Dodaj do ksiązki kucharskiej Calzone

Calzone

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Calzone - składniki:

  • pieczarki - 0.5 kilograma
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • pikantna kiełbasa z papryką (możesz użyć również normalnej kiełbasy) - 200 gramów
  • suszone oregano - 10 gramów
  • starty ser żółty - 80 gramów
  • olej do smażenia
  • koncentrat pomidorowy - 100 gramów
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka
  • oregano - 2 łyżeczki
  • woda - 30 mililitrów
  • ciasto do pizzy:
  • mąka - 1 kilogram
  • woda - 500 mililitrów
  • sól - 20 gramów
  • olej - 50 mililitrów
  • drożdże - 8 gramów

Calzone - Sposób przygotowania:

  1. Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 min do lodówki skropione wodą, po 10 min wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 min.
  2. Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z Knorr mini kostka, cukrem, solą, wodą, zaparzonym oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  3. Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym zostawiając brzegi.
  4. Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  5. Zwij dokładnie brzegi.
  6. Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

CALZONE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Calzone
    1.Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 min do lodówki skropione wodą, po 10 min wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 min.
  • 2
    Calzone
    2.Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z Knorr mini kostka, cukrem, solą, wodą, zaparzonym oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  • 3
    Calzone
    3.Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym zostawiając brzegi.
  • 4
    Calzone
    4.Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  • 5
    Calzone
    5.Zwij dokładnie brzegi.
  • 6
    Calzone
    6.Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE ZUPY.

    W poprzednich wpisach mówiłem o przystawkach, zimnych mięsach i sałatkach, ale przecież gwia...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kotlety z kabaczka , sos z grzybami, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Makaron w sosie pomidorowym z ziołami , Karkówka w ziołach i piwie, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Przepis z drób kurczak, Ryba po grecku, Przepis z zapiekanka z makaronem i brokułami i z serkiem topionym, Zupa ogórkowa, Przepis z piers z kurczaka suszone pomidory, Ruska babka, Placki ziemniaczane, Przepis z kurczak z makaronem, Czekolada gorzka, Przepis z ryż z sosem curry, Golonka, Czekoladowe dinozaury, Tradycyjne kanapki, Gehacktes- niemiecka wariacja na temat sou bolońskiego, poledwiczki wieprzowe medaliony, Tortilla - VIDEO, Sos tatarski, Ziołowe żeberka z grilla, Kluski , Grillowane żeberka z miodem i ostrą papryką, Sos czosnkowy na wódce, Dynia, Pieczeń kasztelańska, zupy przepisy knorr, Pikantne piersi z pomidorami i mozzarellą, Makaron wstążki z kurczakiem, Sałatka kukurydziana , Placki, Leczo z cukinii, Brokuły, Deser z lodami kokosowymi "Wieloryb", Szybka sałatka do grilla, Żeberka - VIDEO, Sałatki z kurczakiem, sos do gotowanego kurczaka, Przepis z placek po zbójnicku przepis, zapiekanki W, Zupa krem, Bigos domowy, Zupa ziemniaczano-brukułowo-ogórkowa , Karp faszerowany, Przepis z farsz do naleśników, Przepis z ryba zapiekana w piekarniku, Przepis z sos do placków ziemniaczanych, zupa z kapusty, Przepis z PO GRECKU, sosy do makaronów, Risotto, Gulasz, Pierogi z kapustą i grzybami, Surówka z porów z papryką, Chilli Con Carne - VIDEO, Roladki z parówkami, Szafranowe risotto ze szparagami , Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Warzywa, Wielowarzywna surówka na zimę