryba z warzywami, Sos czosnkowy , Salsa, Sałatka z makaronem ryżowym , karnawałowe sakiewki, Indyk, Żurek, Sos „Agata”, Sałata z grillowanym kurczakiem, Przepis z gotowanym kurczakiem, roladki schabowe, Ziołowa sałatka z malinami, Przepis z zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym, Kulki z tuńczyka, Spaghetti a la carbonara, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Spód ziemniaczany, Bośniacka szynka z rusztu, Dipy, Spaghetti , Potrawa z kurczaka i jajek, sałatka z łososiem i sałatą lodową, Zupa ogórkowa, Risotto z kurczakiem i warzywami, danie glowne, Sałatka z łopatką, Przepis z g pieczona, golonka przepis łatwy, sos śmietanowy do mięsa, Kanapka dla dzieci "Ciężary siłacza", Owocowo-ziołowa sałatka serowa, przystawki na grilla, Suflet z jarząbków , Przepis z co z pieczarek, Rurki z pieczarkami , Zupa cebulowa, sos do pulpetow, Przepis z makaron po włosku, Zawijane kanapki na każdą imprezę, Zupa grochowa, Przepis z kurczak z r, Makaron z anchovis i cytryną