Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa z soczewicy, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Sardynki w pomidorach - Sardine al pomodoro, Przepisy karnawałowe, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Przepis z góralskie, Przepis z szpinak z jajkiem, Zupa jarzynowa, Żeberka, drobiowa, Przepis z sosy do ryżu, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Placki ziemniaczane, zupa serow, Przepis z zapiekanka z ziemniaka i, Roladki drobiowe z fetą i papryką, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Sałatka grecka z fetą, Gyros z kurczakiem, Przepis z mizeria z ogorka ze smietana -, Przepis z śledzie w oleju, Bajeczna jajecznica w bagietce, Tortilla, Przepis z polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami, Przepis z Marynata pierś z kurczaka, Ryż, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, udka kurczaka przepisy, Zupa kalafiorowa, Przepis z kurczak w woreczku, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Przepis z kostka drobiowa, mieso inaczej, Placki, Faszerowany kurczak z rozmarynem , Ciasto Marchewkowe, Gyros z kurczakiem, Przepis z szpinak mrożony na patelni, Sałatka z kurczaka z pomarańczami , Smażone krewetki z chili, Sałatka z tuńczykiem, Tłusty czwartek, zupe z pora, Kasza gryczana gotowana, Ciasto na pizze, Schab duszony na ostro, Kluski ryżowe, Wigilijna czarna kapusta ., Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Przepis z Obiad z fasoli, Sałatka konfetti, Sałatka z brokułami - VIDEO , Sałatki, Zupa krem, Zrazy wołowe w sosie cebulowym, Sos czosnkowy na wódce, sałatka gyros z mięsem wieprzowym, Przepis z smażony makaron z krewetkami, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Tosty na jajku, Placek po zbójnicku wersja 1, Ptysiowe łabędzie, Zupa pieczarkowa z kurczakiem