Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAK ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

    Świeże pomidory są najlepsze na surowo, przede wszystkim w sałatkach. Najprostsza sałatka to...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryż z ananasem, Placki ziemniaczane, fasolka szparagowa żółta, Ciasto półkruche, Ciasto na pierogi, Przepis z co podac do smazonej ryby, Przepis z kurczak cukinia, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z sos gulaszowy, Cebula faszerowana mięsem z mozarellą i bazylią, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Słodkie racuszki z kwaśnego mleka, Pierogi, Budyń z kalafiora, Przepis z sos serowy do szparagów, Serowy, Gulasz meksykański, Jajka, Przepis z łosoś sałatkowy, Babka majonezowa, kuchnia chinska przepisy, Tłusty czwartek, Bigos - VIDEO, obiad- pierś z kurczaka, Przepis z zapiekanka po z, Zupa jarzynowa, Sałatka ziemniaczana z kaparami i koperkiem - VIDEO, Szpinak, Truskawki z winem marsala, Indyjski kurczak , Placek po węgiersku z borowikiem, Przepis z salatka z jablkami, Przepis z marynata jogurtowa, przyprawa do zup w p, Przepis z knorr z patelni, Przepis z zupa brokułowa -, Dwukolorowy chłodnik z dyni i truskawek, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Zupa-krem z selerów, Pstrąg, parówki w cieście z serem, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Domowe wrapy, Sałatka z cykorii i owoców, Lasagne, Wieżyczki z sera, Karczek z surówką z kapusty pekińskiej, Przepis z poledwiczki wieprzowe stek, Kebab w kajzerce, Gofry ze szpinakiem na ostro , Przepis z salatka z warzyw, Kocia lasagne , Pomarańczowe puree ziemniaczane, gotowane, Placek po zbójnicku wersja 1, Rosół, Leczo, Ziemniaki, Leczo z cukinii, Makaron z pieczoną kaczką, SAŁATKA DO OBIADU, pomidory z, Zupa cebulowa, Pappardelle ze szpinakiem