Dodaj do ksiązki kucharskiej Calzone

Calzone

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Calzone - składniki:

  • pieczarki - 0.5 kilograma
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • pikantna kiełbasa z papryką (możesz użyć również normalnej kiełbasy) - 200 gramów
  • suszone oregano - 10 gramów
  • starty ser żółty - 80 gramów
  • olej do smażenia
  • koncentrat pomidorowy - 100 gramów
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka
  • oregano - 2 łyżeczki
  • woda - 30 mililitrów
  • ciasto do pizzy:
  • mąka - 1 kilogram
  • woda - 500 mililitrów
  • sól - 20 gramów
  • olej - 50 mililitrów
  • drożdże - 8 gramów

Calzone - Sposób przygotowania:

  1. Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
  2. Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z cukrem, solą, wodą, oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  3. Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym na połowie, zostawiając wolne brzegi.
  4. Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  5. Zwiń dokładnie brzegi.
  6. Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

CALZONE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Calzone
    1.Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
  • 2
    Calzone
    2.Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z cukrem, solą, wodą, oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  • 3
    Calzone
    3.Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym na połowie, zostawiając wolne brzegi.
  • 4
    Calzone
    4.Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  • 5
    Calzone
    5.Zwiń dokładnie brzegi.
  • 6
    Calzone
    6.Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kasza, Przepis z ziemniak zapiekany, Sałatka Cezar - VIDEO, zielona papryka, Przepis z ciasto ba, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, Kotlety mielone z zieloną papryką, Przepis z przepis dnia, Kolorowe sushi, Bigos, Placuszki ziemniaczane z wołowinką w sosie chrzanowym, Zupa cebulowa, Śledziowa sałatka z kiszonką, Makaronowe gniazda z groszkiem, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Pikantne burrito z kurczakiem, Zupa pomidorowa, Szybki obiad, Placki ziemniaczane, Potrawy wielkanocne, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, Kurczak z zapiekanym brokułem i szpinakiem, Penne z zielonymi szparagami, Przepis z mięso z łopatki wieprzowej, Placek z miętą, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, zapiekanka z ma, Przepis z smażony makaron na patelni, Ryż, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z kurczak al, Ryba po grecku, Sałatka z cielęciny, pieczony filet z kurczaka, Przepis z obiad gotowany, Karkówka, Zapiekanka rodzinna, Kurze udka w sosie porzeczkowym, Duszone warzywa, Przepis z czosnkowy sos, Przepis z sos curry KURCZAK, Przepis z kotlet pl -, Przekąski, Pieczeń, Przepis z kotlet z ja, Wiosenna chrupiąca pizza FIT z warzywami, Sałatka z brokułami i jajkiem, przygotowanie golonki, Leczo - VIDEO , Sałatka z brokułami - VIDEO , makarony i mieso, Delikatny schab, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, sałatki z feta, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, jablko, lekki obiad kurczak, Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym, Zapiekanka z pieczarkami, Przepis z kurczak z czosnkiem, Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem, Łosoś