Carpaccio z wołowiny

90 minut dla 3 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Carpaccio z wołowiny - składniki:

  • polędwica wołowa - 300 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżka
  • starty parmezan - 2 łyżki
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • rukola liście - 6 sztuk
  • sól - 1 szczypta
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • pieprz - 1 szczypta

Carpaccio z wołowiny - sposób przygotowania:

  1. Polędwicę owiń folią spożywczą i włóż na godzinę do zamrażarki.
  2. Po tym czasie wyjmij ją i pokrój w bardzo cienkie plastry.
  3. Rozłóż pokrojoną wołowinę na talerzu i skrop ją sosem z oliwy, octem balsamicznego i musztardą.
  4. Posyp solą, pieprzem i startym parmezanem. Udekoruj rukolą
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Carpaccio z wołowiny (0)

  • Carpaccio z wołowiny
  1. Carpaccio z wołowiny0

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia włoska Kuchnia europejska Kuchnia śródziemnomorska Mięso Przystawki

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Carpaccio z wołowiny - podobne przepisy:

Spaghetti z sosem dyniowym, Jajka z radicchio, Grzanki ze szpinakiem, czosnkiem i mozzarellą, Bruschetta, Sałatka z łososiem i kaparami, Prosciutto z szynką parmeńską i melonem, Spaghetti z salami, Pizza Primavera

Najczęściej wyszukiwane

Sałatka gyros z kurczaka, Sałatka z młodych ziemniaków z serem pleśniowym, miso gotowane, miso gotowane, Tradycyjne bitki wołowe, Fajitas z mięsem, sos z szynka, Ziemniaki zapiekane z grzybami, Tosty z krewetkami i kurczakiem, zapiekanka z makaronem i rybą, sos spaghetti napoli, Sałatka grecka, Ekspresowa zupa orientalna, Kąski na raz, dwa, Sałatka egzotyczna z mozzarellą, pomidory z papryka, Roladki z pieczarkami , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania