Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

gotowane mięso mielone, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Mule w cieście na ostro, Dorsz w kieszonce z warzywami, Zapiekanki, Gulasz po polsku - VIDEO, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Jajka pod beszamelem, Sałatka z wątróbki i cytrusów, Quesadillas - VIDEO, Przepis z zapiekanka miesem, Przepis z ryba pomidory, Pstrąg, Bigos, Bonda bread, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Naleśniki, Przepis z farsz do naleśników, Piernik amerykański , Przepis z Kaczka pieczona w piekarniku -, Przepis z mieso mielone ostre, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Kalafior, Sos włoski do spaghetti, makaron wloski, Zupa krem, Sałatka z porów, Strogonow, Przepis z krem z czerwonej cebuli, Gulasz z łopatki, bardzo lekki , Błyskawiczna sałatka jarzynowa , Schab, zapiekanka z brokula, Chappati - chlebek indyjski, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Cukiniowe placki ziemniaczane, NA FASOLE, smazone pieczarki z cebula, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , Gulasz szynkowy , Przepis z pieczen ze schabu, Przepis z sałatki z łososia wędzonego, Szynka marynowana w pieprzu, Przepis z Rama Culinesse, Przepis z Kostka do, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Tortilla - VIDEO, Indyk po amerykańsku , Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -, Żeberka, hiszpanskie, filet ryby, Smażone kopytka z sezamowym dipem, jajka w sosie szczypiorkowym, Dania z makaronem, Proste kotleciki z jajka, Przepis z rosyjska kuchnia, Zupa grzybowa, Przepis z porcja rosołowa z kurczaka, Tłusty czwartek, Mielone, Pieczeń wieprzowa