Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka Gyros, Parzony sos waniliowy, Sałatka z kapusty pekińskiej, Pulpeciki z makaronem, zapiekanka z tartych ziemniaków, Zupa ogórkowa - VIDEO, Papryka z jajkiem, Pierś z kurczaka pieczona, Papryka, sos z karkówki, Pstrąg, Gulasz, Leczo z mielonym mięsem drobiowym, Sos słodko-ostry, Przepis z ziemniaki pokrojone w plastry, sałatka gy, Carbonara, Naleśniki, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Szaszłyki z boczkiem na grilla , obiady bezmięsne przepisy, Naleśniki zapiekane ze szpinakiem i serami , sałatka z warzywami z majonezem, Pierogi z jagodami, Bigos domowy, Przepis z łosoś wędzony plastry, Szaszłyki z kurczaka na grilla , Zupa szczawiowa z kiełbasą, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Pizza Capricciosa , Pachnące południowym słońcem Ragout z fasolki , pomidorów i papryczek, Pomidor, Spaghetti bolognese z kurczakiem , Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Kurczak z pieca, Spaghetti z tuńczykiem, salatki z jajek, Przepis z pomidorowa zupa, obiad smaczny, Przepis z obiad z sznycla z indyka, SAŁATKA Z TORTELLINI SZPINAKOWYM, krewetki mrożone, Przepis z makaron pieczarki kurczak, Obiad, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Zupa pomidorowa, Lody kokosowe z owocami "Budzik", Pełnoziarnista pizza z szynką i papryką, Greckie kremówki, Przepis z obiad gotowane mieso, Kotlety mielone z młodą kapustą, Placki ziemniaczane, Pierogi, Pierś kurczaka a’la Marco Pierre White, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Śledzie, Sałatka Nicejska, Naleśniki, Spaghetti Bolognese extra ziołowe, Zupy, Zupa jarzynowa, Warzywne curry, piers z indyka, Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -