Dodaj do ksiązki kucharskiej Calzone

Calzone

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Calzone - składniki:

  • pieczarki - 0.5 kilograma
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • pikantna kiełbasa z papryką (możesz użyć również normalnej kiełbasy) - 200 gramów
  • suszone oregano - 10 gramów
  • starty ser żółty - 80 gramów
  • olej do smażenia
  • koncentrat pomidorowy - 100 gramów
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka
  • oregano - 2 łyżeczki
  • woda - 30 mililitrów
  • ciasto do pizzy:
  • mąka - 1 kilogram
  • woda - 500 mililitrów
  • sól - 20 gramów
  • olej - 50 mililitrów
  • drożdże - 8 gramów

Calzone - Sposób przygotowania:

  1. Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
  2. Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z cukrem, solą, wodą, oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  3. Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym na połowie, zostawiając wolne brzegi.
  4. Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  5. Zwiń dokładnie brzegi.
  6. Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

CALZONE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Calzone
    1.Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
  • 2
    Calzone
    2.Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z cukrem, solą, wodą, oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  • 3
    Calzone
    3.Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym na połowie, zostawiając wolne brzegi.
  • 4
    Calzone
    4.Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.
  • 5
    Calzone
    5.Zwiń dokładnie brzegi.
  • 6
    Calzone
    6.Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.
  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

WARZYWA NA PATELNIĘ, Pikantna sałatka z papryką, Przepis z sałatka z zupek chińskich z kukurydzą, Gyros z kurczakiem, Tajska zupa, Sałatki z makaronem, Przepis z kuchnia polska śledzie, Pstrąg a la ochmistrz dworu, Quesadillas - VIDEO, Pulpeciki rybne po tajsku, zapiekanka z makaronem miesem mielonym i warzywami, Przepis z roztrzepane jajka, Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami, Kluski , Zapiekanka po hawajsku, Udka, Zapiekanka Gyros , Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Przepis z masy do ciast, Kebab, FLACZKI !!!, Kalafior, roladki schabowe, Sałatka Gyros, Naleśniki z truskawkami i białą czekoladą, Wyśmienite serowe paluszki, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Sałatka z brokułami - VIDEO , Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Naleśniki, Pierogi z kapustą i grzybami, Ryba po singapursku, Leniwe z ricottą, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Parówki w cieście francuskim z sosem serowym, Sałatka grecka z fetą, Sos czosnkowy , Nachos, masa do w-z, Steki ze schabu, co zrobic z piersi kurczaka na obiad, Ciasteczka marcepanowe dinozaury, Makaron z sosem śmietanowym, WARZYWA NA PATELNIĘ, Tłusty czwartek, mięso mielone w piekarniku, Przepis z naleśniki bez mleka -, co zrobic na obiad -, pierś ze szpinakiem i serem, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, dania niskokaloryczne, Makaron rurki zapiekanka z serem i szynką, Chińskie sajgonki, sos słodko kwaśny do kurczaka, Przepis z dania z ziemniaków gotowanych, Przepis z kuchnia zimna przepisy, Sałatka wiosenna z ziemniakami i groszkiem , Przepis z biala kielbasa pieczona, Żeberka, Zapiekanki, Przepis z cytryny, makaron z kurczak, Przepisy świąteczne, Przepis z deser z mas