Dodaj do ksiązki kucharskiej Calzone

Calzone

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Calzone - składniki:

  • pieczarki - 0.5 kilograma
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • pikantna kiełbasa z papryką (możesz użyć również normalnej kiełbasy) - 200 gramów
  • suszone oregano - 10 gramów
  • starty ser żółty - 80 gramów
  • olej do smażenia
  • koncentrat pomidorowy - 100 gramów
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka
  • oregano - 2 łyżeczki
  • woda - 30 mililitrów
  • ciasto do pizzy:
  • mąka - 1 kilogram
  • woda - 500 mililitrów
  • sól - 20 gramów
  • olej - 50 mililitrów
  • drożdże - 8 gramów

Calzone - Sposób przygotowania:

  1. Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
  2. Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z cukrem, solą, wodą, oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  3. Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym na połowie, zostawiając wolne brzegi.
  4. Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  5. Zwiń dokładnie brzegi.
  6. Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

CALZONE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Calzone
    1.Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
  • 2
    Calzone
    2.Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z cukrem, solą, wodą, oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  • 3
    Calzone
    3.Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym na połowie, zostawiając wolne brzegi.
  • 4
    Calzone
    4.Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  • 5
    Calzone
    5.Zwiń dokładnie brzegi.
  • 6
    Calzone
    6.Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

salatka kurczak, Ziemniaki w przyprawach z cebulą, Gulasz, Pikantna tarta, Buraki gotowane, boczek na obiad, Przepis z sos do pizzy knorr, ryż v, Kulki drobiowe z kaszą gryczaną, Przystawki, Przepis z naleśniki z cynamonem, Sos „Telefonistek”, Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim, Ciasto Świerszcz, placki ziemniaczane, Karkówka, Gulasz z szynki, w sosie cebulowym, Sałatka Cezar - VIDEO, Pulpety z indyka w sosie pomidorowym, Kluski , Przepis z pieczone pierożki z warzywami, Przepis z sos z czerwonej papryki, Kapusta z grochem, Przepis z przepisy po niemiecku, Faszerowane pomidory zapiekane z beszamelem, Przepis z sos g, Schab, Sałatki z makaronem, Zapiekane papryki z kuskusem i fetą, Przepis z sosy ostry pomidorowy, mięso mielone knorr, Brazylijska sałatka ziemniaczana, Lasagne drobiowa, Zapiekanka makaronowa, Potrawy wielkanocne, Przepis z ryba z piekarnika z warzywami, Szpinak, Wykwintna meksykańska kawa, ryż kukurydza, Przepis z dodaj, Kebab, Pstrąg a la ochmistrz dworu, zupa pomidorowa cebula, łodyga selera naciowego, Barszcz biały, sosy da makaronu, salatka z makaronem kokardki i tuńczykiem, Wołowina z imbirem i warzywami, Kosmiczne ślimaki, Faszerowane pomidory zapiekane z beszamelem, Kanapki pita, Zupa jarzynowa, Przepis z ryba z czosnkiem, Tortilla Espaniola, Naleśniki chińskie - VIDEO, Sałatka z cykorii z pomarańczami, Sałatki z kurczakiem, Przepis z marynata do karkówki z grilla, Ciasto na pierogi, Ciasto biszkoptowe z jabłkami, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Zupa krem z dyni - VIDEO, Gulasz cielęcy, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą