Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Udka, Przepis z piers z kurczak, pierś z kurczaka ziemniaki, Sałatka z brokułami i jajkiem, Proste kotleciki z jajka, pierś z kurczaka w sosie, Zapiekanka z jarzynami, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Potrawy wielkanocne, Ziołowe żeberka z grilla, Proste kotleciki z jajka, Lekka zupa pomidorowa, Przepis z ser feta ze szpinakiem, Kisiel z bitą śmietanką, Szaszłyki z jogurtem, czosnkiem i imbirem, Placuszki ryżowe z warzywami, Lody Malaga w pieczonym jabłku, Polędwiczki, Gulasz po polsku - VIDEO, Bigos domowy, Przepis z filet wołowy, sosy do karkowki, Przepis z sos szpinakowy z serem, Torcik z goframi przekładany lodami truskawkowymi, Kotlety, Żurek, faszerowany udziec z indyka, Placki, mleko cukier m, Zupa grzybowa, Ciasto na pizzę oryginalne, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Sałatka z szynką i bobem, sałatka koperkowa z kurczakiem, Barszcz ukraiński - VIDEO, Żabie udka smażone, Kurczak po polsku, Żeberka z chilli, indyjski kurczak murgh makhani, Przepis z obiad z mielonym, Brokuły, Przepis z salatki z sosem francuskim, Sałatka Gyros, Zupa kalafiorowa, Przepis z makaron z mięsem z kurczaka, Indyk, Przepis z zapiekanki mięsne, Ostry sos z rzeżuchy, Sałatka z szynki z kluseczkami, Rolada z brzuszka z żurawiną, Przepis z ryby gotowane, Kurczak pieczony w papryce , Kapuśniak, boczek r, Sos pieczarkowo-cebulowy, przepisy kuchni chińskiej, Musaka, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Makaron w sosie pomidorowym z ziołami , Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z makaron z cebulą, Przepis z gulasz na ostro, Papryka, Mleczny napój fistaszkowy