Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? AROMATYCZNA TAJSKA ZUPA.

    To zależy przede wszystkim od naszych gustów. Możemy mieszać ze sobą wszystko pod warunkiem,...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

obiad bezmiesne, co na obiad przepisy, Przepis z obiad pl, Zupa cebulowa, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Beef Strogonoff z papryką, Sałatka z kiełków słonecznika z grillowanym kurczakiem, Sałatki z kurczakiem, Pomidorowy sos do pizzy, Tortilla, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Zupa ziołowo – warzywna (ogrodem pachnąca), Przepis z mięso ze szparagami, Golonka, Placki, Pomidorowy krem ze śmietaną, obiad szynka wieprzowa, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Truskawki z madryckim winem, ziołami i skórką pomarańczową, Chilli Con Carne - VIDEO, Sałatka arbuzowa ze słonecznikiem , Rozmarynowy gulasz z kurkami, Przepis z obiad z sznycla z indyka, Papryka, Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami, Kaczka, Przepis z zapiekanka z pieczarkami i ziemniakami, piers z kurczaka suszone pomidory, ziemniaki ugotowane, piersi z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami, Mielone z kurkami i tymiankiem, Karnawałowe placuszki z jabłkiem, Chłodnik ze świeżego ogórka, Sos beszamelowy , kotlety do hamburgerów przepis, ryż curry, Sałata z Fetą i dresingiem z pestkami granatu, Sos aioli, sałatka z sałatą rzymską, Pyzy ziemniaczane z mięsnym nadzieniem , Spaghetti z tuńczykiem, ziemniaki pieczone w piekarniku w folii aluminiowej, ryż z sosem curry, Przepis z nie ca, Mielonka wieprzowa panierowana, Przepis z rosoly, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Pierogi, Sałatka z brokułami i jajkiem, Zupa jarzynowa, makarony z pomidorami, Szwedzkie ciasteczka maślane, Kurczak w sosie miodowym z chilli i ananasem, Kurczak w kokosie , Krewetki w sosie cytrynowym, zupa grecka, Kasza, Krupnik, Chłopski przysmak, Zupa serowa z pieczarkami, Zupa grochowa, Przepis z makaron zapiekany z serem i jajkiem, Polędwiczki, Ratatouille, czyli lato na talerzu