Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

mozzarella knorr, zupa z młodych buraczków, Wege spaghetti, Przepis z piers z kurczaka z papryka na patelni, Schab, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Placki po węgiersku, Zupa krem z marchewki z migdałami , Zalewajka na żeberku , "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Śledź po japońsku, Chrupiące bagietki z pomidorami, smażony zó, mięso z indyka, Gulasz, Przepis z makaron z warzywami z patelni, Spaghetti z tuńczykiem, ziemniaki ugotowane, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Spaghetti , Sałatka – smak pizzy, Zupa szczawiowa, z fileta, Dania z ryżem, Przepis z Kurczak marynata, Przepisy świąteczne, Sałatka arbuzowa z serem feta , obiad gotowany, Pieczony klops, Obiad, Przepis z leczo z wołowiną, Sałatka z mango po indyjsku, Barszcz biały, Polędwiczki, Jesienna zupa z kasztanów, Kurczak w potrawce jabłkowej, con carne, Zupa cebulowa, Lekka zupa pomidorowa, Przystawki, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z krem z czerwonej cebuli, Sałata strzępiasta z brzoskwinią , Lodowy pucharek z truskawkami i melonem , Placek po zbójnicku wersja 1, sałatka z fileta z kurczaka, Przepis z ricotta z makaronem, Pieczony klops, Przepis z pierogi z mięsem farsz, Sałatka grecka, Sałatka jarzynowa ze śledziem, Quesadilla z papryką i chilli , Przepis z sos carbonare, Sos beszamelowy , Sałatka z roszponką, kurczakiem i pieczarkami, Przepis z sos z zielonek, Sałatka gyros warstwowa, PO GRECKU, Kluski , Warzywne curry, Barszcz biały z chrzanową chmurką, Naleśniki, makaron z, Domowe hamburgery