Cantucci z migdałami - bez tłuszczu
60 minut dla 6 osób
2011-08-31 15:41:49Cantucci z migdałami - bez tłuszczu - składniki:
- mąka - 2 szklanki
- aromat waniliowy
- cukier - 1 szklanka
- sól
- jajka - 4 sztuki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- migdały - 75 gramów
Cantucci z migdałami - bez tłuszczu - sposób przygotowania:
- Migdały pokrój na pół, praż na suchej patelni. Odstaw.
- Mąkę wymieszaj z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Jajka rozbij widelcem w miseczce, dodaj aromat waniliowy i połącz z suchymi składnikami.
- Dokładnie wymieszaj, następnie ręką wyrób ciasto na stole. Zostaw na 2 minuty. Wałkuj po czym wbijaj migdały w ciasto. Zagnieć.
- Podziel całość na 2 lub 3 części - i formujemy wałeczki. Kładź na blaszce, posmaruj ją jajkiem i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz 25 minut w 175 stopniach na lekko złoty kolor.
- Wyjmij. Poczekaj aż lekko się ochłodzą, pokrój na kawałki. Rozłóż na blaszce i ponownie włóż do pieca - na 15 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Noworoczne ciasto
Czym zastąpić drogie, włoskie produkty takie jak parmezan czy orzeszki piniowe?
Jak dobrać składniki na pizzę?
Gotuj z pomysłem
Komentarze - Cantucci z migdałami - bez tłuszczu (0)